本影片所學為Buffet，介紹在Buffet用餐時需要注意的國際禮儀。首先，應以順時針(clockwise)的方向拿取餐點，若還沒輪到自己，必須先排隊並且不交談。接著，在拿取餐點時也有一定的順序:先拿取冷食(cold food)與熱食(hot food)，在享用完主餐後，再拿取甜點(dessert)或水果(fruit)；在裝飲料時，應該用餐巾紙(napkin paper)包裹住杯子，以免水滴落到地板上。最重要的是，在享用Buffet時，不要一次拿取太多的食物，視自身情況取餐即可。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Face Masks。若能正確配戴口罩，則口罩可以保護我們的健康。口罩是由不織布(non-woven fabric)製成，因為不織布的生產過程快速(quick to make)，成本低(lower in cost)，並且能有效阻擋病毒(block viruses)。醫療口罩(Medical Masks)可以分為三層，從最外層開始，功能分別為防水(water-blocking)、阻擋病毒(virus blocking)、親膚(skin-friendly)，這樣才能有效的保護配戴口罩者。接著，介紹正確配戴口罩的方式，在配戴口罩前後都必須將手洗乾淨；在配戴時，務必確認口罩可以遮住鼻子(nose)、嘴巴(mouth)與下巴(chin)；最後口罩使用完要收進乾淨的塑膠袋，或是丟入垃圾桶。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Objective Facts(客觀事實)，影片先解釋fact(事實)的意思為something happened before and can be proven to be true(真實發生過且能被證明無誤的事)，並說明辨認其為事實的方法是through the language of facts & context(使用的語言與情境)並舉例。language著重於用詞，如Scientists discovered, according to the result, the report shows；context的例子像是sun rises in the East, Vegetarians are healthier than people who eat meat。另外，透過對一件事的兩種不同說法表示fact與opinion的差異。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Earth Day，地球日由美國參議員(senator)尼爾森(Nelson)成立於1970年4月22日，當天兩千萬人在美國街上進行反對工業革命(against industrial revolution)的活動，這也是環境運動(environmental movement)的起源，地球日在2009年被聯合國(UN)稱為國際地球母親日(International Mother Earth Day)，現在每年4月22日會慶祝。其中地球日也隱藏著環境的危機，隨著人們使用的能源越來越多，地球的溫度也越來越高，北極冰塊逐漸融化，北極熊的生存空間也備受威脅。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:環境教育。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part II，舉辦Tea ceremony需要的四個步驟，第一是邀請函(Invitation)需要在典禮的兩個禮拜前邀請最有禮貌，第二是Prepare the ceremony room，來確認所需要的東西都準備齊全了，會根據不同季節佈置房間，第三是Welcoming the guests，被邀請的人需要等到主人邀至ceremony room後才可以進入，且進去前需要把鞋子脫在外面，客人見去之後先洗手，然後主人會向每一位客人致謝來到這裡，準備甜食(Sweet food)給客人，最後一個步驟是Cleaning the tools，即使工具不是髒的，還是需要清理，因為清理工具是一種傳統。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Cause-and-Effect Relationship，根據上下文選出適當的文意。以文章Antarctica為例，結合原因(Scott decided to be the first person to stand on the South Pole)及結果(He had to race against Roald Amundsen from Norway)，推敲中間However, _____.應填入句子he wasn't the only one who had this dream.，接著又以同一文章的不同段落，讓學生練習填入適當文意的句子。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Earth Day，地球日作為國際(international)活動已在193個國家慶祝，因為新冠疫情的影響，地球日可以在網路上談論，因此即使所處國家不同，我們仍可以為地球做出改變，影片中提及五個我們可以為打造環保(eco-friendly)地球付出的行動:搭乘大眾運輸(transportation)工具上班或上學；減少、回收並使用再生資源，汙染(pollution)越少地球傷害(harm)越小；以捐贈代替丟棄舊衣服；聰明使用能源(energy)，外出關閉熱水器(heater)和電燈，電器(appliance)和充電器(charger)的插頭也要記得拔掉(unplug)；購買當地食物並攜帶購物袋。透過以上方法可以減緩地球溫度升高，享有更好的生活，影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:環境教育。

本影片所學為Day of the Dead，亡靈節在墨西哥已有很長一段歷史，當天人們會觀看遊行，遊行上可以看見骷髏傀儡(skeleton puppets)、神獸木雕(alebrijes)、移動式祭壇(moving altar)、萬壽菊(marigold)、頭骨(skull)、傳統(traditional)舞者等。孩子們在那天會吃下頭骨形狀(skull-shaped)的糖，代表他們開始知道生命的短暫，不用害怕死亡而應該好好享受生命中每個時刻。另外，墨西哥家庭會拜訪墓地(gravesite)，清除雜草(weed)、骨骸(debris)並裝飾墳墓，在墳墓上會放置蠟燭、花束及過世人們喜愛的食物，他們也會在墳墓旁唱歌、說故事；在家裡也會以同樣方式裝飾祭壇，並放上陶瓷的(ceramic)頭骨和逝去親人的照片，也會在祭壇上放鹽表示生活調味品(the spice of life)，而在許多村落也會準備酒精飲料(alcoholic beverages)，因此亡靈節是慶祝生命的節日。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:環境教育。

本影片所學為Cause-and-Effect Relationship，根據上下文選出適當的時態。以Jerry Stevens的事蹟短文為例，通過因(His highest sales but all changed)果(Jerry Stevens has been unhappy)關係，可知He ______ a proud businessman的空格中填入used to be表示過去形為較為恰當。另外，以Breaking up的信件，讓學生練習在空格中填入適當時態，透過閱讀信件可得知寫作者因為種種原因提出分手，但目前仍是交往狀態，因此在句子We _____ seeing each other for four years的空格中選擇現在完成式have been較為恰當。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Invitation Card。影片介紹製作邀請卡的重點，例如：邀請卡上寫上客人的全名(first name/ last name)是一件有禮貌的事情，在名字前加上稱謂也是必要的；我們必須告訴客人邀請的目的、時間及地點；如果有需回覆的卡片可以在最後註明(return card enclosed)，R.S.V.P.表示please respond。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。