七葉一枝花為多年生草本植物；為千元大鈔背面黑長尾雉下面的植物。其莖直立，高約30-100公分，葉子為在莖節處著生三片以上葉子、排列成輪狀的輪生葉，其雖名為「七葉」，但其實每一輪葉片數量約5-10片不等，葉片呈長圓狀披針形、倒卵狀披針形或倒披針形；花梗從莖頂抽出，通常比葉長，頂生一花，花萼長得像葉子，為綠色，而黃色或黃綠色呈細條狀的才是花瓣，花期為3-7月；果實為紅色蒴果。

狹瓣八仙是一種常綠性灌木，全株高2-4公尺，生長在海拔600-1500的山坡與闊葉林緣。葉子是以對生方式生長，呈倒卵形至長橢圓形，兩端為銳形，邊緣有鋸齒狀。花期是4-7月，莖頂萌發黃綠色花，不孕花花萼為白色花瓣狀3-4枚，呈倒卵形，邊緣鋸齒狀，兩性花花萼披針狀鐘形5裂，倒披針狀花瓣5枚。蒴果為球狀，多為黑色和褐色，具有三個稜角。PS：外緣有白色花瓣的為不孕花；兩性花為小型花，且占多數。

月桃別名玉桃、艷山薑、虎子花。分佈中國、馬來西亞、爪哇、琉球及日本。全島低海拔山區。圓錐花序下垂性，長20-30公分，花漏斗狀，花萼管狀，花冠中的唇瓣大型而帶黃色，並具有紅點及條斑，雄蕊3枚，但有兩枚變成花瓣狀，只有一枚可孕性，雌蕊１枚，柱頭從雄蕊的花藥中鑽出。果實球形，表面有許多縱稜，未成熟時鮮綠色，成熟時艷紅色，非常玲瓏可愛。月桃是典型的鄉土和民俗植物，葉片可包製粽子或枕墊糕粿，清淡甜美，別具風味，葉鞘纖維堅韌，曬乾後可編製草蓆、籃簍或繩索，種子具香味，是製造仁丹的主要原料。月桃更是三種蝴蝶賴以維生的植物，大白紋弄蝶、黑弄蝶食用它的葉片，白波紋小灰蝶則取食它的花序。月桃之花朵、果實都具觀賞價值，適合庭園美化或花材。

分布於北部低、中海拔山區，生長在較陰涼潮濕的路旁林緣或岩壁縫隙。葉卵形至橢圓形，先端圓鈍 圓齒緣，葉表被直毛，葉背被疏直毛(多集中於脈上)，葉柄具翼片，密被直毛，常具匍匐狀走莖 節處生根與蓮座狀的叢生葉。花較小，為淡紫色至近白色 並具紫色條紋。花寬可達24mm，花柄與萼片被直毛，為橢圓形。花期為3-6月。用於醫療效用為清熱解毒，消腫 排膿，清肺止咳，利尿，袪風，可治癰腫瘡毒，毒蛇咬傷，風熱咳嗽。

太平山莢蒾為常綠灌木，又稱為狹葉莢蒾，分布於全島中高海拔山區。其植株纖細，小枝上被覆褐色星狀毛；葉子為單葉對生，三出脈明顯，葉片為橢圓形或卵狀橢圓形，葉前端鈍鋸齒緣或全緣；花為總狀花序，生在側枝頂端，花朵為白色；果實為球形核果，成熟時由橙紅色轉為豔紅色。

蔥蘭為多年生草本植物，因其葉叢生，細線形，厚肉質，形如細蔥一般，而得其名。有地下小鱗莖，呈卵形，直徑約 1~2公分，夏季到秋季開花，花莖自葉叢中抽出，一莖一花。其果實稱為蒴果，近於球形，種子黑色，呈扁平狀。因蔥蘭常於風雨過後突然群花怒放，故又稱「風雨蘭」。

翼豆為多年生蔓生草本植物。因其果實有四稜羽狀的突起，似飛翔之翅膀，故名為「翼豆」；另外，因其果實具四稜，又與楊桃外型相似，故又有「四稜豆」、「楊桃豆」的別稱。翼豆地下具塊莖，具根瘤，葉子為三出複葉，小葉卵形，花為腋生、總狀花序，為淡藍紫色。翼豆全株蛋白質含量豐富，其嫩莢、嫩葉均可作為蔬菜食用，營養價值極高。

別名甜蕎、烏麥、淨腸草、三角麥、花麥。葉互生，葉片心狀三角形，基部略心形或者戟形秋季開花，花期甚長，花白色或淡粉紅色，頂生或腋生，密集成簇。瘦果為三角狀卵形，棕褐色。喜冷涼氣候，秋天播種，開花後短短一個多月即可收成。蕎麥原產中國黑龍江及西伯利亞一帶。自古以來，因為蕎麥生育期間較短，栽培管理較易，飢荒時被冠稱為「救荒植物」，蕎麥原為本省中部地區水田秋冬裡作作物，主要供做綠肥用。蕎麥作為一種傳統作物在全世界廣泛種植，但在糧食作物中的比重很小。自從蕎麥從唐朝由中國傳入日本諸島後，蕎麥食品便開始風行，光吃法就達到 100 多種。至今日本仍然把蕎麥食品列為保健食品。

島田氏澤蘭為特有種植物，生長環境為各地路旁草叢山區，尤其是大屯山主峰車道旁。島田氏澤蘭為多年生草本植物；莖多斜生，基部木質化。葉的形狀為卵狀披針形，長度可達7~8cm，先端尖銳，幾近無柄。頭花白色，呈繖防狀排列；每一頭花具5朵小花，總苞和花苞多呈紫紅或粉紅色。果實為黑色，具白色冠毛。全株植物具有濃郁的香氣。在民間有以其莖葉來沐浴及做為避邪之用。

毛茛科植物粉紅色的牡丹花