許多小朋友都曾經聽過「無人空拍機」，但是你們知道這項科技要如何運用？它的原理又是怎麼來的呢？SOS科技救難隊邀請「中央大學資訊工程學系蔡宗翰教授」進行說明！問題一：空拍機可以使用在哪些地方？空拍機就像是會拍照的小飛機，只要空拍機能飛到的地方，就能拍攝各式各樣的場景。空拍機除了能拍攝美景之外，也能做環保監測，當有人隨意焚燒時，空拍機便能幫忙監控。另外，空拍機還能計算農作物種植的情況，當國家想要統計每一年度的稻米種植數量，空拍機也能從空中進行攝影與計算，減少農民申報的負擔。空拍機的功用非常多，能成為我們省時省力的好幫手！問題二：如果使用不當，空拍機可能會產生哪些問題呢？空拍機在飛行過程中，如果不慎飛進民宅裡便可能產生隱私問題。因為空拍機的操作者在地面上，如果操作不當，導致空拍機撞到樹木、建築物等等，將會造成危險。另外，空拍機也可能對環境造成干擾，一不小心就會驚擾自然保護區的動植物。因此，使用空拍機時需要申請執照，也要遵守使用規則！問題三：「空拍機」和「穿越機」有什麼不一樣？「空拍機」的主要任務是攝影，目的是捕捉美麗的畫面、環境監測等等。而「穿越機」則是用於比賽中，有固定的賽道，駕駛員要想辦法讓穿越機通過各種障礙物，展現開飛機的高超技術。哇！原來「無人空拍機」的運用層面如此廣泛！小朋友，希望你們都更認識「無人空拍機」的使用方法囉！

什麼是即時監控AI辨識？是靠什麼方式認出大家的？即時監控AI辨識會不會讓我們的生活變的沒有自由？關於即時監控AI辨識的功用及使用方法，我們將請中央大學資訊工程學系蔡宗翰教授進行說明。問題一：什麼是即時監控AI辨識？是靠什麼方式認出大家的呢？即時監控AI辨識就是我們利用一個攝影機或是一些感測器，讓我們去看到每個角落的人跟事物，然後我們想要知道，到底在每個角落發生了什麼事情。那他是靠什麼方式來認出大家的呢？因為影像可以轉成一些資訊，感測器也可以轉成一些資訊，那我們人是怎麼樣認得有什麼奇怪的東西？其實AI也是用相同原理去認出來的，比如說這個地方什麼都沒有，突然有一個影子跑出來，我們就知道有一個奇怪的東西在那裡，但我們不知道他是人、還是動物、還是鬼。AI也是一樣，當它看到這個背景的影像，本來是一片草地，然後突然有一個黑影出現，它就知道說有人跑進來了，所以其實AI辨識跟人辨識的方法是很類似的。問題二：目前在什麼地方會使用即時監控呢？目前最主要使用即時監控的地方就是商店裡面或是機場，機場是特別重要的，因為機場必須要很安全，不能有不明人士，他可能會在裡面放炸彈，或是把毒品偷偷放到別的乘客的行李裡面，或把一些不該放的東西放到別人的行李裡，或者去偷別人的東西，所以機場裡面的即時監控是最多的。我曾經參觀一家專門做即時監控的公司，在那家公司裡面一個觀測員就可以看到25個螢幕，然後這25個螢幕就可以看到機場裡面的25個角落，所以一個人負責看25台螢幕，目前是用這樣的方式。當然，即時監控有些缺點，因為他還是需要有人來看，然後可能看了以後，偵測到一些奇怪的東西，所以還是要把這個即時監控跟AI結合在一起，由AI去警告那些觀看螢幕的保全人員，然後什麼地方是不是出了什麼事情。所以在路口和學校需要安全的地方都會有這些即時監控裝置的出現。問題三：如果廣泛運用，生活會不會變的沒有自由？剛聽到都是用在好的地方，但是你如果是不好的心態去用，反過來去監測每個人在幹什麼，因為現在的AI已經厲害到只要看過你的一張照片，將來你出現在哪，它都能認出來，有了這些資訊的話，在某些情況下，可能就會變成侵犯隱私。如果說這些資訊然後被壞人拿去運用的話，比如說他是一個綁匪集團，然後他要綁某個家裡的小孩，因為他都知道說小孩子他每天什麼時候，出現在什麼地方跟誰接觸，他就可以在4點的時候偽裝成爸爸媽，或者是鄰居的叔叔，跟這個小朋友講說，「你在哪裡？好，我會來接你」之類的，或是傳個簡訊給他，那小朋友沒有能力去分辨這個簡訊是真的還是假的，他就可能被綁走了。所以，即時監控必須要好好的管制，它不能被用在不好用途，當然就是在資訊安全方面是非常重要，才可以保護這些所謂即時監控的系統。

