結合手機、投影機、電腦及網路平台進行教學

本計畫研發之課程模組輯課程未來將於各階段學校常態性運用，故本團隊以整體性的規劃方式，建置1 至12 年級整體性與糸統性的安全教育教材，並於各教育階段別就不同主題，發展不同實施內容及實施重點。同時依據各教育階段可安排之節數，決定所發展出的教材數量，使用微課程且可組裝、可增修之方向規劃課程架構，並產出1 至12 年級完整性的安全教育基礎教材，使各教育階段可彈性規劃使用，辦理全校性、全年級或班群之學習活動，提升學生學習興趣並鼓勵適性發展，落實學校本位及特色課程。本計畫之兩組主題之架構發展，先參考相關領域的課綱，確認部定課程已涵蓋的學習內容，再討論如何透過加深、加廣不足之學習內容，以拓展食藥安全及防災安全相關的概念內容，並訂定可融入校訂課程的內容重點，後考量來所訂定的學習內容範圍過於籠統、抽象，於審查後再次修訂定補充說明，以更明確的方式說明可以融入的內容細項。

《防墜安全教育教材知能手冊》編輯之目的為使教師能具備相關的背景知能以便於運用《水域及防墜安全教案手冊》（國小篇、國中篇、高中篇，共三冊）進行防墜安全教育教學活動。本手冊提供教師在教學時應具備之防墜安全知能，或可做為防墜安全教育課堂補充之教材。

臺語「拍某」就是打老婆的意思。據說，曾經有一個農夫，在菜園裡採收了一大籃的筒蒿，帶回家交給自己的妻子，當他要吃飯的時候，農夫看見桌上的茼蒿只有一小盤，以為是妻子偷吃了，於是發了很大的脾氣，所以有了這樣的暱稱叫做「拍某菜」其實，筒蒿和菠菜都是葉菜類的植物，菜葉中的細胞壁排列整齊並且含有大量的水分，當溫度升高的時候，葉子的細胞壁會被破壞，水分會流出葉菜會變軟並且縮小，茼蒿和菠菜一樣，都是加熱後明顯的變小的青菜，所以根本不是農夫的妻子偷吃菜。煮太久的青菜，葉菜中的營養也會跟著水分流走，千萬要記得青菜不要炒太久避免營養流失了。而究竟在廚房裡還有什麼科學原理呢?

智慧學習教室第3期「資訊科技與智慧學習」輔助教案設計

關於低「碳」食材與常提及之「碳」水化合物之異同、「碳」食材對環境及身體之影響、選擇低碳食材之正確觀念、低碳飲食相關資訊之擷取管道等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康飲食】(4月22日世界地球日)愛地球 護健康 低碳食材正確選」

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透過資訊科技媒體運用，進行國民健康署—我的餐盤的教學設計，分享同學作品，帶領學生學習如何設計自己的餐盤。

認識六大類食物以及對身體健康的影響，並從生活中養成均衡飲食的習慣。

利用週休二日，陪著家人到市場，將自己在學校所學好好的大顯身手吧!