俄氏草為多年生草本植物，其名字是依據當初的採集者－英國植物採集家「奧德漢」來命名，但因翻譯的譯音問題，而被翻為「俄氏」。其通常生長在濕度很高的地方，像是潮濕的岩壁或是山溝旁，可見其蹤影。俄氏草全株幾乎密被細毛，莖細長；葉子對生，呈橢圓形，葉緣為不規則鋸齒狀；花期為7-11月，花冠呈鮮黃色、筒狀，內側有紅色斑紋；果實為淡褐色蒴果，呈卵形。

台灣俗名為蒲桃、香果、風豉、南蕉。東印度原產，台灣早有栽培，作庭園觀賞果木。屬常綠小喬木，分枝錯綜形成圓錐形或短卵形樹冠。葉薄、革質、全緣，長橢圓狀披針形，表面暗綠色，光澤，背面淡綠色或黃綠色。嫩葉淺紫紅色。花於一?四月開放，花期甚長，2?6枚花簇生於小枝頂端，形成聚繖花序，具芳香，花瓣淡黃綠色或帶綠白色。果實於五月下旬開始成熟，球形，卵形或扁球形，外皮淡黃白色，略帶紅暈或杳黃色，水分少，味甘帶玫瑰香氣，肉薄中空，種子1?3粒。以肥沃壤土低濕地栽培最好。為可食用植物。

又名木蘭，紫玉蘭，木筆，望春。落葉喬木，可高達5m。原產於中國，樹幹直立，樹皮灰白。葉橢圓狀倒卵形, 長8~18cm。早春開花，花生於葉前，花外面紫色或紫紅色, 內面帶白色，鐘形，單生於枝頂，具有香氣。果實為聚合果長橢圓形，種子紅色。花蕾入藥稱「辛夷」，系名貴中藥材。可提煉香精，製成高級香料、飲品、食品，可祛風通鼻竅、降血壓，可治鼻竇炎、慢性鼻炎、過敏性鼻炎、高血壓病。辛夷亦是大陸長江一帶原產的高級花木,目前已成為世界各地有名的庭園花木。

蘇鐵科植物臺東蘇鐵

因其果實內含白色乳汁故有「牛奶榕」之名，又形似牛之乳房而有「牛乳房」之稱，且果可食亦可入藥又被稱為「天仙果」，故俗名極多。落葉小喬木，高可達七公尺，具乳狀液汁，全株被毛茸。牛奶榕是平地最常見到的樹種之一，但它卻是榕樹類植物中少見的落葉樹種。它會在冬季將葉片掉光，然後在三、四月間長出新芽。其根、莖、葉及果可入藥，嫩葉可當野菜，莖皮可造紙，功用很多。

角桐草為多年生草本植物，同時也是台灣的特有種植物之一。因其較適合生長在潮濕陰暗處，故分布於山區林緣或溪澗旁。其植株高約1公尺，莖直立，有暗紫色的斑點，且具有為了適應環境而生、具特殊功能的變態莖－走莖；葉子對生，呈長披針形、橢圓形或鐮形；花的外側為白色，內側則為淡黃色並有紫褐色的長條斑?，花冠呈圓筒狀鐘形，於秋冬之際開花；果實為蒴果，呈彎曲圓筒狀。

龍牙草分佈於台灣中、北部低海拔地區，是台灣全境低海拔地區常見的野草。多年生具地下莖草本，全草被粗毛。奇數羽狀複葉，具大小不等之小葉；托葉葉狀，常具齒或成裂片狀。植株具長硬毛。小葉疏被直柔毛，粗鋸齒緣，上表面綠，下表面灰綠。花黃色；花盤上方邊緣具許多鉤刺；具有五片花瓣。瘦果則包埋於花盤中。龍牙草適應環境能力極強，繁殖力高，常藉種子上的鉤刺黏住衣物到別處傳散。龍牙草全草可入藥，能止血、補虛。民間常用之於治療各種跟血液循環有關的疾病。

台灣槲寄生是一種寄生植物，為小型灌木，同時也是台灣特有種之一。因常見寄生於台灣赤楊樹上，故又名「台灣赤楊寄生」。其會產生吸器，伸入寄主體內吸取營養，但當寄主無法提供養分時，其本身有綠色枝葉，可進行光合作用以供養自己。其植株高約30-80公分，從遠處看為一團團圓球狀；葉子對生，呈長橢圓狀；果實為漿果，成熟時為淡黃色至橙紅色。鳥類為其散播種子的媒介。

小花寬葉馬偕花為多年生草本植物。其植株高20-30公分，莖直立，近四方形，具絨毛；葉子互生，倒卵心形，全緣；花為頂生，花冠為漏斗狀，花瓣白色，下唇銳尖，明顯有藍紫色斑點，花期為秋季至冬季；果實為蒴果，呈長槍狀。小花寬葉馬偕花在國外被當作蔬菜來食用，或作為藥用，在台灣則為新興的歸化植物。

蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。