吃酵素減肥真的那麼神奇嗎?!有關酵素的神奇怎麼有那麼多傳言?說到酵素, 許多人會想到與消化或修復組織有關的資訊, 例如：有同學提到家人朋友吃酵素幫助排便（聽過的或曾使用的請舉手！）。酵素也就是酶（催化劑），酵素作用在國中生物課也有足夠的基本知識建立，那些有關大分子經過酵素分解成小分子的事蹟，歡迎跟著節目做複習！酵素有專一性，也就是一對一（一種酵素只能做一件事情）。但是酵素有阿拉丁神燈那麼神奇嗎？！酵素還能做什麼？是流言還是實驗正確？端端主持人與陳英杰老師帶領同學延續上集有了新實驗結果，同時更進一步針對酵素使用的流言，探討是否能以研究分析，解開酵素萬能之謎。

分子料理吃了嘴巴流血? 但為何又是時尚美食新寵?液態氮吃了會七孔生煙?!夜市零食新寵會冒煙的餅乾是怎麼做出來的？聽起來恐怖的液態氮，為何冷凍治療也需要它的幫忙?日常生活中常見的物質大多含有水分,當這些物質放入極低溫的液態氮中,物質裡的水會瞬間結凍讓物質硬度增加,因此利用液態氮製作的冰淇淋滑順如絲入口即化,原因在於其急速冷凍,冰晶不易產生,有別於市售冰淇淋會有冰渣造成口感不綿密的情形。液態氮倒入隔熱碗一段時間後,隔熱碗四週會結霜,隔熱碗甚至會黏在桌面上,這些到底是什麼科學原理?網路瘋傳的液態氮分子零食真的可以一試成功？

「無人駕駛車」的原理是什麼？車子真的可以完全不用人來駕駛了嗎？會不會不安全啊？關於無人駕駛車的功用及使用方法，我們將請中央大學資訊工程學系蔡宗翰教授進行說明。問題一：無人駕駛車的作用原理是什麼？真的可以完全不用人來駕駛了嗎？無人駕駛車它就是把AI放到一台車子上面，所以我們可以想像它就是AI在控制一台車子，它有很多的感官來幫助它了解路況，比如說它有感測器、有攝影鏡頭，所以它等於是有眼睛，它有光達、雷達，還有一些其它的感測器，所以可以知道有什麼聲音，或者前面有沒有東西，因為它裡面有個AI有一個深度學習的模型，所以它就可以控制這些感測器所收到的資訊，然後做出判斷。那它可以自己開車嗎？事實上是可以的，只是開車出現狀況的機率高不高，用越多的感測器、用越貴的AI，當然可以開得越來越好，但如果用比較便宜的感測器，或者不完整的感測器，可能就沒辦法開的那麼好，所以目前最厲害的AI，確實已經可以做到在高速公路上開車，全自動開車都是沒有問題的。不過，目前還有很多法規在限制自動駕駛車能夠做的行為。問題二：目前在台灣看得到無人駕駛車嗎？跟國外有什麼不同嗎？在臺灣，目前無人駕駛車做的最出名的就是工研院，工研院已經能夠做到這臺自駕車是可以在路上走的，而且如果有機會，我們還可以帶著小朋友去坐坐看喔。不過，跟國外不同的是，國外像是wemo、或是特斯拉、或是Benz，已經有非常久的歷史來做自駕車，所以已經收集了非常非常的多的資料，所以它們的AI已經變的非常的聰明，使用的場景就比臺灣要再進步很多，而且像有一些程式在國外的，像是新加坡，已經有無人駕駛車在路上擔任無人計程車的服務，不過服務的範圍還是有一些限制，因為畢竟我們還不能確定說它是不是萬無一失。問題三：無人駕駛車偶爾也傳出一些事故，它真的安全嗎？很多人都誤會，有自駕功能的車就是自駕車，其實不是，像各位可能都認為特斯拉就等於是自駕車，但是特斯拉它其實在市面上販賣的車子只有到第2級，也就是說它是電腦輔助駕駛，它不是完全自駕，但是有的爸爸媽媽把它買回去以後，它就以為它是自駕車，所以就讓它自己開，而且它甚至一面開車一面吃便當，所以當這個自駕車判斷錯誤的時候，它就會發生車禍。那要怎麼樣預防這件事情呢？就是基本上我們要確定我們買來的這個所謂的自駕車，它到底是自駕等級第幾級的，你要到第3級以上，你才能夠完全讓它自己開，還是有限制的，第3級是某個速率之下它是可以自己開，某個速率之上它是不能自己開，第4級跟第5級才可以完全自己開。

