灰面鷲(又名灰面鵟鷹、南路鷹、後山鳥)，是台灣春秋兩季的過境候鳥。大約九月份時會南下集中在墾丁一帶準備繁殖;於春季北返時便會棲息於彰化八卦山。灰面鷲過去曾遭大量獵殺，導致灰面鷲數量大量減少。所幸民國80年後環保意識抬頭，政府與民間保育團體通力合作致力與保護灰面鷲，而民國81年彰化鳥會成立後開始跟許多學校、團體、政府機關來辦理鷹揚八卦活動，為彰化八卦山一年一度的賞鷹盛會，舉辦時間為每年三月到四月初。近來每年都吸引數以萬計的人參加。近幾年經彰化區野鳥學會調查，灰面鷲每年飛經八卦山的數量已不再劇減，但灰面鷲卻面臨另一個威脅─棲息地的破壞，所以環境保育將是我們下一個必須致力保護的重點。

本系列第二支短片，以竹東區農會做為主角，其題目為「立冬」。藉由導覽爸爸說明「立冬」節氣在竹東的俗諺，帶出這個節氣「溫暖舒適」與「大芥菜此環境種植良好」這樣的印象給民眾。

阿里山是著名的森林遊樂區，也是台灣三大林場之一，有著相當豐富的森林資源。而阿里山的小火車也伴隨著日出、雲海、晚霞、森林合稱為「阿里山五奇」，許多遊客都紛紛來此，希望能夠一睹它迷人的風采。其中，在阿里山森林鐵路中有一條相當美麗而著名的登山鐵路，那就是「眠月支線」。它醞釀著各式各樣奇特而美麗的面貌，包括台灣特有的一葉蘭，鐵路旁的森林美景，以及鐵路終點站的「石猴」等，都是極天然而珍貴的。然而在民國88年9月21日，經過強烈的大地震後，原來美麗的景色早已不復存在了，就連世界僅存的這條登山鐵路也受到嚴重破壞。這條眠月支線究竟何時才能重新站起來?想必是所有愛護山林的人們都期待與盼望的。

為提供社會大眾一處認識木材的學習場所行政院農業委員會林業試驗所因此設立「木材展示館」，館內提供各型態木竹材標本、木竹材相關基本性質圖文解說、精緻木竹成品等展示，參觀者可藉此更深入瞭解到生活中所使用木材的性質與認識木材之美。

南湖大山，台灣標高排名第五的高山，位於中央山脈北段。是許多登山者想來挑戰的高峰，因為冬天白雪茫茫，需要訓練有素的登山者才能順利達成目的地。本片介紹南山的登山步道及專家拍攝記錄的辛苦旅程。他們的拍攝時間，甚至長達半個月都要住在山上。

台灣海域的魚種數目，生物資源的豐饒，驕傲的佔全世界兩萬多種魚類的十分之一。魚類體型大約都在十幾公分左右。「鱗片」是魚類皮膚的衍生物，而魚體兩側各有一條的「側線」，這是魚類重要的感覺器官，而「斑紋」是魚類身體可以做為分類特徵的重要依據。整體而言，台灣西部中、低海拔的魚種，如平原區原本的湖沼廣布種，以及生存於中、高海拔的特有魚種，都極需要我們特別留意其棲息的保育，才能生息繁衍無滅絕之虞。

在台灣被稱作「火炎山」的不只一座，其中卻以苗栗縣三義的火炎山發育最好、規模盛大，沖蝕切割出的紅土山丘，最享盛名。火炎山通常都有著尖銳鋸齒狀的山峰、陡峭幾近垂直的山坡及深而窄的溝谷。地質上需要具備相當厚度的礫石層，而造成了迥異的生態環境，因為它地型地質的特殊，以及分部有台灣少見的台灣馬尾松林，目前被保護的台灣馬尾松，在惡劣地形上生長，依著特殊的地勢，展現出千奇百怪，數姿優美的各式形態，頗具觀賞價值。

被島外遊客稱做「蜜月島」的望安島，在每年的五月到十月是綠蠵龜拜訪的季節。透過農委會的協助下，在這裡設立的「綠蠵龜產卵棲地保護區」，主要保護對象為綠蠵龜、龜卵及其產卵的棲地。海龜是一億八千萬年前就出現的活化石，除了被獵捕的危險之外，牠們幾乎沒有天敵。而屬於海龜的綠蠵龜，俗名為石龜，生活區域以太平洋和印度洋的水域範圍為主。牠們的背甲大致呈現心臟形，頭部具有麟片，跟蛇很相似。而這些綠蠵龜們選擇在台灣澎湖的望安島進行產卵，也成了台灣目前僅存的產卵區域。因此在這座島上，有著許多偉大的保育人員願意留守，為的就是替綠蠵龜做更多保育及維護棲息地的工作，不讓這僅存的小島也喪失了那樣特殊而珍貴的蹤影。

位於南台灣的「扇平」，得天獨厚的地形及氣候條件，使它在特殊的歷史背景中，擁有自然而生的森林生態。扇平因為它上面比較窄，下面比較寬，像一把扇子。是日本人命名而來的，日據時期日軍在南洋作戰，相當迫切需要治療瘧疾的特效藥-金雞納，即因其樹皮富含奎寧素，是提煉治療瘧疾的特效聖藥，才開始由爪哇引進。在這塊南台灣，最典型的森林生態系中，蟲魚鳥獸在各樣無虞的食物來源吸引下，豐富了這裡的生態景觀，現今社會上大眾對自然生態極為重視，所以規劃為扇平生態科學園，再進一步拓展到我們研究的領域。為了防止破壞生態環境，想要進入此區還需要辦理入山證手續，而且每天遊客不超過三百人。而扇平樹木標本園，目前有裸子、被子植物共計63科117種，其中本土固有的原生樹種，有些是瀕臨絕種的珍稀樹種，有些是分類上台灣的特有亞種或變種。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，生活中處處可以看到蛋類製品，一個合格的雞蛋，不僅從飼料，疫苗，品質控管，病原菌檢驗，藥物殘留檢驗，洗淨風乾，照蛋篩選，聲納檢驗，血蛋檢出，分級包裝，通過重重考驗，每顆蛋都有國家認證。