在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好 在偶然的機會下，看到了一個牙籤水面上航行實驗於是覺得很好奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也奇，為什麼肥皂水可以 讓牙籤在面上航行？改其他的溶液是否也達成此效果？如不是牙籤的話，其他形狀物體會也造同樣果？

在金門賣場購物的人都有相同的經驗：買好東西後，店員不是給你一個大塑膠袋，而是將大大小小的物品放進一個個對半切好的紙箱中讓顧客帶回。看似不起眼的箱子，卻也肩負著「環保購物袋」的任務，大大減少塑膠袋的使用頻率，可以說是另類的環保行動。紙箱中究竟隱藏了什麼祕密？為什麼有的紙箱可以承載很重的重量，有的卻不行？跟紙的厚度有關係嗎？還是另有玄機？沒想到生活中的小細節，引發了我們一連串的討論，激起大家一窺究竟的慾望。為了找出不同紙箱承重狀況，我們決定從實驗中發現承重因素，確定彼此之間關連性，做為日後廠商製作紙箱的參考。也期勉這些大大小小的箱子，能繼續再為金門的環保工作盡一份心力。

漫畫中的小叮噹只要在頭上插上竹蜻蜓便能自由翱翔於天空中；大自然中蜻蜓也同樣擁有一對細長的翅膀，而恣意飛行；在生活中，不管是一般我們所坐的民航機或是在紀念館內的直升機也與蜻蜓的形狀相近。於是這便引起我們的好奇，如果不改變其基本型態，而針對機翼的一些細節做變化，飛行的狀況方式是否會有不同呢？首先針對機翼的長寬、材質、角度等做改變，設計出各式各樣不同的紙蜻蜓。經過各式實驗發現：※ 在機翼方面：材質、大小、長寬等都會影響到飛行之距離和方式。

對於我們每個人，需要的已經不再僅僅是那種放在桌上處理文書作業，各式各樣的新型嵌入式系統設備在應用數，工作管理和生產控制的電腦"機器"；量上已經遠遠超過通用電腦。目前嵌入式系統技術已經成為了最熱門的技術之一。本專題就嵌入式系統進行探討，並以單晶片8051 設計了一個實作，最後完成了這個8051嵌入式系統。期間也探討了完成實作所需要的軟硬資源：Keil uVision4(試用版)、SimLab_8051模擬軟體(試用版)、Atmel 燒錄程式(洋天科技 V1.2)及8051 開發實驗板。對於本專題嵌入式系統實作的規劃，電路系統的設計，製作的程序也做了分析及探討。

本實驗以絲葉狸藻(Utricularia gibba)為研究對象，絲葉狸藻是金門規劃食蟲植物區裡唯一的水中食蟲植物，我們又以絲葉狸藻的捕蟲工具─捕蟲囊為探討重點。我們首先針對絲葉狸藻捕蟲囊的基本構造和捕蟲現象來做觀察，發現並記錄到捕蟲囊開口處的細枝構造和絲狀綠藻－水綿型態相似，具有誘導水生小生物－圓水蚤沿此細絲構造移動，靠近捕蟲囊口的現象，進而協助絲葉狸藻捕蟲囊的捕食效率。

手工香皂在我們生活中也是一種不可或缺的東西，現在的香皂有很多不同的用處，近年來香皂被使用在醫學美容或是清潔用品上，在原始的肥皂外，現在的人更增加了水晶肥皂或是天然肥皂，而且這些香皂的去脂力比一般市面上沐浴乳與洗手乳來得更加實用。再金門的特產中有一種東西是其他地方找不到的，那就是高粱酒糟，目前在國內也沒有人使用這最原始的材料去研究成手工香皂製作在醫學美容或清潔用品上，而我們一時興起這樣的動機讓我們有了製作香皂的想法，可以為金門帶來更多不同觀光產品，而我們也為金門當地的特產文化帶來不同的回饋。

每天早上因為趕時間的關係，家裡總會準備一些現成的免煮食的粉末或顆粒狀的食物，只要沖沖泡泡即可食的鋁箔包食品，外加一個麵包和水果，一頓早餐便解決了。難怪一般人已甚少自己煮早餐了，除了是太忙的緣故，另外鋁箔包食品，不斷努力生產開發，成為賣場上架最多的物品了。難怪現代早餐免下廚房了。早上沖泡喝下肚裡的食物，以酸鹼度來測，到底是酸性食品多？或是鹼性食品，多？或是中性食品多？關係到個人體質偏向，當然也關係到個人精神與健康，尤其是正在成長發育中的小學生，早餐真的很重要，不能掉以輕心哦。這次601班同學各自從家裡帶來了，早上沖泡下肚的鋁箔包裝食品和茶飲包，大家既然已上過水溶液酸鹼測試課，何不來給它測測酸鹼質如何，同時才曉得為什麼有些人上課精神那麼好，而有些人上課提不起勁，除了生活習慣的問題，其實和喝下肚的東西也有一些關係，適當的攝取酸性和鹼性的食物，才能平衡血液酸鹼值的保健目標，也會讓我們的身體更健康。

上學期的某天中午，當餐水果是蘋果，用完餐，我就和同學把蘋果洗得很乾淨，然後就一起享用美味的蘋果。啊！吃到半我突想來要去做圖書小義工，只好把蘋果放在桌上等當完義工。當完義工回來時，哇！我那美味蘋果已經變色了，這真是個晴天霹靂景象，我問其他同學為什麼？大家也說不出個所以然來，我們去查資料才知道，原來是蘋果的『氧化作用』，而且無法避免，雖然無法避免，但好像可以減緩蘋果氧化的速度，所以大家才決定藉由這個實驗，幫蘋果找出維持它青春美麗的方法。

與環境互動式的產品設計，非常的人性化，能自動的提供人們及時的幫助，更有節能減碳減少損失的作用。本專題研究對溫度及火焰感測器進行探討研究，以了解溫度感測器及火焰感測器的原理及應用。最後完成一個模擬互動式控制的設計，讓環境的改變能產生相對的警報或相應的動作，以達節能減碳、減少生命財產損失的目的。

金門一到冬天冷颼颼的北風迎面吹來，媽媽每次煮好了晚餐，等到全家人都回到家中準備開飯，幾乎所有飯菜全部冷掉了，所以冷菜需要再回鍋加熱，一方面浪費能源，另一方面食物的味道和顏色全都走味了。最近油電雙漲的問題，造成所有物資全部漲價。一方面為了幫媽媽省下荷包，一方面節省能源，我們便藉著研究多種材質的杯子，以及溫度之間的變化來解決我們許多疑惑，最希望能藉由各種保溫方法達到「不吃冷飯」的目的。