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食藥安全課程模組(國小低年級)-資源代表圖
web 食藥安全課程模組(國小低年級)
王浩然/教育部國民及學前教育署國小1年級
本模組相對於「病從口入」,以「安全入口」作為活動引導,同時隱喻第一學習階段開始學習食藥安全的概念。課程從低年級學生對於生活中飲食與用藥的直覺或經驗開始,引導學生覺察食藥與安全的關聯性,並導入均衡飲食與正確用藥的知能,透過表徵轉化的方式理解概念,進而做出食藥安全的承諾,並在生活中執行。
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修改日期:2025-07-28
校園健康筆記-校園慢性病照護經驗分享-資源代表圖
web 校園健康筆記-校園慢性病照護經驗分享
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
關於新北市新店區雙峰國民小學及健康促進曾獲之肯定、該校校園慢性病照護之理念及原則、慢性病照護之執行策略、執行實例及執行成果、與學生家長合作照護慢性病之方式及成效、給予其他學校校園慢性病照護之建議等,請收聽「校園健康筆記」節目之「【校園健康生活系列】校園慢性病照護經驗分享」。
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修改日期:2025-07-28
節慶飲食,守護美好台灣味-食物香氣的奇幻科學-資源代表圖
web 節慶飲食,守護美好台灣味-食物香氣的奇幻科學
灃食教育基金會/灃食教育基金會國小3年級~國中9年級
灃食智庫群/輔仁大學食品科學系副教授 陳政雄主講內容:香氣與味道怎麼產生?人類感官如何判斷不同氣味?又會如何影響人們的購買行為呢?趕快讓香氣專家為你揭開香氣的秘密。主講大綱:1.風味的生成2.接收食物味道的感官3.香味的來源
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修改日期:2025-07-28
正確用 塑-資源代表圖
web 正確用 塑
張琬翔/東區崇學國民小學國小5年級~國中7年級
正確用 塑
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修改日期:2025-07-28
微型點子對撞機-生活好科學-當寶寶盯著手機不吃飯......-資源代表圖
web 微型點子對撞機-生活好科學-當寶寶盯著手機不吃飯......
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級
對於許多父母來說,教養孩子從不是一件輕鬆的事情。雖然我們已經知道有許多不當的教養方式,例如體罰與哄騙。但我們卻很難明確說出,最理想的教養方式是什麼?或是有什麼判斷正確教養方式的方向。本集教育電台「微型點子對撞機」邀請到到擁有一對雙胞胎的臨床心理師,林希陶老師。來分享在教養孩子中常常遇到的問題,以及教養孩子過程中,目前相關科學研究所能提供的指引。 以教養孩子中常見的挑食為例,父母或師長應避免使用懲罰的方式,這反而會造成用餐時的負面印象,以及對本來就有挑食食物的更加反感。對於面對孩子挑食的現象,林希陶心理師提供了一些方式供父母師長們參考,例如:在沒有涉及到生命、疾病或嚴重營養不良時,不要強迫孩子吃東西。不用硬餵不餓的小孩(製造飢餓的生理環境)讓小孩一起準備食物(製造好玩的心理環境)營造良好用餐氣氛(製造良善的外部環境)用餐環境單一,例如避免邊吃飯邊看電視(製造單一的穩定連結)改變食物(從刺激物上著手)對食物取特別的新名字(製造良善的外部環境)正向楷模(觀看別人的穩定連結)鼓勵遠遠大於懲罰(正向回饋)我們若從成人的行為來研究的話,其實會發現成年人已經會用很多方法讓自己「看起來」不那麼挑食。例如成人的食物都是自行購買或取得的,本來就已經做過了初步的篩選,此外對於一些比較特異罕見的食物,往往在高級餐廳中,人們也特別願意去接觸,這其實都是在營造一種用餐時的正向回饋效果。 又對於3C產品盛行的當代,到底應不應該讓孩童使用3C產品,或是應該如何使用,林希陶心理師則引用2016年,美國小兒科醫學會針對兩歲幼兒之建議:兩歲以前「拒絕」使用數位媒體。除了與親人使用視訊聊天。兩到五歲的小孩:每日不超過一小時觀看高品質、高畫質的節目與小孩一起觀看,監控審查內容是否合適協助他們理解他們所看到的,並且幫助他們將所學運用到真實世界。