政府把關您免驚，台灣農產安心吃，什麼牛肉這麼滑嫩啊，只有不經過冷凍運輸的台灣牛肉才辦得到，現宰現賣，6小時立即食用，肉質鮮嫩Q彈，好吃的秘訣，是通過產銷履歷更有保障，食物調配要營養均衡，而且每頭牛都有完整疫苗，飼料等生長紀錄。

食安系列短片，共兩個問題，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物二問一答的方式，輕鬆詼諧的動畫呈現，，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。

森林遊樂區正是為了滿足人類親近大自然的渴望，同時也讓森林資源經由管理得以永續經營的多目標之下，所建立的遊憩環境。而目前，林務局共成立了16處森林遊樂區，其中分別為資源型及郊外型各8座森林遊樂區，除了有效的運用森林遊憩資源外，更整合以往的經驗與技術，推展「森林遊樂區優質生態旅遊」。生態旅遊就是以資源保育為前提，減少破壞生態環境的旅遊方式，再配合遊客中心及自導式步道的規劃，以及訓練的解說員做雙向的溝通，平均每年約有500萬人次的遊客到森林裡頭來活動。

南湖大山，台灣標高排名第五的高山，位於中央山脈北段。是許多登山者想來挑戰的高峰，因為冬天白雪茫茫，需要訓練有素的登山者才能順利達成目的地。本片介紹南山的登山步道及專家拍攝記錄的辛苦旅程。他們的拍攝時間，甚至長達半個月都要住在山上。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，聽到禽流感，大家都為之色變，禽流感只要是由候鳥傳播，所以採取候鳥棲地監控，抗體及病毒檢測，在家禽養殖場上的防護，請大家盡量別靠近候鳥區。

全世界紅樹林植物共有11科16屬55種,植物學家將這些生長於半鹹水環境的植物，都泛稱為「紅樹林」。由於紅樹林生育地深受海水潮汐的影響，因此紅樹林又有「潮汐林」的別稱。紅樹林有吸收泥地重金屬的特性，鏟除後的土壤中含有重金屬鹽化物，極易造成建築鋼筋在短時間內氧化鏽蝕。這項研究提醒人們，保留區的設立，冥冥之中或許免去了一些無端的困擾甚至劫難。台灣目前主要的紅樹林數種有6種，水筆仔是其中一種，具有排鹽保水功能的厚皮層葉片，能夠生長在半鹹水，鹽生的環境裡，卻有兩種已在台灣消失了，分別是細蕊紅樹及紅茄苳，因棲息地被破壞，如今再也找不到它們的蹤跡了。

為提供社會大眾一處認識木材的學習場所行政院農業委員會林業試驗所因此設立「木材展示館」，館內提供各型態木竹材標本、木竹材相關基本性質圖文解說、精緻木竹成品等展示，參觀者可藉此更深入瞭解到生活中所使用木材的性質與認識木材之美。

什麼？香蕉也有研究所？在台灣有一間獨一無二的香蕉研究所，用組織培養的方式，培育來自全世界的香蕉種苗，在台灣能成功栽種。香蕉富有高含量的鉀，除了可以降血壓之外，吃了香蕉更是可以讓人有開心的感覺，對體力跟肌耐力來說，都非常有幫助。

澎湖每年的雨量不及它的蒸發量，因此水分不足，導致植物難以生長。再加上沒有高山阻隔的這座小島，每每遇到颱風，受到狂掃後的植物更是無法存活。民國七十九年開始成立的工作隊，在澎湖當地進行造林、育苗、行道樹栽種、學校與社區綠化以及種種栽植的工作等。不同於過往的傳統方法，這次的工作隊依照澎湖當地的地形及氣候，分別栽種適合的草木，漸漸地為澎湖穿上了一件件的綠衣裳。另外，造林工作隊也設立了多座苗圃，以提供造林的苗木。不僅如此，還積極闢築水坑及蓄水池來維護造林工作，使澎湖也能搖身一變，成為一個綠意盎然的島嶼。

阿里山是著名的森林遊樂區，也是台灣三大林場之一，有著相當豐富的森林資源。而阿里山的小火車也伴隨著日出、雲海、晚霞、森林合稱為「阿里山五奇」，許多遊客都紛紛來此，希望能夠一睹它迷人的風采。其中，在阿里山森林鐵路中有一條相當美麗而著名的登山鐵路，那就是「眠月支線」。它醞釀著各式各樣奇特而美麗的面貌，包括台灣特有的一葉蘭，鐵路旁的森林美景，以及鐵路終點站的「石猴」等，都是極天然而珍貴的。然而在民國88年9月21日，經過強烈的大地震後，原來美麗的景色早已不復存在了，就連世界僅存的這條登山鐵路也受到嚴重破壞。這條眠月支線究竟何時才能重新站起來?想必是所有愛護山林的人們都期待與盼望的。