鳳仙花又名『急性子』或『指甲花』，希臘神話中有關於鳳仙花的由來是這樣的。一天，諸神在仙境深處飲酒取樂，當金蘋果被端上宴會廳的時候，竟然少了一個。諸神懷疑某仙女偷的，不由她辯白，就將她逐出仙境。仙女滿腹冤屈流浪到人間，可是這時候她已經精疲力盡，臨死前她許下心願，希望冤屈能被澄清。 她死後變成鳳仙花，每當鳳仙花果實成熟了，只要輕輕一碰，果實馬上迸裂開，彷彿迫不及待的要人看清她的『肺腑』，所以人們就叫她『急性子』。古時候沒有指甲油，但愛美的仕女們，懂得善用大自然的資源來裝扮自己。她們摘下紅色鳳仙花瓣，搗爛，用花瓣的汁來染指甲所以少女稱鳳仙花為『指由花』。來自非洲的非洲鳳仙，都是鳳仙花科，是鳳仙花的親姊妹，鳳仙花的特性它一樣也不缺，花朵又比鳳仙花多，顏色也變化多端，而且一年四季都能開花，所以成為花壇的搶手嬌客。看似嬌弱的非洲鳳仙，其實它有意想不到的超強生命力。換句話說，它即容易栽種，又很會開花，最適合新手栽培。無論是庭院屋頂或陽台，只要每天有兩三小時的日照，非洲鳳仙就能蓬勃生長，欣欣向榮。 摘自http://content.edu.tw/primary/nature/ph_hs/phnature/addon/plant/flower1.htm

原產地：澳洲 氣候帶：熱帶帶至亞熱帶 棲　地：乾燥的土壤及充足的陽光 類　型：大型喬木 外觀描述：具白色脫落性樹皮,使樹 幹呈現漂亮的白色，幼苗期的葉片較寬大，有稀疏的剛毛，成株的葉面光 類似植物鑑別特徵： --------------------------------------------------------------------------------使用部位：葉、精油使用區分：燉煮、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油 用途與近緣種用途區分：葉片芳香含豐富精油被大量提取作為香料。全株散發強烈的香氣 有殺菌及驅蚊的功效。乾燥的葉片常被用於混合香料作為芳香劑。作為廚房烹煮的調味料。栽種桉樹的地方雜草較少,因為根部會分泌化學物質抑制其他植物生長。 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=74

芋（學名：Colocasia esculenta），俗稱芋頭，為天南星科芋屬植物，其球狀地下莖（塊莖）可食用亦可入藥，在大洋洲諸島的傳統主要糧食。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8A%8B

蘆薈屬（學名：Aloe）通稱蘆薈，原產於地中海、非洲，為獨尾草科多年生草本植物，據考證的野生蘆薈品種300多種，主要分布於非洲等地。這種植物頗受大眾喜愛，主要因其易於栽種，為花葉兼備的觀賞植物。可食用的品種只有六種，而當中具有藥用價值的蘆薈品種主要有：庫拉索蘆薈，分布於非洲北部、西印度群島，又名洋蘆薈、巴貝多蘆薈或翠葉蘆薈 好望角蘆薈，分布於非洲南部 元江蘆薈等 摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%98%86%E8%96%88

原產地：歐亞大陸，非洲 氣候帶：暖溫帶至亞熱帶 棲　地：濕潤的森林邊緣，陽光充足土壤肥沃。 類　型：多年生草本植物 外觀描述：葉緣齒狀,被柔毛全株散發蘋果的香氣 類似植物鑑別特徵： --------------------------------------------------------------------------------使用部位：莖、葉、精油使用區分：生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油 用途與近緣種用途區分：泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可。 摘自http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=156

植物名稱 變葉木 科目 大戟科常綠灌木 別名 變色葉 原產地 澳洲、印度、馬來西亞、太平洋群島等熱帶地區 有毒部位；中毒症狀 汁液。誤食會造成腹瀉、腹痛等症狀。 形態描述或特徵 常綠性灌木或小喬木，葉形葉色富於變化，為一木本觀葉植物。花期不定，雌雄同株而異花，沒有花瓣，且花形太小而有觀賞價值。葉有闊葉，細葉、螺旋葉、母子葉等，色有紅、黃、紫、綠及雜色等，難怪廣受喜愛。變葉木性喜高溫多濕，日照愈充足葉色變化愈艷麗。株體具乳汁，除育種上以種子繁殖外，一般均用扦插或壓條方式繁殖，存活容易。 摘自http://www.smes.tyc.edu.tw/~musso5/new_page_10.htm

蝦夷蔥 (Allium schoenoprasum)，又稱細香蔥，是蔥屬植物的一員。其細長管狀葉常同蔥一樣用為調味料，出現在西餐或日本料理，或用作草藥。蝦夷蔥和洋蔥或大蒜相比氣味較淡。蝦夷蔥的英文名稱chives加s是複數形，原因是因為它們總是長成一叢而非單獨生長。摘自維基百科

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