本片介紹登山者登上標高3,139公尺的審馬陣山，形容視野遼闊，還看得到台灣三尖之一的中央尖山，並說明該如何登中央尖山。隨著登山者的腳步，來到一個基地營，稱為審馬陣山屋，擁有太陽能發電，提供收音機以及室內照明，算是登山的五星級住宿了，這裡將是所有行動的補給站與指揮所。審馬陣山屋的後方，有一處終年不會乾涸的水池，俗稱黑水塘。據說這也是冰河遺跡的一部份，到了南湖圈谷，四面環山，谷底佈滿礫石，是台灣積雪最深的地方，圈谷的植物種類相當豐富，擁有旺盛生命力的香青、阿里山龍膽...等。

政府把關您免驚，台灣農產安心吃，不論在逛大賣場的時候，不論在豬肉或各類的蔬菜 集水產品上，有各種標籤貼紙，讓您認識這些標章及農民朋友如何經過重重考驗，才能取得標章的過程，看到這些標章，就代表這些肉品都是經過農委會防檢局合格獸醫師詳細檢查，才取得的標章。

因應近年政府積極推動安全農業，生產無農藥殘留的農產品，保障國人飲食安全，農業試驗所開發各種「非農藥防治資材」，包括「天然物質」、「中草藥抽出物」及「利用天敵與微生物進行生物防治」等，以減少農藥的使用，其中「亞磷酸」、「乳化葵花油」、「農皂」及「利用草蛉生物防治」等技術經技轉後逐漸被農友使用，以下為各位逐一介紹各種非農藥防治資材的製作及應用。

作物健康管理為「精緻農業健康卓越方案」農業政策之發展方向之一；作物健康管理的目標是採行種種研發科技管理農田，保育自然資源並減少化學物質施用，避免對人體健康與環境之危害，並確保農產品安全與和諧之環境。

本紀錄片以簡潔的剪輯手法、融合自然脈動的配樂或現場自然音，從林務工作的新舊題材裡，切出新刀法。導演使用拍攝一般紀錄片少用的遙控機器手臂、軌道、軌道車等攝影器材，讓靜態的森林畫面產生動態變化。為了呈現臺灣高山、森林，巍峨壯闊的氣勢，也充分利用曠時攝影技術，讓看似靜態的雲於山嶺間翻騰如浪，幻化晨昏，花朵繽紛綻放。從環視三千公尺以上峰頂大草原的雄渾，轉景於廣袤樹海群落中的樹冠層，一路游移而下千年樹身的肌理、原始森林底層的地被、生活於各層次間多樣生命的畫面，躍然進入影片中。同時，拍攝團隊還扛著攝影器材，跟隨「森林資源調查隊」的腳步，深入崇山峻嶺，把林務人員艱苦卓絕的工作情形，真實呈現觀眾眼前。

在溪頭，有著相當豐富的竹林資源。因為長年的濕涼氣候，讓這座溪頭森林遊樂區可以孕育出鮮翠欲滴的竹子群。而我國的林務人員多年來，也陸續引進不同種類的竹，為台灣竹林增添更多不同的樣貌。目前除了歐洲大陸沒有原生竹種之外，其他各洲都有，並不是專屬於東南亞的，只是我們分佈的數量比較多而已。而不同的竹子所擁有的特質與其衍生出來的功能皆有所不同，某些建築特別喜歡用某些竹子，而這些不同特性的竹子皆在此影片中，為您做詳細的介紹。這些生命旺盛的竹子，形成一片綠海，帶來涼爽之意，也為旅客們鋪下一條心靈之旅。有機會不妨來一趟溪頭森林遊樂區，造訪這座綠色堡壘。

南湖大山，台灣標高排名第五的高山，位於中央山脈北段。是許多登山者想來挑戰的高峰，因為冬天白雪茫茫，需要訓練有素的登山者才能順利達成目的地。本片介紹南山的登山步道及專家拍攝記錄的辛苦旅程。他們的拍攝時間，甚至長達半個月都要住在山上。

本系列第二支短片，以竹東區農會做為主角，其題目為「立冬」。藉由導覽爸爸說明「立冬」節氣在竹東的俗諺，帶出這個節氣「溫暖舒適」與「大芥菜此環境種植良好」這樣的印象給民眾。

食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。竹炭可以食用嗎？長期使用竹炭容易造成塵肺病和讓體內電解質混亂嗎？飲用水裡面放竹炭效果是什麼？又該怎麼用呢？

全世界紅樹林植物共有11科16屬55種,植物學家將這些生長於半鹹水環境的植物，都泛稱為「紅樹林」。由於紅樹林生育地深受海水潮汐的影響，因此紅樹林又有「潮汐林」的別稱。紅樹林有吸收泥地重金屬的特性，鏟除後的土壤中含有重金屬鹽化物，極易造成建築鋼筋在短時間內氧化鏽蝕。這項研究提醒人們，保留區的設立，冥冥之中或許免去了一些無端的困擾甚至劫難。台灣目前主要的紅樹林數種有6種，水筆仔是其中一種，具有排鹽保水功能的厚皮層葉片，能夠生長在半鹹水，鹽生的環境裡，卻有兩種已在台灣消失了，分別是細蕊紅樹及紅茄苳，因棲息地被破壞，如今再也找不到它們的蹤跡了。