香芹（學名：Petroselinum crispum、英語：parsley、法語、persil），是一種蔬菜，又有巴西利、巴西里、洋香菜、歐芹、洋芫荽、荷蘭芹等名稱。傘形科歐芹屬的二年生草本。原產地中海沿岸。高15～20cm、具有清爽的香味和鮮綠色。古羅馬時代起用於烹調，也是世界上用的最廣的一種草藥。對地質和氣候的適應性高，栽培也容易，故世界各地都有栽培，但對乾燥的適應性差。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A6%99%E8%8A%B9

植物名稱 變葉木 科目 大戟科常綠灌木 別名 變色葉 原產地 澳洲、印度、馬來西亞、太平洋群島等熱帶地區 有毒部位；中毒症狀 汁液。誤食會造成腹瀉、腹痛等症狀。 形態描述或特徵 常綠性灌木或小喬木，葉形葉色富於變化，為一木本觀葉植物。花期不定，雌雄同株而異花，沒有花瓣，且花形太小而有觀賞價值。葉有闊葉，細葉、螺旋葉、母子葉等，色有紅、黃、紫、綠及雜色等，難怪廣受喜愛。變葉木性喜高溫多濕，日照愈充足葉色變化愈艷麗。株體具乳汁，除育種上以種子繁殖外，一般均用扦插或壓條方式繁殖，存活容易。 摘自http://www.smes.tyc.edu.tw/~musso5/new_page_10.htm

迷迭香（學名：Rosmarinus officinalis）是一種原產於地中海地區，野生或種植於白堊土壤中。莖、葉和花都可提取芳香油。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%B7%E8%BF%AD%E9%A6%99

環境教育繪本

台灣欒樹（學名：Koelreuteria elegans），又名苦楝舅、苦苓江、金苦楝、拔子雞油、台灣欒華、木欒仔、五色欒華，是一種無患子科的落葉喬木植物，為台灣原生特有種，耐旱性強，大約秋季10月開花。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%AC%92%E6%A8%B9

如何選擇毛巾，毛巾吸水性探討。

原產地：南歐 氣候帶：溫帶至暖溫帶 棲　地：肥沃而潮濕的向陽地 類　型：多年生草本植物 外觀描述：葉薄紙質，對生，有檸檬的香氣 類似植物鑑別特徵：使用部位：莖、葉、花、精油使用區分：生吃、醬料、甜點、泡茶、抗茵、藥用、精油、護膚 ，或誘蜂，誘蝶 。 用途與近緣種用途區分：新鮮的嫩葉烹調各式料理泡茶.生菜沙拉。 精油提煉不易所以價格昂貴 用於美容按摩，用於薰香沐浴及芳香療法。 喝香蜂草茶可以健胃助消化 抗憂鬱及解毒鎮定治療失眠。 據說每天早上喝一杯香蜂草茶 可以延年益壽所以又被稱為長生不老草 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=207

透過電子書認識爆米香的製作原理和過程，並區別爆米香與爆米花的差異

光合作用與呼吸作用

品名:南方苦艾　　英名:Southernwood　　屬名:Artemisia 艾屬　　習性:草本。　　日照:全日照。　　溫度:耐熱。　　食用方式:腌漬。　　其他用途:驅蟲、沐浴、薰香。　　藥用療效:泡澡,薰蒸改善皮膚 @孕婦禁用(王朝網絡 wangchao.net.cn)-摘自http://tc.wangchao.net.cn/baike/detail_1105732.html