拒絕快節奏的節目、使人分心的app應用程式、或是任何暴力內容。不使用3C產品時記得關掉他們。例如電視在一個房間持續打開,會使父母與孩子都處於分心狀態。不要使用數位媒體當成讓小孩冷靜的唯一方法,這會導致無法發展合適的情緒調節方法尋找替代活動。吃飯時、與孩子互動的時間不要使用數位媒體。睡前一個小時不要使用。孩子臥室中不要陳設這些設備。 對於嬰幼兒來說,林希陶心理師則認為,應該多提供非結構式的遊戲為主,例如並非單純操作,或是有過於明確指示,過於按部就班的遊戲。這樣非結構式的遊戲,可以增加探索的機會,讓嬰幼兒增加創意、問題解決能力與自我娛樂的能力,提升大腦的發展狀況。父母也可以利用一些指定簡單的任務,來提升與幼兒之間的互動。 總括而言,理想的嬰幼兒教養方式,是植基於父母的陪伴、對探索世界的設計,而非教條式的規範與利用3C產品吸引其注意力,這仍是當代父母的大哉問,也是科學育兒者想要讓你知道的大學問。
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修改日期:2025-07-28
防災安全課程模組(國小中年級)-資源代表圖
web 防災安全課程模組(國小中年級)
王浩然/教育部國民及學前教育署國小3年級
本模組透過災害影片及案例,引導學生覺察防災的重要性。藉由震前預防、震時應變、震後救助的應變討論與演練,以及校園防災地圖的探索與操作,期待學生具備防災的意識與行動,除維護個人安全外,也能將相關防災概念變成海報,張貼於校園中。
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修改日期:2025-07-28
創造科視力-吃得營養又安心—帶您認識食品營養標示與衞生安全-資源代表圖
我們常說愈好吃的東西愈不健康,而好吃跟營養有關係嗎?而最重要的是食品的衛生安全!再好吃的東西也一定要乾淨衛生,讓人吃了不會拉肚子!前集節目介紹了食物美味的秘密,本集要談談食品營養與衛生!您都有去超市購買各式食品的時候,您都會看哪些標示呢?製造日期?食用的有效期限?還是卡洛里?各式「包裝食品」上除了價格、製造日期、保存期限外,有一個你很容易忽略的標示—就是食品的營養標示!其實衛生福利部食品藥物管理署針對包裝食品營養標示有很明確的規範喔,包含熱量(也就是大家常聽到的卡洛里)還有各項營養素,都要標示出來呢。本集高雄餐旅大學中餐廚藝系趙憶蒙博士,帶領聽眾朋友們看懂各項食品包裝上的標示,為大家打開「食品營養標示與衞生安全」的科技之門!為了凸顯食品安全的重要性,團隊利用廣播劇,讓大家知道減肥控制飲食不可少,但到底要控制熱量?還是碳水化合物?讓我們聽聽減肥的秘辛吧!另外,「老外老外,餐餐老是在外」,現代人常常是老外,在「科技幕後」單元,讓我們一同來瞭解連鎖便利商店跟速食店內現場調製的飲品有什麼規範?
點閱數326
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修改日期:2025-07-28
交通安全教案手冊(國中篇)-資源代表圖
web 交通安全教案手冊(國中篇)
王浩然/教育部國民及學前教育署國中7-9年級
本手冊係交通部委託財團法人靖娟兒童安全文教基金會(以下簡稱本會)依據交通安全教育課程架構編製而成,其目的為提供教師交通安全教育教材,激發教師能以此為基礎,重新編擬、規劃以適合學校在地特性,進而實施全校性、年級性、班群之學習活動。
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修改日期:2025-07-28
成長與蛻變-飲食深呼吸-資源代表圖
web 成長與蛻變-飲食深呼吸
蕭淑娜/市立宜欣國小國小5-6年級
配合康軒六上健康與體育【飲食萬花筒】單元及翰林六上數學科【長條圖與折線圖】單元,進行跨領域教學,並運用資訊圖表製作功能,透過智慧電視進行展示教學與討論活動。,
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修改日期:2025-07-28
食藥安全課程模組(國小中年級)-資源代表圖
web 食藥安全課程模組(國小中年級)
王浩然/教育部國民及學前教育署國小3年級
本模組透過分析藥物種類的差異性,讓學生了解使用前應注意標示,更要避免誤用。帄時即注意藥物及健康食品廣告內容不一定屬實,過度食用可能對身體造成危害。除此,蔬果農藥及洗潔劑殘留,吃下肚同樣影響身體健康。學生須具備食藥安全警覺性,理解如何正確使用及聰明選擇。
點閱數1679
下載數42
修改日期:2025-07-28