灰面鷲(又名灰面鵟鷹、南路鷹、後山鳥)，是台灣春秋兩季的過境候鳥。大約九月份時會南下集中在墾丁一帶準備繁殖;於春季北返時便會棲息於彰化八卦山。灰面鷲過去曾遭大量獵殺，導致灰面鷲數量大量減少。所幸民國80年後環保意識抬頭，政府與民間保育團體通力合作致力與保護灰面鷲，而民國81年彰化鳥會成立後開始跟許多學校、團體、政府機關來辦理鷹揚八卦活動，為彰化八卦山一年一度的賞鷹盛會，舉辦時間為每年三月到四月初。近來每年都吸引數以萬計的人參加。近幾年經彰化區野鳥學會調查，灰面鷲每年飛經八卦山的數量已不再劇減，但灰面鷲卻面臨另一個威脅─棲息地的破壞，所以環境保育將是我們下一個必須致力保護的重點。

楓葉，總趕在嚴冬來臨之前，綻放出最燦爛的金紅。然而，在台灣，想要感受這樣的燦爛氣息，最佳的選擇，無疑就是奧萬大森林遊樂區。除了一片燦爛極富美感之外，對大自然環境來說，它更扮演了重要的角色，維持生態平衡。不論您來自哪裡，要前往奧萬大，一定會先經過霧社這個歷史性質濃厚的地方。來到奧萬大，除了滿山楓紅，也是森林浴、賞花、賞鳥...的好地方，在每年、三月櫻花盛開時，除了賞櫻，還能看見各種蝴蝶翩翩起舞。而六月的萬大瀑布，水量非常豐富，是放鬆沐浴的好時節。不論您來到奧萬大是為了從事哪一項休閒，它都是一個賞心悅目，又保境安民的好地方，走一趟，就像是上了一堂生自然生態課，豐收滿滿。

本系列第四支短片，以「米」為主題，共計3題，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，彙整問答做為影片內容題材，以虛擬人物一問一答或二問一答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。

作物健康管理為「精緻農業健康卓越方案」農業政策之發展方向之一；作物健康管理的目標是採行種種研發科技管理農田，保育自然資源並減少化學物質施用，避免對人體健康與環境之危害，並確保農產品安全與和諧之環境。

桃園區農業改良場為了提高國產水果品質，增強產業競爭力，自2003年起積極投入非破壞水果糖度檢測技術開發，歷經7年研發完成「桃改型非破壞水果糖度檢測分級機」及「桌上型厚皮水果糖度測定儀」，並成功量產，先後於屏東縣枋山地區農會及新竹縣新埔鎮農會舉辦示範觀摩會，獲得農友一致肯定。

食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。竹炭可以食用嗎？長期使用竹炭容易造成塵肺病和讓體內電解質混亂嗎？飲用水裡面放竹炭效果是什麼？又該怎麼用呢？

本紀錄片以簡潔的剪輯手法、融合自然脈動的配樂或現場自然音，從林務工作的新舊題材裡，切出新刀法。導演使用拍攝一般紀錄片少用的遙控機器手臂、軌道、軌道車等攝影器材，讓靜態的森林畫面產生動態變化。為了呈現臺灣高山、森林，巍峨壯闊的氣勢，也充分利用曠時攝影技術，讓看似靜態的雲於山嶺間翻騰如浪，幻化晨昏，花朵繽紛綻放。從環視三千公尺以上峰頂大草原的雄渾，轉景於廣袤樹海群落中的樹冠層，一路游移而下千年樹身的肌理、原始森林底層的地被、生活於各層次間多樣生命的畫面，躍然進入影片中。同時，拍攝團隊還扛著攝影器材，跟隨「森林資源調查隊」的腳步，深入崇山峻嶺，把林務人員艱苦卓絕的工作情形，真實呈現觀眾眼前。

小小毛豆立大功，要帶您一起來了解，創造綠金奇蹟的農業專區，從種植到出口，一條鞭的流程，不僅可以穩定作物品質，努力把最優質的毛豆，外銷出口，藉由統一流程，每年種出兩百多公頃的毛豆，不在是小農單打獨鬥。

有別於傳統農業，以集約耕作、追求高產量的目標。好的種子、健康的生長環境，再加上不過量施肥用藥等等…作物健康管理強調與環境的共榮，由環境的健康來創造作物的健康，進而達到減少用藥，保障農民及消費者健康。像是有機農業、合理化施肥、安全用藥都是達到作物健康管理的方法。一個作物的種子，到我們餐桌上的菜餚，這段長途旅程，有著眾多第一線的人員們為我們層層把關。確保作物健康長大，大家也才能吃得健康。

當第一道曙光穿越太平洋、經過龜山島，把蘭陽平原撒下一片金黃前，這裡的種鴨已經辛苦地產下了牠們的蛋，等待著香噴噴的飼料早餐，這時工作人員顧不了豆大的汗珠從臉頰流下，汗流浹背的身軀來回穿梭在鴨舍間，慰勞每一隻珍貴的鴨子。這裡就是一般鴨農口中的養鴨中心，正確的名稱是「行政院農業委員會畜產試驗所宜蘭分所」。