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web新科技大未來-水產深加工與副產物高值化利用
愛吃魚又愛做菜的朋友最怕的是手上沾到腥味,若是魚肉加工冷凍技術能保存鮮度,又可以直接取出料理,無腥味、無土味,安全健康、便利又美味;當然最好不需清洗、不需解凍,烹煮全程都魚不沾手,10分鐘就能美味上桌,這該是多麼令人嚮往的一件事。【水產深加工與副產物高值化利用整合創新技術】創新冷凍深加工魚肉加工與副產物高值化利用製程,適用養殖魚種與海撈鬼頭刀,魚肉加工技術具冷凍保存鮮度。副產物粉末化技術,則是萃取內含天然鈣質及各種營養元素。節目邀請國立屏東科技大學工業管理系王貳瑞教授,與您一起分享【水產深加工與副產物高值化利用整合創新技術】的研發,歡迎您一起享受科技對未來生活的改變。
教育廣播電臺/教育廣播電臺高中10-12年級,高職10年級~高職12年級
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web新科技大未來-黃光雷射輸出技術
眼科及皮膚科治療的新黃金標準隨著科技的進步,3C產品的使用率提升,眼睛的過度使用以及眼睛的疾病成為大家關注的議題。國立陽明交通大學陳永富副校長所率領的研究團隊,突破性提高黃光雷射的功率,並將其他波長的雷射整合在同一個機台裡面,這樣一個多波長系統,讓醫生不需要用很多台雷射來做治療,可以針對不同的病變選擇最適合的波長,最可貴的是用最少的元件達到最高的效率,這項傲視全球的黃光雷射輸出技術榮獲未來科技獎的傑出研發成就。節目邀請國立陽明交通大學 陳永富副校長介紹【傲視全球的黃光雷射輸出技術】研發歷程,歡迎您一起聆聽科技對未來生活的改變。
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web新科技大未來-疫後樂活-奇.想設計大賽
疫情期間,遠距學習、混合辦公越來越普遍,人們在網路上的時間大幅增加。根據統計,台灣人每日上網時間高達8小時,虛擬世界大幅佔據我們的生活,面對新型態生活,全球企業紛紛布局搶攻元宇宙商機,而元宇宙跨域多元的互動模式,必須高度仰賴科技與數位服務做為交流工具。全新的虛實交融時代正在崛起,要如何拉近虛擬與現實之間的距離便是一大課題。 邁入新世紀之際,技嘉教育基金會舉辦【奇.想設計大賽】邁向20年,今年以「疫後樂活、同心學力」的主題,從使用者角度出發,創造具雙向思考的情感交流,並以科技為載具,注入藝術與文化元素,發展出更具人性化的實用生活物品。2023年則分別以「元力覺醒」、「伴伴愛」為分組設計主題,邀請參賽者針對身心障礙孩子的一點「不一樣」,設計產品幫助一般生與特教生彼此同理感受,讓不一樣也能成為美好力量。節目邀請技嘉教育基金會周麗華副執行長、楊彩聖專案經理分享「創新科技、美化人生」的理念,以及跨領域跨年齡的科技學習計畫。
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web新科技大未來-生物製造癌症晶片用藥預測平臺
在臺灣,癌症被列為十大死因之首,其中肺癌更位居十大癌症第一位,為了對抗癌症,已有許多療法問世,提供給病人更多治療的可能。中國醫藥大學生物醫學研究所陳怡文教授帶領的多維列印醫學研究及轉譯中心跨校技術團隊,開發國內第一個成功運用醫療體系內臨床資源及跨領域合作研發之患者體外腫瘤藥物精準篩選平台,自行開發的生物製造癌症晶片,用於評估患者的用藥策略,提供給醫師更真實預測治療效果的精準診療指引,不僅造福癌症患者,也展現台灣生醫科技實力,並榮獲科技部「2021未來科技獎」殊榮。節目邀請中國醫藥大學附設醫院3D列印醫療研發中心陳怡文副主任介紹【生物製造之癌症晶片應用於患者特異性用藥預測平臺】研發歷程,歡迎您一起聆聽科技對未來生活的改變。
