本影片所學字詞為Oceanic Landforms (island, bay, coast)，讓學生認識島嶼、海灣、海岸等海洋地形。島嶼(island)是指一塊四周環海的土地，像是臺灣(Taiwan)就是島嶼的地形，在16世紀時葡萄牙(Portuguese)發現了臺灣，並將它稱為福爾摩沙(Ilha Formosa)，意及美麗的島嶼(beautiful island)。海灣(bay)是海洋與陸地連接的的地方，像是雪梨港灣(Sydney Harbor)有雪梨歌劇院(Sydney Opera house)。海岸(coast)是陸地中緊鄰海洋的地形，享受日光浴的知名景點為澳洲(Australia)的黃金海岸(Gold coast)。最後，透過練習題讓學生聽辨所學單字。

本影片所學為夏末節(Samhain)，在10月31日和11月1日時愛爾蘭和蘇格蘭會進行慶祝，人們相信夏末節為萬聖節的起源，Samhain代表夏天的結束，2000年前為四個季節節日其中之一。在節日期間，人們會收割農作物、捕獵食物準備過冬，也由於寒冷季節來臨，他們會升起篝火慶祝節日，同時透過篝火保護身體健康。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Zhongyuan Festival in Taiwan，帶領學生認識臺灣的中元節。在臺灣農曆七月(July in the Lunar Calendar)被稱為鬼月(ghost month)，人們會舉辦慶典(ceremonies)來迎接，影片中分別介紹在基隆(Keelung)、宜蘭(Yilan)與屏東(Pingtung)等地舉行的知名活動。宜蘭水燈節(Yilan Water Lantern Festival)舉辦的目的為迎接鬼魂(Welcoming Ghosts)，時間為農曆七月初(At the beginning of July in the lunar calendar)，人們會放水燈為水中的鬼魂引路(People release water lanterns to lead the road for ghosts in water.)。嘉義的諸羅城隍中元祭(Cheng Huang Ghost Festival)、宜蘭水燈節以及基隆中元祭舉辦的目的、時間與形式接相似。在農曆7月15日中元節(Zhongyuan Festival) 這天，人們會舉行中元普渡，人們會準備大餐並且會有道士來超渡亡魂(Taoist priests read prayers to release ghosts from suffering.)。普渡結束之後，人們會利用不同方式將鬼魂送回，例如宜蘭頭城以及屏東恆春舉辦搶孤(Chiang Gu)、基隆舉辦送孤(Song Gu)的活動，人們會舉行跳鍾馗(Tiao Zhong Kui)的儀式。影片最後，安排練習題協助學生複習所學內容並比較農曆七月各地舉辦的活動。

本影片所學為Yuan Xiao & Loy Krathong Festival，帶領學生認識元宵節與泰國的水燈節，並且能夠比較兩者之間的相似與相異之處。元宵節慶祝時間為農曆新年的最後一天，以及別稱有Lantern Festival。水燈節是在每年12月15日舉辦，Loy Krathong的名稱代表float a basket。在臺灣以及泰國人們會在節日中都會觀看煙火(Fireworks Shows)、參加附近寺廟的宴會(Fairs near Temples)以及在國內的北部地區(Northern Areas)都會舉辦天燈節(Sky Lantern Festival)。泰國人們放天燈(release sky lanterns)的目的為祈求保佑與好運(pray for blessing and good luck)，然而在臺灣人們則是會在天燈上寫下心願(write down wishes)。此外，影片中也介紹除了放天燈外，元宵節慶祝的活動包含看燈秀(watch lantern shows)、提燈籠(carry lanterns)、猜燈謎(guess lantern riddles)以及吃湯圓(eat Yuanxiao/ Tangyuan)，湯圓具有一家團圓和事事順利的意涵(Family unite together and things go well)。在臺灣各地也有舉行不同的慶祝活動，例如Pingxi Sky Lantern Festival, Taichung Dongshi Sindingban Festival, Yanshui Beehive Fireworks Festival, Throwing Firecrackers at Han Dan Ye。在泰國人們放水燈目的為展現對水神的敬意(pay respect to the god of water)以及道別過往的厄運(say goodbye to bad things happened in the past year)。水燈外觀為蓮花形狀(a lotus-shaped basket)，通常是由incense sticks, banana leaves, flowers, a coin, a candle所組成的。在泰國，水燈節是屬於佛教的節日，僧侶會誦經(monks chant sutras)以及會舉行float parade和傳統舞蹈(traditional dance)。影片最後，安排練習題協助學生複習所學內容並比較兩個不同節日的差異。議題相關：多元文化、國際教育。

本影片所學為Table Manners，影片中介紹我們應注意的餐桌禮儀。例如：當需要服務生幫助我們時，一個簡單的手勢即可；餐廳為安靜的場所，不應在用餐時講電話；不應在座位上化妝或是剔牙。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為萬聖節(Halloween)，介紹萬聖節相關知識以及由來：凱爾特人(Celtics)會在11月1日慶祝新的一年，為夏季和冬季的交界，凱爾特人會聯想到死亡，因為害怕在10月31日時鬼魂會回來，他們會穿上戲服、製造聲音並燃起火堆來嚇跑鬼魂，因而演變為現今的萬聖節。現今萬聖節位於每年10月31日，在當天人們會穿上戲服(wearing costumes)、製作南瓜燈籠(carving jack-o-lanterns)、咬蘋果(apple bobbing)並進行不給糖就搗蛋(trick-or-treat)的活動。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為Napkin，影片中了餐巾的功能與使用方式。例如：餐巾應放置在我們的大腿上，而非別在胸前；餐巾可以擦掉嘴巴的髒污，但用來擦汗是非常不禮貌的行為；當要暫時利開座位時，可以將餐巾放置椅背上，若是已經用完餐點要離開時，可以將餐巾整齊地放置在桌上。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為Table Manners，影片中介紹我們應注意的餐桌禮儀。例如：我們應該使用湯匙來喝湯，如剩一點時可以傾斜碗讓湯更好舀起；食物應吐在手上在放在盤子上，而不是直接吐在桌子上；當我們需要調味料時應請附近的人傳遞給你，若調味料離自己很遠則不能自行拿取。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為Knife & Fork Part I，在國際禮儀中正確使用刀叉的方式為左手拿叉子(fork)、右手拿刀子(knife)。享用牛排(steak)時，我們會將牛排切成容易就口的大小。當刀叉尖銳處擺在盤子裡且握柄(handle)不碰到桌面時，這樣的擺放方式表達想要繼續享用牛排。若用餐完畢，應將刀叉往右側朝上擺放，服務生即會來收拾使用過的餐盤與餐具。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：國際教育。

本影片所學為Covid-19 Mask-wearing Cultures，介紹在新冠疫情期間，東西方國家不同的戴口罩文化。西方國家認為只有生病的人才需要戴上口罩，但東方人戴口罩的原因不只是因為生病，也可能是隔絕髒空氣或個人原因。在疫情期間，辛苦的醫護人員在前線保護每個人的健康，為了不將疾病傳染給別人，在公共場合戴口罩也逐漸便成了一件習以為常的事了。影片最後透過練習題讓學生熟悉所學內容。議題相關：多元文化教育、國際教育。