灃食教育基金會 良食脈動講座第4場主講人: 灃食智庫群/臺灣大學食品科技所兼任副教授 許庭禎主講大綱:1. 政府法規及全展開標示2. 食品添加物是天然還是化學?3. 食品添加物的目的是什麼?4. 味精如何產生鮮味?

1.能讓學生正確做出投球的動作,並應用在日常生活中 2.能說出各種正確投球方法，並能做出正確的投擲動作。 3.從認識揚名國際的台灣之光-王建民，國內的中華職業棒球，社區學校的全民棒球運動。 4.以低年級的「健康與體育」課本內容作為教學基礎，加上台灣之光的運動明星—王建民的事蹟，使學生透過投遠投準的遊戲，能夠熱愛運動，養成運動的好習慣。 5.設計者擔任低年級導師將近十年，體育組長二年時間，對於低年級的心智、體能發展非常熟悉，因此這份課程設計更能符合教育目的以及學生日常生活的經驗。 6.希望透過多樣化的內容，多變化的方式，遊戲化的教材以及全身性的活動，培養學生的健康素養，提升學生的生活技能，落實體育教學，強化健康體格，增加學生運動的時間，養成規律運動的習慣。

作者：花蓮縣北昌國小游紹謙1.「拒絕菸與檳，生活才清新」（菸檳防制）2.「注意護眼小細節，開創美麗新『視』界。」（視力保健）3.「擁有好『口氣』，衛生有魅力。」（口腔衛生）4.「運動我最愛，健康好體態。」（健康體位）5.「『食』在用心，你我安心。」（均衡飲食、飲食衛生）融入「健康與體育」課程中，學生透過資料蒐集與小組討論的歷程，窺探五項議題的全貌，進而勾勒出健康人生之美麗藍圖。

將最基本的握拍及正手擊球,融合成一節課介紹給學生了解

灃食教育基金會 良食脈動講座第3場 主講人: 專家/好食課執行長 林世航主講大綱:1. 食品為什麼要加工?2. 加工和保健品的關係3. 小孩吃魚油會變聰明嗎?4. 影響身高的因素-鈣?維生素D?5. 父母需要注意孩子那方面的營養問題?

適應體育教學(闕月清)

五行健康操

「吃」到底要怎麼選擇？怎麼樣才能吃得安心？食品包裝上常見的標章，你認得幾個呢？一起來認識這些有趣的標章，未來在選擇食物時，就能多一份保障！「良食圖譜」提供免費下載與複印，文字內容與圖片版權均歸灃食公益飲食文化教育基金會所有，請勿使用於任何商業利益或重製行為。若學校單位欲申請「紙本」進行教學推廣（尺寸： 60cm＊84cm），請您協助填寫線上表單，我們將於每月1日寄送，謝謝。線上表單網址：https://docs.google.com/forms/d/1jZ4r7ldWTeLa2njsd2Gsnvp81wW25dM76aE_TPdlihc/viewform?edit_requested=true

灃食教育基金會 良食脈動講座第2場 主講人: 灃食智庫群/台灣大學農業化學系教授 蘇南維主講大綱:1. 食用油精煉的目的為何?2. 是不是所有的油都要精煉? 為什麼?3. 精煉實例說明(棕櫚油、黃豆油、玄米油、棉籽油)

此部作品榮獲優等，叮嚀學童少吃零食甜點、確實睡前潔牙，以及定期口腔檢查，才能有效預防齲齒。