米粉是新竹的名產，過往的米粉產業製作過程步驟繁瑣，倚靠手工製作，前端作業就得花上許多時間，洗米、泡米、研磨成漿、分段，全靠人力完成。而利用新竹的九降風將米粉吹乾，需要看老天爺的臉色做米粉，如今有了烘乾與自動化的設備，讓不僅保障食品衛生，更是大大提升效率，而加入創新想法進行研發的米粉，也有多種口味，甚至未來還會符合趨勢融入養生或是更新的科技，讓傳統的米粉更顛覆我們的想像。做工繁複的米粉在某些人心中是家鄉的味道、是懷念的滋味，也是身為台灣人新竹人的最佳名片，現在米粉也能利用沖泡的調理方式來做食用，不僅方便，更是溫暖了受災戶及海外遊子的心，口味的多樣化更是滿足消費者的味蕾，也串起世界各國海外華人朋友的情感。 跟著南興米粉第六代掌門人楊秀美董事長以及世界華人工商婦女企管協會新竹市分會黃畹庭創會長一起進入產業大未來，一同了解米粉的過去、現在、未來，以及科技的融入。

根據報導，英國的 12 歲男孩靠著自學程式創作出一系列的鯨魚 NFT 產品，在九個小時內全數售罄，賺進將進七百萬台幣！他是如何做到的？2021年初數位藝術家Beeple 的NFT藝術品以6934萬美元賣出, 為新媒體創作的作品刷新天價售出紀錄。之後, 其每一幅作品都是上百萬元賣出。它的價值何在？加密藝術不僅讓賣家(創作者)與買家(收藏者)有了新體驗，同時區塊鏈業者或跨領域業者紛紛向NFT動腦。面對NFT的浪潮興起, 本集將邀請區塊鏈產業專家Peko(目前任職PUNDI X公司），帶領同學認識NFT的「非同質化」特性。並了解科技如何為數位藝術創作者帶來巨大的變化。歡迎收聽每周一晚22:00端端主持的青春創學院節目. 歡迎點入觀看節目影片 https://fb.watch/daI5LxDJdQ/

虛實整合與體感科技的酷世界

生物整治法被喻為自然、環保及節能的處理技術，也是目前環境污染整治的趨勢。以綠色觀點導入整治活動，在減少環境衝擊的同時，亦能兼顧經濟與社會面的效益，達到土地與地下水永續利用的最終目標。 國立中央大學生命科學系陳師慶教授率領研究團隊，研發的「工業土壤及地下水高效整治技術」榮獲2020未來科技獎，在台灣分離出第一個本土脫鹵球菌，並開發了一種新型的創新脫氯膠體整治技術，依據汙染物投入相應的生物菌群及膠體，改變土壤內的菌叢生態，有效解決汙染物降解的問題。「新科技大未來」節目中，特別邀請陳師慶教授為大家分享自然、環保又節能的高效整治技術傑出的研發成就。歡迎大家一起收聽。

近年來在新聞中，我們時常看到有競技選手因誤食含有禁藥的感冒藥或治療疾病的藥物，因而失去比賽資格或成績被取消，像著名的俄羅斯網球名將莎拉波娃、傳奇自由車手阿姆斯壯都曾因禁藥風波而面臨禁賽處分、聲名掃地。這對於認真訓練、奮力表現的選手來說真的非常可惜。 然而選手長期訓練或處在壓力下，也常會導致腹痛，進而影響比賽表現。要如何不在服用到禁藥的情況下改善腸胃不適呢？ 由高雄醫學大學運動醫學系許美智教授團隊研發的「運動禁藥一手掌握」為國內首款運動禁藥行動應用程式（App），也是世界上首款可查詢中藥品的禁藥資料庫。讓運動從業人員能透過App直接查詢運動禁藥，避免不小心服用禁藥。節目邀請許美智教授分享「運動禁藥一手掌握」如何在醫學與體育界的應用，歡迎聽眾朋友一起收聽！

由台北市建國中學潘威歷所帶領的學生，從生活日常的觀察開始，觀察到借書帶來的排隊長龍與不便，因此突發靈感想到「人臉辨識圖書館」的研究。在與同學合作開發專案的過程中，不僅學會如何與共同寫作、互相溝通，同時也了解到分工的重要性。他們從課堂學習人臉辨識的基礎後，利用 GitHub 來管理程式碼， 團隊中各自負責前後端，並且透過自學的網頁技術設計使用者介面。同學們興奮的表示：「看到自己的研究可以成功達成辨識實在太有成就感了！」他們不只學習到資訊技能，同時也藉由實作經驗體會到身處各種技術進步飛快的時代，必須培養自學的能力，主動探索，才跟得上世界的腳步。