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web新科技大未來-降懸浮微粒功能舒適型牙科手機
新冠疫情增加了牙科醫事人員感染的風險。研究顯示20%的牙醫患有呼吸系統疾病,牙科醫事人員罹患肺纖維化的機率是一般人的23倍。除了牙科醫事人員面臨健康威脅,牙科患者在牙科手術過程中也都有牙鑽工具噴水的經歷,這也增加病患感染的風險。國立成功大學研究團隊研發【具降懸浮微粒功能的舒適型牙科手機】,藉由空氣簾與負離子等裝置搭載於牙科手機上,空氣簾可在懸浮微粒產生來源處將其包覆。另在空氣簾內釋放負離子將空氣簾內懸浮微粒濃度降低,亦可於空氣簾內釋放活性氧化物種將汙染物分解,可防止懸浮微粒逸散至周圍環境。此裝置也具有隔音減振功能,可以直接套用在現有牙科手機上,使用後可同時保護醫療人員與病患的健康。節目邀請國立成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所林明彥所長、醫學院牙醫學系陳永崇教授、工業設計學系周君瑞教授以及南臺科技大學機械工程系王聖禾教授分享【具降懸浮微粒功能的舒適型牙科手機】研發的歷程,歡迎大家一起收聽。
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web新科技大未來-仿生腦模擬器
惡性腫瘤是神經外科治療上最棘手的,尤其是腦部病變。過去新手醫師上手術檯前,多半仰賴大體老師來做練習,但受到疫情影響,從國外引進大體越來越難。台科大團隊和三總腦神經外科合作研發的3D模擬手術平台,能為新進腦神經外科專科住院醫師增加手術訓練的機會,利用3D列印、模具設計,開發出具有高度仿真性的仿生腦模擬器(人工腦),榮獲2021未來科技獎,做為術前訓練,對神經外科醫師和病患都是福音。仿生腦模擬器具有良好的材料特性、高度仿真性,且成本低的特色,利用模組化設計也可讓醫師針對不同情境下的不同患部,增加練習的次數,提升執行手術的自信心及成功率。節目特別邀請國立台灣科技大學機械系陳品銓教授、三軍總醫院腦神經外科劉偉修醫師、國立台灣科技大學機械系碩士班楊喻雯同學分享【仿生腦模擬器】研發的歷程,歡迎大家一起收聽。
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web穿越時空玩科學-穿比不穿還涼
原始人類的時期,身穿野獸皮毛的人類,在隨著紡織品技術發展,開始穿著布料做成的衣服。紡織品的生產方式也越來越進步,尤其在工業革命之後,更是能夠大量生產。過去衣服材料用的紡織品製作起來十分費工,進入十九世紀後,發明出人造纖維﹐人造纖維通常可以分為再生纖維和合成纖維,再生纖維是將木材延連續等等的原料加工,再生製成新的纖維,常見的是縲縈。20世紀石油工業蓬勃發展之後,從石油、天然氣和煤當中就能提煉、分解,在合成許多不同性質的高分子聚合物,用來製作各種塑膠,如果將聚合物拉成絲狀就是合成纖維。每種纖維的特性不同,我們從衣服的標籤上,就能夠判斷這些衣服不同的特性。而現在人造纖維做成的衣服也越來越多,究竟在衣服中藏有什麼科學原理呢?
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webSOS科技救難隊-細胞簡訊是什麼?
