別名某菜、春菊、茼蒿菜。茼萵花與我們印象中的菊花很相像，於是也被冠上了「菊花菜」之名。原產地為地中海沿岸。為一、二年生草本，株高約15?20公分，抽苔開花時，株高可達1公尺。葉的形狀有匙形、長披針形或羽狀裂葉。花頂生，頭狀花序，花冠似菊花。花期為秋季上市，冬季盛產，冬至前後最多。茼蒿為可食用植物，秋、冬季重要的蔬菜，冬天吃火鍋時不可或缺的佐菜要角。

在臺灣為常見之雜草，分布於低至中海拔，喜好生長於黏土質之土壤。一年生草本，高約30公分，上部多分枝，全株綠色而柔軟；葉互生，下方之葉具長柄，長9-13公分，常呈羽狀分裂；上方之葉較小而少分裂。葉表及葉背均被有短毛，春至秋季開花，頭狀花序自莖頂或上方之葉腋抽出，呈總狀排列，狀如魚眼，綠中帶黃；瘦果不具冠毛。為可食用植物，也可用於治療高血壓、喉痛、肺炎。

刻葉紫堇為二年生草本植物。葉子有基生葉和莖生葉，基生葉為2至3回三出複葉，葉片倒披針形至倒卵形；莖生葉則為2回三出複葉，葉緣有明顯的缺刻，故又名為「刻葉」；花瓣為淡紫色至紫色漸層，呈筒狀形，花期為3-6月；果實為蒴果，表面平直，當果實成熟後，遭碰觸的豆莢即會爆裂開來，此種傳播種子的方式和其他植物顯然不同，非常的特別。

穗花棋盤腳為常綠喬木，因其花序下垂如穗狀，果實外皮為暗紅色、略呈四稜狀，形似古代對弈的棋盤之腳，而得其名。其植株高可達20公尺以上，葉為長卵形或倒披針形，花為白色或淡黃色，有時帶粉紅色，於夏、秋季的夜晚綻放。另外，果實富含纖維質，成熟後掉落水中，可浮在海面上隨著潮流向各地傳播，為典型的海飄植物。

蘇鐵為多年生常綠灌木，樹高2至5公尺，屬裸子植物。葉叢生於莖頂而向四方開展，為羽狀複葉，幼葉密被淡黃色毛茸，老葉光滑呈濃綠色；又因其羽毛狀的葉子，如同展開的鳳凰尾，故有「鳳尾蕉」的別名。蘇鐵雌雄異株，雄花為圓錐形，其雄花序像松毬，雌花自葉叢中央抽出，呈球形，一株鐵樹上只開一種花，花期為5?6月。PS：台灣海棗和台灣油杉、台灣穗花杉、台東蘇鐵並稱『台灣四大奇木』

燈籠草為一年生草本蔓藤植物，主要分布於全島低海拔之山野、田園及荒廢地間，蘭嶼也有。燈籠草因其宿存花萼如垂掛之燈籠而得名。葉互生，具柄，呈卵形，全緣或波狀緣。花單生於葉腋，萼鐘形，基部截形，具 5 裂片，外表有毛；花冠輪形，淡黃色，內側有紫色斑點；花藥黃色；花謝後宿萼增大。果實球形，包圍在燈籠狀的萼中，黃綠色。不同地區的燈籠草莖枝顏色有很大差異。南部的燈籠草略帶褐色，北部綠色。燈籠草可食用；嫩葉先以鹽水浸過，消除苦味後再行炒食或煮食。採成熟之果實，除掉宿存萼，洗淨後可生食。全草可供藥用，具有清熱、利尿、行血、調經、鎮咳、解毒的效果。

紅楠是台灣低海拔闊葉林中，很常見的樹種。因新抽之幼嫩枝葉多呈鮮紅色，所以有「紅楠」之稱；它又常被稱做「豬腳楠」，有一種說法是它紅色的新芽挺立枝頭的形狀，就像紅燒豬腳；另一說法是當砍伐紅楠時，會產生黏黏的黏液，有點像滷豬腳的膠質，所以稱豬腳楠。至於「鼻涕楠」的俗稱，應當是有「黏黏的黏液」的緣故吧。初春二月份其實已經陸續可以看到紅楠開花，它的花朵是黃綠色的，嬌小可愛，雖然花朵較小，但眾花聚集，熱鬧無比。樹皮可入藥，主治扭挫傷筋，亦為褐色染料。木材供作器具建築。紅楠樹葉濃密，幼芽亮麗紅色，葉色濃綠具光澤，亦為主要之景觀、綠化樹種。本種之耐風力強，可充海邊防風林樹種。

分布於台灣全境及蘭嶼，中低海拔山谷林下陰濕地。葉子為對生，橢圓形 至長橢圓披針形，長3~12公分，先端銳尖至漸尖，基部漸狹，變無毛或疏被毛。聚繖花序，頂生分歧，5或多朵叢生，綻開時下垂，白色或略帶紫色4~5朵著生於植株頂端，花冠合生成筒形，花期為春天到初夏。觀賞用適於當盆栽，醫療可用於止咳袪痰，活血調經。治肺癆咳血，咳嗽痰喘，月經不調；外用治扭挫傷。

大花曼陀羅株高2-4公尺。葉互生，卵狀長橢圓形，全緣，葉面粗糙.有毛。春季開花，腋生，碩大而下垂，花冠喇叭狀，白色，有如優雅的白紗折裙禮服，並具淡淡芳香，適合庭園露地栽培。 整株有毒，尤其是種子和花勿摸、勿採、勿食，誤食會讓人瞳孔放大、口部乾燥且有灼熱感、吞嚥困難、興奮、產生幻覺，接著昏昏欲睡、體溫升高，但手腳發冷、肌肉麻痹、呼吸系統麻痹等症狀，嚴重還會有致命的危險。

又稱白珍珠、異色線柱苣苔、線柱苣苔、珍珠癀，原產於臺灣、日本、琉球、菲律賓。其花冠白色，約4mm長，無毛。漿果，卵形，長約5mm，白色，披細柔毛。葉互生，有時下部的對生，長橢圓倒披針形至狹橢圓形，長達16cm，銳尖頭，不規則齒緣。台灣有兩種同蕊草：同蕊草與蓬萊同蕊草。其中同蕊草還有變種。雖屬同科同屬，但差異倒是滿明顯的。同蕊草果實晶瑩剔透、透明如珍珠，故又名珍珠癀，具消炎退?之效。