本文所學為Cause-and-Effect Relationship，探討文章中的因果關係並推得字義。以英文會考(English Comprehensive Assessment)的考試題型帶入課程，並以Life is a long trip開頭的詩為例，讓學生思考單字opposite的意思，透過詩中句子both good and bad things happen，以及下文love/hate, share/hide, smile/cry, sunny/rainy的例子，可推得opposite有完全相反的意思，運用上下文語境中的因果關係推敲字義。另外，以Spider, Not All Bad的段落，讓學生練習找出其中的因果關係，並通過因果關係得知predator(獵食者)和prey(獵物)的單字意思。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Zhongyuan Festival and Halloween，介紹中元節和萬聖節兩大節慶的起源、活動與文化意涵，並進行比較。農曆七月(July in Lunar Calendar)是臺灣以及中國的鬼月(Ghost Month)，人們相信鬼魂會在這個期間在人間遊蕩，因此會在農曆七月十五日這天舉行中元節活動來超渡鬼魂(release the ghosts from suffering)。傳統中的活動包括中元普渡(Zhongyuan Pudu)、道士朗誦經文以(Taoist priests prayers to release ghosts from suffering)以及在普渡後享用供品，其中供品包含食物(Food)、紙錢(Ghost Money)與盥洗用具(Toiletries)。此外，影片中也舉例和說明某些不適合做為供品的水果，例如鳳梨，因為它們具有歡迎許多鬼魂的(welcoming a lot of ghosts)意涵。另一方面，萬聖節的由來源自於當時的人們相信鬼魂會在11月1日這一天回家，並透過裝扮來嚇走祂們(People dressed in costmes to scare away the spirits.)。現今，人們則是在每年10月31日當日穿著恐怖服裝，並舉行萬聖節派對(Halloween Party)、不給糖就搗蛋(Go Trick-or-Treating)、咬蘋果(Apple Bobbing)、製作焦糖蘋果(Caramel Apples)和恐怖造型的點心(Scary-Shaped Snacks)等活動。此外，在美國和加拿大等地方，人們在萬聖節的前一個月開始裝飾房屋。影片的後段將兩個不同的節慶進行比較，像是人們的態度以及舉行活動的對象。以人們對節慶的態度而言，西方國家的人們會在10月當月將整座城市裝飾得可怕和詭異(scary and spooky)；相較之下亞洲國家的人們在農曆七月時會避免提及鬼魂(avoid mentioning ghosts)。影片後段透過練習題檢測學生對於所學內容的理解程度，並能比較中元節和萬聖節的差異。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part I，影片首先介紹日本最受歡迎的茶為抹茶(Matcha green tea)，使用的工具有茶筅(Matcha Whisk)、水壺(Japanese tea pot)、茶碗(Japanese tea bowl)以及帛紗(Silk cloth)。茶筅(Matcha Whisk)用途為將抹茶粉打散，人們會將熱水加到抹茶粉裡面攪拌到有泡沫。茶壺(Japanese tea pot)有許多種樣式，用於加熱水，日本人會將茶壺傳承給小孩。在茶會上，人們會根據不同季節以及茶種來決定使用的茶碗(Japanese tea bowl)。以及帛紗(Silk cloth)用來擦拭桌面，通常男生會使用紫色帛紗；女生會用紅色或橘色的帛紗。日本人在Tea ceremony期間會準備甜食(Sweet food)來平衡茶的苦，還會用花瓶(Flower vase)來布置空間。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part II，舉辦Tea ceremony需要的四個步驟，第一是邀請函(Invitation)需要在典禮的兩個禮拜前邀請最有禮貌，第二是Prepare the ceremony room，來確認所需要的東西都準備齊全了，會根據不同季節佈置房間，第三是Welcoming the guests，被邀請的人需要等到主人邀至ceremony room後才可以進入，且進去前需要把鞋子脫在外面，客人見去之後先洗手，然後主人會向每一位客人致謝來到這裡，準備甜食(Sweet food)給客人，最後一個步驟是Cleaning the tools，即使工具不是髒的，還是需要清理，因為清理工具是一種傳統。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Day of the Dead，亡靈節在墨西哥已有很長一段歷史，當天人們會觀看遊行，遊行上可以看見骷髏傀儡(skeleton puppets)、神獸木雕(alebrijes)、移動式祭壇(moving altar)、萬壽菊(marigold)、頭骨(skull)、傳統(traditional)舞者等。孩子們在那天會吃下頭骨形狀(skull-shaped)的糖，代表他們開始知道生命的短暫，不用害怕死亡而應該好好享受生命中每個時刻。