一、認識眼睛的結構二、了解青少年常見的視力問題並培養正確的保健態度

幸福新時代

你知道嗎？為了能吃到魚，人們發明出許多加工技術，來延長魚肉的食用期限。一條魚的全身上下，有哪些部位可以加工品？魚漿製品又能產生哪些變化呢？「良食圖譜」提供免費下載與複印，文字內容與圖片版權均歸灃食公益飲食文化教育基金會所有，請勿使用於任何商業利益或重製行為。若學校單位欲申請「紙本」進行教學推廣（尺寸： 60cm＊84cm），請您協助填寫線上表單，我們將於每月1日寄送，謝謝。線上表單網址：https://docs.google.com/forms/d/1jZ4r7ldWTeLa2njsd2Gsnvp81wW25dM76aE_TPdlihc/viewform?edit_requested=true

改變足球的材質，採用樂趣化的教學方式，由淺入深，使學生在安全的學習環境中產生信心，並樂意繼續學習。

我們常希望可以用更快速的時間，指導學生製作出更專業、更吸睛的簡報。但除了熟練簡報軟體的操作之外，是否還有其他方法呢?隨著雲端工具的進步，簡報軟體不再只是單一工具，學生需要學習在不同系統裝置上能開啟自己簡報。 其次簡報是一種減法哲學，學生需要學習如何用更少來表達更多，以及資訊的呈現，要思考哪些是必要的（must be），那些是作為輔助參考的（nice to have）。 透過上台簡報的經驗，了解不是在呈現花費了多少時間努力，而是只呈現必要的訊息協助聽眾容易瞭解。

消費停看聽

近年來，近視的人口逐漸的增加，除此之外，近視的年齡層更是大幅偏低，小學生戴著眼鏡的情況已經是處處可見。探討其原因可能為近距離看電視、過度使用電腦，寫字姿勢不良等等。 藉由本教學活動的實施，希望透過體驗活動、繪本及遊戲的教學活動，能讓孩子了解到視力保健的重要性，學到如何保健視力的方法，更能夠避免惡化視力的行為發生，讓孩子能夠養成良好的生活習慣，預防近視的發生，讓大家都有一副好眼力！

灃食教育基金會 良食脈動講座第8場 主講人：專家/好食課執行長 林世航主講大綱：1. 咖啡豆的品種與產地2. 咖啡豆的加工流程與變化3. 咖啡豆的健康迷思4. 如何挑選咖啡豆

灃食教育基金會 良食脈動講座第3場 主講人: 專家/好食課執行長 林世航主講大綱:1. 食品為什麼要加工?2. 加工和保健品的關係3. 小孩吃魚油會變聰明嗎?4. 影響身高的因素-鈣?維生素D?5. 父母需要注意孩子那方面的營養問題?

灃食教育基金會 良食脈動講座第9場 主講人: 灃食智庫群/大葉大學生物產業科技學系講座教授 柯文慶主講大綱：1. 糖的利用歷史2. 依生產分類：天然甜味劑、合成甜味劑3. 依成分分類：糖質系、非糖質系4. 成分特性與食品加工上的應用：砂糖、轉化糖、澱粉糖、合成甜味劑