巨木多生長在高山不易到達之處，一趟測量旅程需要花費7至8天，在茫茫樹海之中，要尋找第一高樹相當不容易。而台灣有這麼一個團隊──「找樹的人」，由國立成功大學測量及空間資訊學系王驥魁教授與農委會林業試驗所徐嘉君博士共同組成的跨領域團隊，他們致力尋找台灣第一高樹，目前找到最高的樹記錄是79.1公尺。由中央提供的光達探測資料，團隊得以開發出全新的演算法，進而較為精準的估算樹高，將研究人員的目標縮小至合理範圍，減輕森林調查人員在找尋巨木上的負擔。團隊的研究成果目前已經彙整成「互動式巨木地圖」，並推出「找樹的人」APP，民眾和山友能透過APP的即時回報，看到珍貴的樹木地理位置及圖片。「找樹的人」希望藉由找到台灣最高的樹，可以幫助大眾對於台灣森林資源及生態有更好的理解。「新科技大未來」節目邀請王驥魁教授及徐嘉君博士分享「找樹的人」如何尋找最高的樹，歡迎大家一起收聽！

全世界最小的無線腹內壓力感測膠囊，打造一個數位醫療生態圈。先進的醫療水準，架構完整內容豐富的全國醫療資訊系統與生技產業，讓台灣具有發展遠距數位醫療的優良條件，許多醫師、業者及一般民眾也對遠距數位醫療懷抱著期待。 2020未來科技獎得主，長庚紀念醫院廖健宏副教授團隊，研發出全世界最小的無線腹內壓力感測膠囊-「近端監測吞服型無感式科技系統」，內部系統與天線採用高密度電路板一體式封裝。膠囊可精準連續監控腹內壓力與溫度，透過無線傳輸訊號到體外，可超前偵測腹內高壓發生並減少人力操作。此外，體外訊號接收天線陣列透過特殊的演算法還能即時追蹤膠囊的3D位置與腸胃道蠕動速度，提供更多臨床確效數據。遠距醫療的可能性在於第一個實現無線監測的器材產生。全世界最小無線腹內壓力感測膠囊，因針對特殊病患群不可取代性，正好作為數位醫療的敲門磚，作為連續性無線偵測系統的第一項產品，結合電子業、物聯網、醫療業跟資訊業，打造一個數位醫療生態圈。「新科技大未來」節目邀請長庚紀念醫院廖健宏副教授介紹「近端監測吞服型無感式科技系統」在相關產業上的應用，歡迎大家一起體會數位醫療帶來的驚艷。

許戎煌老師說: 「未來科技的趨勢 AI、雲端、3R，以及大數據，這些黑科技的載體都是硬體，而硬體就是由 INFRA 所規劃建置管理。｣INFRA Engineer基礎架構工程師面對科技的競爭，應該具備什麼樣的心理素質與心態? 經過上集入門篇認識這行職業的基本概念，今晚本集進階篇再度邀請專家許戎煌老師，分享工作上的邏輯思考與問題解決。當企業遇上網路風暴，INFRA Engineer如何拯救危機?

你是否有過受傷打上石膏的經驗呢？傳統石膏支架不但重量重、透氣度差，只能一次性使用；然而由國立台北科技大學有機高分子所芮祥鵬教授團隊研發的「新世代智慧型3-D立體織物」重量僅有同大小的石膏約三分之一重，且透氣度好，只要透過微波爐或吹風機加熱便可以重覆再使用，是不是很神奇呢？ 芮教授表示，以往學界擁有很好的技術，但卻缺乏最後一哩路，有好的研發成果但接下來要怎麼辦就不知道了。現在政府完成科技基本法的相關修正，科技部價創計畫與科技基本法修正讓老師得以成立公司商品化。希望未來有更多青年朋友投入科學研究，讓大家看到科學如何改變我們的生活。 8/5（三）上午11：05分，「新科技大未來」節目邀請芮祥鵬教授分享這項「新世代智慧型3-D立體織物複材」的研發故事，歡迎聽眾朋友一同認識這項技術會如何改變我們的生活！