另外，墨西哥家庭會拜訪墓地(gravesite)，清除雜草(weed)、骨骸(debris)並裝飾墳墓，在墳墓上會放置蠟燭、花束及過世人們喜愛的食物，他們也會在墳墓旁唱歌、說故事；在家裡也會以同樣方式裝飾祭壇，並放上陶瓷的(ceramic)頭骨和逝去親人的照片，也會在祭壇上放鹽表示生活調味品(the spice of life)，而在許多村落也會準備酒精飲料(alcoholic beverages)，因此亡靈節是慶祝生命的節日。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:環境教育。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part III，舉辦Tea ceremony除了上支影片的四個步驟外還有剩下四個步驟，第一個步驟是Preparing the thick matcha tea，抹茶粉以及水的比例是3比1，三茶匙的抹茶粉加一杯熱水，第二個步驟是Preparing thin matcha tea，抹茶粉以及水的比例是1比1，一茶匙的抹茶粉加一杯熱水，第三的步驟為Cleaning the tea set，這也是一個可以讓客人欣賞美麗的茶具的時候，最後一個步驟為Saying goodbye送客向客人敬禮是一種禮貌。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Objective Facts(客觀事實)，影片先解釋fact(事實)的意思為something happened before and can be proven to be true(真實發生過且能被證明無誤的事)，並說明辨認其為事實的方法是through the language of facts & context(使用的語言與情境)並舉例。language著重於用詞，如Scientists discovered, according to the result, the report shows；context的例子像是sun rises in the East, Vegetarians are healthier than people who eat meat。另外，透過對一件事的兩種不同說法表示fact與opinion的差異。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Fibers and Fabrics。Fibers(纖維)可以從大自然(nature)與人造(man-made)的方式取得。天然纖維可分為動物(animals)纖維與植物(plants)纖維，例如:羊毛(wool)、絲綢(silk)、羊絨(cashmere)、棉花(cotton)、亞麻(linen)。人造纖維可分成兩種:合成(synthetic)纖維是化學產物(made from chemicals)，例如:壓克力(acrylic)、聚酯纖維(polyester)、尼龍(nylon)；而再製(regenerated)纖維是混合天然與化學纖維，例如:嫘縈(rayon)。不同纖維混合紗線(yarn)，經過編織(weaving)或針織(knitting)，即會變成Fabrics(布料)與Clothes(衣物)。Woven Fabric(平織布)是透過紡織機，將紗線相互交錯編織而成。而Knit Fabrics(針織布)是透過紗線相互反覆連結(interlocked loops)編織而成，圍巾(scarf)的製作方式及是如此。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Cause-and-Effect Relationship，根據上下文選出適當的時態。以Jerry Stevens的事蹟短文為例，通過因(His highest sales but all changed)果(Jerry Stevens has been unhappy)關係，可知He ______ a proud businessman的空格中填入used to be表示過去形為較為恰當。另外，以Breaking up的信件，讓學生練習在空格中填入適當時態，透過閱讀信件可得知寫作者因為種種原因提出分手，但目前仍是交往狀態，因此在句子We _____ seeing each other for four years的空格中選擇現在完成式have been較為恰當。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Fact vs Opinion，影片先提問學生是否記得兩者差別並複習，fact指的是something that is truth& happened before(曾發生過的事)，而opinion則指belief&feeling(信念與感覺)，並舉例兩者會使用到的轉承詞或單一詞彙。Fact會用到：according to, discovered, shows，而opinion則包含maybe, believe, in my opinion, in her point of view。接著以不同的例句讓學生判斷分別屬於事實還是觀點，影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。