許多小朋友都曾經聽過「細胞簡訊」,但是你們知道這項科技要如何運用?它的原理又是怎麼來的呢?SOS科技救難隊邀請台北市龍山國中生活科技教師林進雄老師進行說明!問題一:細胞簡訊是什麼呢?和細胞廣播一樣嗎?這個問題我們分兩部份來看:細胞簡訊和細胞廣播。1.細胞簡訊:(1)細胞:這個詞來自於英文,過去行動電話剛起源的時候他是把一個大範圍切割成一些小範圍,小範圍一個一個堆疊起來看起來很像蜂窩,所以就用了蜂窩的單字,再進行簡化後剩下cell,也就是細胞;切割成細胞的原因是:因為每一個基地臺負責收發訊息的機器,它才能跟轄區之內的也就是一個細胞之內的所有手機進行收發訊號,這就是細胞的由來。(2)簡訊:指手機收到的文字訊息。2.細胞廣播:性質和細胞簡訊相同,對象不一樣。(1)細胞簡訊:鎖定特定的對象發送訊息(2)細胞廣播:是鎖定特定的區域。舉例說明:細胞簡訊會鎖定在某個時間,曾經在某一個個細胞之內的基地臺進行過通訊的那一些使用者,他就根據那個使用者清單發送想要發的訊息出去,不管這個人現在有沒有在那個地方。可能發生端在臺北,接收者在高雄他也收得到。細胞廣播:鎖定那個區域,當下不在那個區域的人就收不到。問題二:目前細胞簡訊運用在哪些地方?應用實例大家會比較有印象就是現在目前防疫我們會用在調查哪些人曾經經過什麼樣特定的地方,而且很明確的時間區間他都可以過濾這樣的一個名單出來。這樣的運用是目前看起來我們最能夠理解的。細胞簡訊發送時每個人都能收得到,因為細胞簡訊他是已經鎖定的對象也就是由某某人的身分跟他的行動電話號碼傳訊息,除非他把關機了否則他應該收得到。問題三:地震或停電時發送的都是細胞簡訊嗎?不一樣的,地震它是有一個區域範圍而且它有即時、有時間壓力,所以他會鎖定一個區域。那他用的是廣播,不管誰在那邊都要收到。那停電的部分呢它是根據我們每個用電他們會有一個分級有A到F那他會鎖定哪一個群體的人會被停電,他是已經有對象了並根據那些人去發簡訊。哇!原來「細胞簡訊」的運用層面如此廣泛!小朋友,希望你們都更認識細胞簡訊囉!心得筆記
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webSOS科技救難隊-視訊服務好方便
許多小朋友都曾經聽過「視訊服務」,但是你們知道這項科技要如何運用?它的原理又是怎麼來的呢?SOS科技救難隊邀請台北市龍山國中生活科技教師林進雄老師進行說明!問題一: 怎麼是視訊服務?視訊服務可追溯到2008年由YouTube推出的全新服務,他們找了十五六位知名的影星來做接力式的節目。從美國的舊金山還有日本東京同時對世界各地放送,直到2011年時機成熟才開放給一般的普羅大眾。後來臉書也跟上youtube的腳步,開啟了能夠在社群網站上直播的功能。問題二:視訊服務有哪些好處?視訊服務是一個一對多而且絕大部分的時間都是單向性的傳送,少部分會有訂閱、粉絲利用文字回應,可運用於為販售、推銷、推廣等等而視訊會議是一個多對多、彼此都有發話權、都看得到對方的場合,目的是達成共識。不過視訊的缺點就是一開始比較沒有臨場感,參與群眾需要時間適應視訊會議的氣氛與場合,才能自在地在螢幕上進行互動。問題三:視訊服務需要哪些設備?視訊服務其實所需要的設備只需要一部有攝影機跟麥克風的電腦,或是一支手機。不過若要利用手機進行YouTube的頻道經營的話,必須要年滿十五歲、點閱率高於門檻,才能夠用手機直播。哇!原來「視訊服務」背後有這段歷史,小朋友,希望你們都更認識視訊服務囉!
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web新科技大未來-可撓式滴水發電隨身電源
如果有一種隨身電源可以實現「白天到夜晚」、「沙漠到雨林」的高效產電,將會如何改變我們的生活呢?國立臺灣科技大學化工系葉禮賢教授團隊利用大樹水循環系統概念,研發出薄膜滴水發電系統,只要一張小薄膜,滴上小水滴就可發電,未來將可應用在野外求生緊急求生、口罩過濾殺菌等,這項創新研究,獲得未來科技獎的肯定。薄膜滴水發電的原理,是來自大自然中,大樹吸水後蒸發的水循環現象,就如同生活中常見的毛細現象,透過水的吸附過程,帶動離子運動形成電位差,就可以發電,所以只要在設計好的薄膜上滴上水滴就可以發電。【可撓式滴水發電隨身電源】透過小小薄膜滴水就能產生電能,精心選用的材料及結構設計製成的薄膜,不但製程簡單,價格便宜,還可重複使用,非常環保且是突破性的發電方式。節目中邀請國立台灣科技大學化學工程學系葉禮賢教授分享【可撓式滴水發電隨身電源】研發的歷程,歡迎大家一起收聽。
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