如果我們想知道一個區域內生物有多少，通常沒辦法一隻隻數，因為這樣太沒有效率了，更別說有些動物會移動，又會大幅地增加了計算的難度，因此科學家們想到了一些估算的方法可以幫我們快速估算生物數量。而常見的方法有「樣區法」和「捉放法」。「樣區法」是先選定要測量的範圍，並且將這個測量的範圍切分成相同大小的小區域，接著計算小區域裡面有幾棵植物或幾隻動物，然後在不同小區域中重複測量幾次，取平均值，最後乘上整體面積，就能估出總數。而「捉放法」適合用在會移動的生物。做法是先鎖定一批動物，用各種方式做記號後再放回去。過幾天再抓一次，再觀察有幾隻是有記號的。透過計算兩次抓到的數量和記號的比例，就能估算總數。

牛奶可以當畫布！？到底嚴八是怎麼用牛奶做出超吸睛、超夢幻的抽象畫的呢

生活中有哪些凝結的現象呢？從冰箱拿出來的冰飲料瓶，為什麼瓶子上會出現水珠呢？利用燒杯、湯匙、熱水，進行簡單的實驗，就能觀察到水蒸氣凝結成水的現象！當氣態的水蒸氣碰到溫度比自己低的物體，就會凝結變回液態的水，但如果水蒸氣碰到和自己溫度差不多的物體時，就無法觀察到凝結成小水珠的現象囉！

能量包含熱、運動、光、電、磁等等，而能量不會被消耗，只會型態轉換，就是能量守恆的概念。焦耳在某天看海時，想著浪的運動和空氣的熱應該有著緊密的連結。之後他也透過自己發明的實驗裝置，證明了兩者的轉換比例，更讓能量的概念萌芽。

冷與熱，自古以來就是一個極為主觀的感受就算在同一間房間裡面也會有人覺得冷有人覺得熱！究竟這麼主觀的東西是怎麼有辦法被客觀的表示呢？​就讓我們一起看看這背後的故事吧！​

為什麼將巧克力保存在幾乎沒有熱傳導與熱對流的透明罐中，照到太陽還是會融化呢？學生對於熱的傳播模型，從最初固體的熱傳導、到液體的熱對流；接著將在本集中，繼續透過衝突情境的設計，引導學生做出第三種熱傳播方式 - 「熱輻射」的假設，並嘗試驗證假設，逐步完善熱的三種傳播模型：熱傳導、熱對流，以及熱輻射。

可逆反應和化學平衡怎麼被發現的呢？柏瑟列原本以為化學反應只受親和力影響，但在鹽湖做研究的時候，發現反應竟然逆轉了！最後，柏瑟列證實了濃度也會影響化學反應 ，並且化學反應會達到動態平衡。本集教材：https://lis.org.tw/posts/237

跟LIS一起揭開這神秘寶箱的秘密，耶穌以水變酒，嚴8甚麼都變給你！！！實驗器材: 寶特瓶、熱熔膠、塑膠軟管、螺絲起子、打火機

為什麼加熱試管時總是在下方加熱，而不會在試管中間加熱呢？其實是因為液體加熱時會向上流動，在加熱位置上方形成熱對流。影片透過加熱與冷卻感溫變色溶液的實驗，讓學生能從顏色的變化清楚觀察到完整的熱對流循環。最後再搭配動畫整理出概念，幫助學生理解熱在液體和氣體中的熱對流現象。

冒險是需要體力的，這次嚴8將運用科學原理設計出輕鬆划獨木舟的裝置，他究竟能挑戰成功嗎？