許多小朋友都曾經聽過「雲端服務」，但是你們知道這項科技要如何運用？它的原理又是怎麼來的呢？SOS科技救難隊邀請「中央大學資訊工程學系蔡宗翰教授」進行說明！問題一：為什麼資料可以放在雲端，雲端是什麼地方？雲端並不是架在天上的雲喔！雲端其實是一種形容詞，他是指在網際網路的某一個角落存放資料的地方，因為我們平時看不見資料所存放的地方，就有一種雲深不知處的感覺，所以我們就用雲端來形容這種概念。而當我們把資料存在雲端裡面時，就像是把書本放進圖書館裡，雖然圖書館不在我們身邊，但只有運用網路就能隨意將書本拿出來。問題二：資料放在雲端上，有遺失或是被偷走的風險嗎？當然有可能會遺失喔！有些不法人士也可能會架設雲端，並用免費的行銷手法，吸引大家將資料放在他們的雲端上，那麼資料就很容易遭到竊取。所以我們要選擇有品牌保障的大公司，減少資料遺失的風險。不過，雖然大公司的雲端服務相對安全，但是有些資料還是不能放在雲端上，例如：護照、身分證、存摺。因為在登入雲端時，我們是透過帳號與密碼，現在仍有高端駭客可能會破解我們的密碼，偷走資料。問題三：在雲端上除了可以儲存資料之外，還有哪些功能呢？因為雲端的出現，讓我們可以把全世界當成是一部大型電腦。當我們在使用數位服務時，就不一定要在我們的電腦上，他可以在遠端的另一台強大電腦幫忙運算。例如：我們請AI幫忙畫一隻可愛的寶可夢，電腦就可以幫忙畫出可愛的寶可夢。可是，這隻寶可夢是我們的電腦畫出來的嗎？其實並不是！因此，即使我們和朋友身處不同地方，也可以一起創作作品喔！哇！原來「雲端服務」的運用層面如此廣泛！小朋友，希望你們都更認識「雲端服務」的使用方法囉！

本集邀請參加臺大電機創客松比賽獲得大會獎最佳解決方案獎的團隊分享研究作品《公設塞車終結者》。同學可曾想過學校裡的公共設施，每天每夜的服務學生們，沒有它不行，但卻也可能有著不便利之處。而它正是解決日常生活的最佳研究靈感源頭?!其中運用的原理與技術，包括開發板、物聯網的應用，也是國高中生接觸創客的最佳學習教材！例如如何讓公共設施的使用資訊連上可查詢系統?!想知道他們到底做了什麼樣的公設改善的研究，端端主持人與同學們分享微動開關基本常知及研究作品應用。

人臉辨識的原理是什麼？雙胞胎不會把它搞混嗎？繼續發展下去會不會侵犯到人們的隱私啊？關於人臉辨識的功用及使用方式，我們將請桃園東興國中廖欣姿老師進行說明。問題一：什麼是人臉辨識？是怎麼認出人的？人臉辨識就是透過一些技術，辨識出那個人是不是你，舉例來講，現在大家手機，會有相機它想知道說是不是你這個人，它就對你的影像進行掃描，它就看你的眼睛、眉毛、鼻子和嘴巴，或是你的瞳孔，然後幫你拍很多張照片，然後辨識出這就是你，他是靠著人臉的圖像擷取，然後檢測特徵，比如說你的右眼角的距離角度，然後再來特徵的比對，最後再進行驗證，把它變成一些資料庫，之後再驗證這些資料就是你，就可以解鎖出你的密碼。人臉辨識的好處是它很快速，因為影像跟數列上比的話，影像是快很多，你打密碼跟你掃人臉的話，他其實搜人臉是快很多的。問題二：如果有雙胞胎或是長的很像的人，人臉辨識是如何不會搞錯？一方面是說AI有自己深化學習的能力，然後二方面是人臉辨識有非常多的技術在改良，比如說之前iPhone的手機，是必須要掃整臉才可以解鎖，現在就算你戴了口罩，疫情的時候不是大家都戴口罩，它只要監測你半張臉也可以，只要監測到它想要監測到的那些特徵，科技慢慢進步，它提取的特徵也會更加的細微，所以辨識出錯的情況會越來越少。如果你害怕它辨識錯誤的話，有一些人會增加，比如說指紋、聲紋，比如說你要叫一下「嘿，Siri」，他才會聽到說，「哦，這就是你」之類的。問題三：人臉辨識有可能對人們的隱私造成侵犯嗎？是有可能的，因為它知道你太多的資訊，所以如果刻意要了解你這個人的話，駭客只要駭進你的手機，是有辦法得到你的所有資訊，因為這個緣故，我們上課的時候都會跟小朋友講說，有一些資料，你真的不要放在公用的電腦，或者是放在一些公用的網路上，包含你的生日、身分證，還有一些資料盡量不要放在電腦裡面。有一些比較謹慎的人，他會用比較舊的方法，比如說紙筆把它記下來，看起來好像很違反科技，但事實上是最安全的方法。其實人臉辨識它發展到現在，我覺得它非常的方便，比如說我們以前出國的時候要進海關，要一直掃系統，那現在你知道經過閘道它掃完你的臉，你就可以出去，他會減少非常多的時間的浪費，但是它的壞處就是可能你要犧牲一點隱私權，那在我們國家或者是歐美國家，對隱私權的保護還是有一定的限制，有法規的限制，可是在別的國家就未必了，所以要從自己開始做起，以免到時候，你的資料被人家拿走。

