本影片所學為Transition Words，連接詞可以分為以下幾類:Addition, Compare and Contrast, Time, Example, Cause and Effect, Summary and Conclusion。Addition連接詞用於補充新知識，包含also, besides, even more, as well, in addition, moreover, furthermore，其中也包含用於強調的連接詞像是in fact, again；Compare and Contrast連接詞用於比較兩件事物，包含However, but, nevertheless, although, though, even though, on the other hand, on the contrary, in contrast, otherwise；Time連接詞用於表示時間，包含before, after, next, until, when, as soon as, first, second, immediately；Example連接詞用於提出舉例，包含for instance, for example, such as, especially, in other words；Cause and Effect連接詞用於表示因果關係，包含because(of), this is why, due to, therefore, thus, as a result, consequently；Summary and Conclusion連接詞用於總結，包含at the end, as a result, in conclusion, to sum up。影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Banquet hosts should or shouldn't…，介紹宴會舉辦人事前可以做與不可以做的事項，以免讓人覺得不禮貌。首先，在挑選宴會日期時，不能將宴會舉辦在星期六(Saturday)、星期日(Sunday)與國定假日(如:1月1號)，並且要記得將邀請卡於兩週前寄出，好讓客人有充分的時間可以安排行程。在挑選地點時，在家裡舉辦是最可以展現主人的熱情，若要在餐廳舉辨，務必要仔細確認餐廳的每個細節。此外，一旦邀請卡寄出，就盡量不要更改資訊，若能事前提醒賓客宴會時間會更好。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Japanese Bath Culture Part I，影片首先說明日本會有許多溫泉會館(onsen facility)的主因為有許多火山(volcano)，接著介紹溫泉的歷史需要追溯到西元6世紀(date back to 6 century)佛教被引進日本，許多佛寺(Buddhism temple)內有溫泉，而人們相信溫泉不僅能讓人保持整潔(clean their body)也能讓人保持健康(keep them healthy)。接下來提及溫泉(onsen)是有特定礦物(mineral)的，而澡堂(bathhouse)則是公共區域(public)，也是許多家庭選擇去的地方。接著進一步說明，公共澡堂分為男女不同邊(separated)，通常用紅色門簾代表女用﹑藍色門簾代表男用，並加以補充看到「ゆ」字時，代表澡堂就在這裡。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Day of the Dead，亡靈節為墨西哥的節日，位於每年10月31日至11月2日，包含中美洲儀式(Mesoamerican ritual)、歐洲宗教(European religion)和西班牙(Spanish)文化，墨西哥人視死亡為生命的一部份，因此家庭會歡迎家中死去成員的靈魂(spirit)回到世界享用特別供品(offering)並舉行慶祝活動(celebration)，他們會拜訪並裝飾墳墓(grave)，有些則會在家中擺放祭壇(altar)來歡迎靈魂。10月31日半夜當天堂的門開啟時，孩子們的靈魂可以探望他們的家庭，時間持續24小時，而成年人的靈魂會在11月2日回到世界。2017年美國的動畫電影(animation film)《可可夜總會》就是由墨西哥亡靈節發想而來，影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Valentine's Day。曾經有一位名叫Valentine的聖人，他因為幫助許多軍人與他們的愛人證婚，因此違反了國王的命令而遭到處死。在Valentine被處死前，他在給他愛人的最後一封信上簽上「From your Valentine」。西元496年，當時的教宗將2月14日訂為Valentine's Day來紀念他。此後一直到一位英國詩人將2月14日與愛情鳥結合所創作的一首詩才讓情人節漸漸被人知道並廣為流傳，也成為了一個浪漫的節日。直到今天越來越多人與愛人、家人及朋友慶祝情人節，人們會在這天交換卡片及送禮。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Zhongyuan Festival and Halloween，介紹中元節和萬聖節兩大節慶的起源、活動與文化意涵，並進行比較。農曆七月(July in Lunar Calendar)是臺灣以及中國的鬼月(Ghost Month)，人們相信鬼魂會在這個期間在人間遊蕩，因此會在農曆七月十五日這天舉行中元節活動來超渡鬼魂(release the ghosts from suffering)。傳統中的活動包括中元普渡(Zhongyuan Pudu)、道士朗誦經文以(Taoist priests prayers to release ghosts from suffering)以及在普渡後享用供品，其中供品包含食物(Food)、紙錢(Ghost Money)與盥洗用具(Toiletries)。此外，影片中也舉例和說明某些不適合做為供品的水果，例如鳳梨，因為它們具有歡迎許多鬼魂的(welcoming a lot of ghosts)意涵。另一方面，萬聖節的由來源自於當時的人們相信鬼魂會在11月1日這一天回家，並透過裝扮來嚇走祂們(People dressed in costmes to scare away the spirits.)。現今，人們則是在每年10月31日當日穿著恐怖服裝，並舉行萬聖節派對(Halloween Party)、不給糖就搗蛋(Go Trick-or-Treating)、咬蘋果(Apple Bobbing)、製作焦糖蘋果(Caramel Apples)和恐怖造型的點心(Scary-Shaped Snacks)等活動。此外，在美國和加拿大等地方，人們在萬聖節的前一個月開始裝飾房屋。影片的後段將兩個不同的節慶進行比較，像是人們的態度以及舉行活動的對象。以人們對節慶的態度而言，西方國家的人們會在10月當月將整座城市裝飾得可怕和詭異(scary and spooky)；相較之下亞洲國家的人們在農曆七月時會避免提及鬼魂(avoid mentioning ghosts)。影片後段透過練習題檢測學生對於所學內容的理解程度，並能比較中元節和萬聖節的差異。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Cause-and-Effect Relationship，根據上下文選出適當的文意。以文章Antarctica為例，結合原因(Scott decided to be the first person to stand on the South Pole)及結果(He had to race against Roald Amundsen from Norway)，推敲中間However, _____.應填入句子he wasn't the only one who had this dream.，接著又以同一文章的不同段落，讓學生練習填入適當文意的句子。議題相關: 閱讀素養教育。

本影片所學為Earth Day，地球日由美國參議員(senator)尼爾森(Nelson)成立於1970年4月22日，當天兩千萬人在美國街上進行反對工業革命(against industrial revolution)的活動，這也是環境運動(environmental movement)的起源，地球日在2009年被聯合國(UN)稱為國際地球母親日(International Mother Earth Day)，現在每年4月22日會慶祝。其中地球日也隱藏著環境的危機，隨著人們使用的能源越來越多，地球的溫度也越來越高，北極冰塊逐漸融化，北極熊的生存空間也備受威脅。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關:環境教育。

本影片所學為Invitation Card。影片介紹製作邀請卡的重點，例如：邀請卡上寫上客人的全名(first name/ last name)是一件有禮貌的事情，在名字前加上稱謂也是必要的；我們必須告訴客人邀請的目的、時間及地點；如果有需回覆的卡片可以在最後註明(return card enclosed)，R.S.V.P.表示please respond。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part II，舉辦Tea ceremony需要的四個步驟，第一是邀請函(Invitation)需要在典禮的兩個禮拜前邀請最有禮貌，第二是Prepare the ceremony room，來確認所需要的東西都準備齊全了，會根據不同季節佈置房間，第三是Welcoming the guests，被邀請的人需要等到主人邀至ceremony room後才可以進入，且進去前需要把鞋子脫在外面，客人見去之後先洗手，然後主人會向每一位客人致謝來到這裡，準備甜食(Sweet food)給客人，最後一個步驟是Cleaning the tools，即使工具不是髒的，還是需要清理，因為清理工具是一種傳統。議題相關:多元文化教育。