鳳仙花又名『急性子』或『指甲花』，希臘神話中有關於鳳仙花的由來是這樣的。一天，諸神在仙境深處飲酒取樂，當金蘋果被端上宴會廳的時候，竟然少了一個。諸神懷疑某仙女偷的，不由她辯白，就將她逐出仙境。仙女滿腹冤屈流浪到人間，可是這時候她已經精疲力盡，臨死前她許下心願，希望冤屈能被澄清。 她死後變成鳳仙花，每當鳳仙花果實成熟了，只要輕輕一碰，果實馬上迸裂開，彷彿迫不及待的要人看清她的『肺腑』，所以人們就叫她『急性子』。古時候沒有指甲油，但愛美的仕女們，懂得善用大自然的資源來裝扮自己。她們摘下紅色鳳仙花瓣，搗爛，用花瓣的汁來染指甲所以少女稱鳳仙花為『指由花』。來自非洲的非洲鳳仙，都是鳳仙花科，是鳳仙花的親姊妹，鳳仙花的特性它一樣也不缺，花朵又比鳳仙花多，顏色也變化多端，而且一年四季都能開花，所以成為花壇的搶手嬌客。看似嬌弱的非洲鳳仙，其實它有意想不到的超強生命力。換句話說，它即容易栽種，又很會開花，最適合新手栽培。無論是庭院屋頂或陽台，只要每天有兩三小時的日照，非洲鳳仙就能蓬勃生長，欣欣向榮。 摘自http://content.edu.tw/primary/nature/ph_hs/phnature/addon/plant/flower1.htm

環境教育繪本

武竹（學名：Asparagus sprengeri）又名天冬草、非洲天門冬、悅景山草、垂葉武竹，亦有植物學家把它分類為非洲天門冬的亞種Asparagus densiflorus sprengeri。多年生草本植物。多年生常綠草本植物，它的塊根和莖叢生，屬於蔓性植物。有刺狀的基部，葉退化成鱗片狀。總狀花序，有香氣的小花1～3朵簇生，呈淡紅色至白色。果實為鮮紅色球形漿果。武竹的葉形狀奇特，紅色果實鮮艷誘人，小巧玲瓏，頗具觀賞性，可作盆栽觀賞，也常作為插花葉材。武竹還是特種蔬菜。現代研究分析其含天冬素、甾體皂苷、糖醛衍生物等成分。可以天冬草為原料，製作多種滋養美食，常食對人體十分有益。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%AD%A6%E7%AB%B9

名 稱 七葉蘭 科 別 露兜樹科 別 名 香林投、碧血樹、香蘭 原 產 地 熱帶亞洲 用 途 觀賞，葉片為治高血壓良藥 生長特性 中性植物，不易開花，以分株繁殖 形態描述 常綠灌木，成樹株高可達 2 公尺，幹上有環狀葉痕，幼株則呈葉叢生狀；葉長劍形，長約 20-40 公分，全緣，在先端有不明顯疏刺，葉片具有特殊香氣。

仙丹花，學名ixora chinensis。屬茜草科，為常綠小喬木或灌木。葉對生，全年均可開紅色小花，但以夏秋為盛。喜溫暖及陽光充足的環境。但也耐蔭，可用扦插繁殖。另外，「大王仙丹」也是仙丹花中最大的品種。 煉丹，道家一般煉丹後而成的藥物，無論是外丹還是內丹，通常都俗稱為『仙丹』。 http://zh.wikipedia.org/wiki/仙丹

迷迭香（學名：Rosmarinus officinalis）是一種原產於地中海地區，野生或種植於白堊土壤中。莖、葉和花都可提取芳香油。摘自維基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%BF%B7%E8%BF%AD%E9%A6%99

馬櫻丹（學名：Lantana camara）同馬纓丹，別稱五色梅、五龍蘭、如意草、五彩花、臭草、臭金鳳、五雷丹、五色繡球、變色草等，客家人稱之為綿鼻公花，英文學名是Lantana camara L.。原本主要分布於南美洲、西印度，馬櫻丹屬(Lantana)常綠灌木。一般花期大約是在4月中、下旬到隔年的2月中旬左右，不過也因氣候與溫度的影響幾乎整年都能看到開花，可以說是個不知道疲倦的植物。一叢花序之中常會有多色的變化，所以別名也稱為五色梅、五彩花；同時枝葉含有特別的刺激氣味，所以馬櫻丹也有臭草、臭金鳳等別名。

透過電子書認識爆米香的製作原理和過程，並區別爆米香與爆米花的差異

光合作用與呼吸作用

走莖龍頭草，多年生草本。多須根，常形成匍匐生根的走莖。莖直立，較粗壯，高50-70cm，四棱形，有槽。葉對生；葉柄長5-30mm；葉片卵圓形，長3-15cm，先端漸尖或突尖，基部心形，邊緣具圓鋸齒，兩面疏被柔毛，以葉脈處為多。花通常為腋生雙花，總梗極短，常著生于莖最上部的1-3節上；苞片小，披針形；花萼鐘狀，齒5，卵狀三角形至披針形，呈二唇形，上唇3齒略高，下唇2齒略低，外面密被微柔毛；花冠紫色，長約4cm，外面被短柔毛，上唇直立，2裂或2淺裂，下唇3裂，中裂片較大，邊緣波狀；雄蕊4，不伸出花冠外，花藥2室，被微柔毛；子房4裂，被微柔毛；花柱伸出花冠；柱頭2裂；花盤杯狀，前方呈指狀膨大。小堅果。花期4-6月，果期6-9月。摘自http://big5.wiki8.com/hongzisu_75005/