ChatGPT為什麼可以知道那麼多事情？它那麼厲害，會不會取代我們人類啊？關於ChatGPT的功用及使用方法，我們將請中央大學資訊工程學系蔡宗翰教授進行說明。問題一：什麼是ChatGPT？為什麼它可以知道那麼多事？ChatGPT就是一個AI的文字接龍器，所以不管你問什麼、你講什麼，它都有辦法給你接下去，那它為什麼這麼聰明？因為它讀了世界上所有在電腦或者是網路上面的書、文章跟網站，他讀了189種語言的文章，所以世界上沒有一個人讀的書比它多，甚至到達它的1%都沒有，所以它讀了大量的知識到它的腦袋裡面，那它為什麼會知道這麼多事情？因為有一群在Open AI的科學家，他們蒐集很多問題，找人寫的很多答案，用這個當教材去教，ChatGPT怎麼理解與回答問題？問題二：我可以請ChatGPT寫作業嗎？什麼樣的作業它比較不擅長？小朋友啊！寫作業的目的是什麼？是要測試自己有沒有理解老師教的單元對不對？如果是請ChatGPT幫你寫的話，那就是去測試ChatGPT有沒有理解這個單元，所以小朋友我們不能請ChatGPT幫我們寫作業。但是，我們寫不出來的時候，我們是可以跟ChatGPT來討論的，ChatGPT的智慧已經到達一定的程度，所以我們可以把它理解為他是一個陪讀，是我們的助教，如果真的想不出來，我們可以問他，「你有沒有什麼想法可以提供給我。」那ChatGPT就會給你一些暗示，如果解這一題可能要用到分數、通分這些技巧，就像老師或是家教，或是伴讀，他給我們的一些提示，我們再繼續做下去，這樣才是我們自己動手做。至於比較不擅長的作業，可能就是需要感受或是創造力的部分，比如說聽到某個歌曲或是音樂，你的感覺是什麼？因為ChatGPT並沒有內建情感，所以沒有辦法替你感受到這些事情，這個就是他比較不擅長的。問題三：ChatGPT那麼厲害，那會不會有很多人因此失業呢？怎麼不讓自己被取代？首先，你的作業要自己寫，你才能比ChatGPT厲害，這樣你就不會被機器人取代了！所以，基本上我們雖然看到ChatGPT在很多的考試項目都考到非常高分，向是生物、英文或者是法律他都可以考很高分，可是他的能力還是有限的，他碰到一些比較複雜的情況，他還是沒辦法去處理，所以我們只要在我們的專業上再加上我們的感情、創造力跟同理心，當你的能力是超過ChatGPT的時候，你就不會擔心會有失業一天，反而是有很多小幫手去幫你寫出來一些草稿，那我們可以把力氣花在修改這些草稿上面。另外，也有一些人說ChatGPT也會寫程式，他是不是就可以取代寫程式的程式設計師呢？其實這也是錯的，因為現在的它雖然會寫程式，但是它寫出來的程式可能一半的情況是對的，一半的情況是錯的，這時候一定要有比他更厲害的人類，跟它講說，「你哪裡寫錯了，你要再改。」能夠講說「你哪裡寫錯了」的這一位人類，他寫程式要非常非常的厲害，所以我們每個小朋友，要選擇自己喜歡的科目，我們好好去加強，長大以後我們就去做這樣的人，這樣就不會被ChatGPT所取代。

同學的爸媽或長輩可能聽過一首歌叫做｢海裡來的沙｣，代表著時光回憶永不退，不過對現在的同學來說想到的是:取一杯海水是否可以自製鹽呢!!網傳報導中有不少是有關海鹽與健康的議題或行銷廣告，甚至還有取自某些地方的海水所自製的海鹽特別好?！本集節目將帶領同學自製鹽，並且印證大家都知道的科普知識，經由同學實際動手實驗，看看到底是否確實無誤。同時也延伸有關福島核廢水的汙染討論，海水蒸發後的鹽，沒有水分的鹽會被汙染嗎? 是否能從本次實驗設計中獲得更進一步推論?!究竟同學是否能夠成功製鹽? 並且印證海水中鹽的比例與過去研究相符?