米飯花又稱珍珠花、烏飯樹、鳥飯樹、牛筋、南燭草、染菽、康菊子、苞越桔。原產於中國華東與華南、臺灣，枝條細，幼枝有點狀微毛，葉長橢圓形至卵狀長橢圓形或菱狀長橢圓形，先端銳形。花呈總狀花序，被短柔毛，花冠白色壺狀，有疏長毛，果實漿果球形，熟果紫黑色。米飯花漿果可食，亦可作為飲料、果汁、果凍配料，可止咳、安眠、益氣、駐顏、益腎。

本種為特有種，分布於全島低至中海拔山區，常見於原始林底層陰暗潮濕之岩石及土坡處。為多年生草本植物，根系長，地下走莖則短小不明顯。葉子為狹長卵圓形或倒披針形，簇生且光滑無毛，有明顯的葉背中肋。花期在2到5月，約開2到20朵小花，而其花色會因環境的光照強度而有所變化，而變成白色、淡紅、淡紫、淡綠等顏色。會結卵圓形蒴果，成熟時為綠色，而在結果、將種子散播出去後，花莖與花會枯掉消失。

大本山梗菜為多年生草本植物，為台灣的特有種，分布於中海拔山區陰濕處或水溝邊。其植株高可達150公分，其身形在同屬(山梗菜屬)植物中較為高大，故名為「大本」；而因為承載著繁花重果，常讓直立的草質莖負荷不了而成為斜倚狀。葉子十分細長，為狹橢圓形或披針形；花為白至紅紫色，上唇深裂並呈交叉狀，11-12月盛開；果實為橢圓形蒴果。

別名老鼠連枝。附生小灌木，為台灣特有種，分布於中高海拔針闊葉林之樹幹上，枝條匍匐，葉子先端稍為凹陷，花期4-5月，果熟期9-11月，在接觸宿主之根莖處產生膨大瘤狀物如珠成連串。幼枝光滑。葉厚革質，卵狀長橢圓形，長3-5 cm，先端圓或略凹，上表面灰綠，下表面淡褐色，側脈約4對；葉柄長2-3 mm。花序光滑；花梗光滑，花冠光滑，果球形。

林投為常綠大型灌木，高度可達3~5公尺，通常長在砂質土壤的海邊，具有海岸防風定沙的功用。它的葉子細長，邊緣和中肋皆具有硬刺。林投雌雄異株且具有佛焰花序，花開在枝條的頂端。其果實外形像鳳梨，有一顆顆突出的果核，原為橄欖綠，在五六月間成熟後，顏色會逐漸轉為橘紅色；而熟成果實的內部種子可食用，味道香甜，口感與花生相似。

雞屎藤在台灣全島低、中海拔郊野山麓間可見其生長。雞屎藤為陽性物種，生性強健，喜溫暖多濕的環境，耐旱。多年生蔓草本，全株具臭屎味；葉卵形或披針形，先端尖，葉全緣，對生；花呈圓錐花序，小花白紫色，筒形，筒內花冠喉部為紅褐色；漿果球形，油亮。雞屎藤分佈之普遍令人咋舌，菜園籬笆、平野、林緣，甚至海岸附近都找得到。雞屎藤可做為水土保持植物，綠廊；也可以當作藥材使用，根及葉皆可入藥用；具驅風、鎮咳、袪痰、止瀉的功效，為民間常用的草藥。

別名為長葉溲疏、常山、常山樹(台灣)、土常山、常山尼、野八仙、粉團繡球、蜀七葉、紅骨兮輕柴仔、羅比八仙花。原產地中國南部及琉球，分布台灣全境、蘭嶼 2400公尺以下低海拔闊葉林下或林緣。華八仙有披針形、長橢圓形葉形；正面深綠、濃綠, 背面綠色帶粉白。台灣原產的華八仙種類類當中，華八仙是低海拔地區最普遍的一種，自一、二月以後，走在低海拔闊葉林下或走道旁， 常常可以看見朵朵白花迎風飛舞，宛若蝴蝶展翅般迷人，這多半就是小巧可愛的華八仙。可用於庭園美化、食用、藥用（治頭疼）。

塊莖小野芝麻又在中國稱之為小野芝麻。原產地為台灣及中國，在台灣分部於北部低海拔山區，路旁及野地。塊莖小野芝麻為多年生草本。莖生匍匐根；葉片卵形，先端漸尖或鈍形，基部截狀楔形，圓鋸齒緣，兩面被白色伏毛。花冠二唇形，淡 紅色，上唇淺盔狀，下唇有粉紅色條紋。花期在春暖花開時節(北部2-4月) 散生在東北季風可及之處,向陽的開闊地和林緣地帶，分布於低海拔(約800公尺以下)土質鬆散的邊坡或林下可以找到它。

構樹別稱為鹿仔樹、奶樹，為落葉小喬木，高可達20公尺，分佈在台灣全島低海拔1000公尺以下的平地至山區。樹幹短直，樹皮為灰色或皮灰褐色，皮較厚，樹枝粗壯，小支有毛茸，全株有乳汁。葉為單生且互生，呈卵狀長橢圓形或心狀卵形，先端銳尖略呈短尾狀，葉緣為鋸齒狀，表面粗糙，背面有絨毛。花為乳黃綠色，雌雄異株。果實為多數瘦果集合成球形的聚合果，成熟時為橘紅色，肉質有光澤。

蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。