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健康與體育
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web廚房裡的美味科學-再談食品添加、農藥殘留等問題與因應對策
從國健署推"我的餐盤"新聞，談讓飲食營養比例具象化的作法，並提醒國人攝取糖分驚人，造成健康隱憂。解答煮婦(夫)的疑難雜症：少油、少鹽、少糖真健康?食品添加物的必要性與安全性農藥殘留問題鹽的妙用
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
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web穿越時空玩科學-疫苗開打了
最近常常聽到免疫系統、抗原、抗體，這些到底是什麼?對我們的健康為什麼這麼重要呢? 我又沒有生病，為什麼要打預防針?預防針裡到底有什麼? 新冠肺炎打亂了人類的生活，有人說只要達到群體免疫就能夠回復正常，到底什麼是群體免疫呢?
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
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web校園健康筆記-老師們的心理健康
關於試理解擔任教師所面臨的壓力、老師自傷、自殺新聞報導背後所需關注之教師心理疑惑和情緒糾結、提醒辛苦的老師們自我覺察超過身心負荷之方法等。 請收聽「校園健康筆記」節目之「【教師健康促進】教師節快樂--關心老師們的心理健康」。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
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web廚房裡的美味科學-蛋料理
日常飲食中，蛋料理非常多樣。蛋料理看似簡單卻蘊含許多學問，除了單純的蛋料理，也可以有許多應用及變化。水煮蛋能保存蛋的營養，且無多餘的添加，煮到恰到好處有功夫。別再老是買市售的現成美乃滋，自己用蛋黃做美乃滋，第一次就上手。解答煮婦(夫)的疑難雜症： 1.皮蛋鹹蛋能吃嗎?怎麼挑才能吃得健康又美味? 2.破除迷思：放心，(生)蛋液可以加鹽。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
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web節慶飲食，守護美好台灣味-食物香氣的奇幻科學
灃食智庫群/輔仁大學食品科學系副教授 陳政雄主講內容：香氣與味道怎麼產生？人類感官如何判斷不同氣味？又會如何影響人們的購買行為呢？趕快讓香氣專家為你揭開香氣的秘密。主講大綱：1.風味的生成2.接收食物味道的感官3.香味的來源
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
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web校園健康筆記-成長密碼85210
關於營養均衡健康飲食對於身體成長發育之重要及機轉、營養均衡健康飲食之原則、營養均衡健康飲食相關資訊之擷取管道等請收聽「校園健康筆記」節目之「【居家健康生活系列】成長密碼85210，規律作息睡眠充足、營養均衡健康飲食」。
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web校園健康筆記-油炸食物大解密
關於油炸食物對身體健康之危害、油炸食物攝取量之控制及烹調油炸食品之注意事項、大眾對油炸鍋油炸食物之錯誤見解、油炸食物與身體健康相關資訊之擷取管道等。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
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web校園健康筆記-校園零時體育 提升學習效率
關於何為體育、學習體育之必要及運動對身心健康之助益、校園零時體育、與現行體育課之異同、零時體育有助提升學校效果之緣由、零時體育效益延伸至課餘、假期、校外時間之實行方法、校園零時體育相關資訊之擷取管道等。請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康體位】校園推動零時體育 提升學習效率」分享。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
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web校園健康筆記-一起「經」彩青春，少男少女養成記
關於十二年國教健康教育課程有關教授青春期身心變化章節之安排及內容、學生瞭解青春期如月經等生理現象對身心健康保健之重要、健康教育課程中解說「月經」之授課重點及提醒大眾錯誤觀念’、授課間帶領男孩同理關懷月經之引導方法、青春期及青春期之身心理等相關訊息之擷取管道等。 請收聽「校園健康筆記」節目之「【健康促進】(3月8日婦女節)「經」彩青春，少男少女養成記 月經女孩成長祝福 男孩同理關懷月經」。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
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