肥豬豆為多年生蔓生草本植物。由於外型的相似，與生育地的重疊，故常有人將其與「濱刀豆」混淆；其實，只要觀察兩者的葉與莢果，仍可分辨出其差異性。肥豬豆的莖粗壯，稍帶肉質；葉子為互生葉，呈卵圓形或倒卵圓形；花為粉紅色至紫紅色，花期為7-10月；果實為莢果，呈長橢圓形，肥厚而略腫脹。因其具有良好的固氮能力，所以被當作綠肥作物。

生痕化石為生物在未膠結的沉積物上活動所遺留下的痕跡，各類生痕化石組成的生痕化石相可指示該岩層沉積時的沉積環境。圖為覓食痕，是生物沿同心圓狀移動覓食的痕跡。

本課程設計，希望透過與國際接軌的世界水質監測日帶領學生認識生活周遭水域環境，透過水質監測活動獲得具體數據，並報讀檢測結果，讓學生了解與日常生活息息相關水環境品質的重要性，與水域環境保護進行聯結，並探究人類不當的行為對河流或海洋環境及其他生物的危害。進而關懷環境，養成愛護生物、尊重生命、珍惜自然的態度。

臭黃荊別名為小葉魚臭木、臭娘子，魚臭木，腐婢，豆腐柴。原產地有中國、日本、琉球及臺灣，本島生長環境為臺灣東部及北部叢林中。為半落葉灌木至小喬木，株高可達４公尺。全株外表平滑，小枝近無毛。葉菱形，長5~7㎝，寬3~4㎝，全緣或上部具疏鋸齒。花為圓錐狀聚繖花序，具線狀之苞片。核果呈圓球形，成熟時由黃綠色轉成黑褐色。因為，這種樹的葉子被搓揉時會產生濃濃的「魚腥味」。更使人聯想起從前在海邊工作的婦女，身上常常有類似的氣味，所以謔稱為「臭娘子」。加上這種樹形婀娜多姿如村婦，自然而然就被名之為「臭娘子」囉。

別名雞冠果、地莓，原產地為臺灣原生種，分布全省平地至低、中海拔山地，常見於庭園，路旁山邊。具淺根性與蔓延生長的優良稟賦。莖被有長軟毛，在節處生芽繁殖；葉互生，具長柄，粗鋸齒緣；花瓣成倒心形，花托淡粉紅色，肉質。蛇苺的果實雖然很小，但和草莓、懸鉤子一樣，都是可以生吃的，味道酸甜而柔脆，可用於止血，解熱及除毒，對疔瘡及胃部有特殊藥效，另外在婦科疾患中，也常被廣泛應用。

紫茉莉科植物九重葛花

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七葉一枝花為多年生草本植物；為千元大鈔背面黑長尾雉下面的植物。其莖直立，高約30-100公分，葉子為在莖節處著生三片以上葉子、排列成輪狀的輪生葉，其雖名為「七葉」，但其實每一輪葉片數量約5-10片不等，葉片呈長圓狀披針形、倒卵狀披針形或倒披針形；花梗從莖頂抽出，通常比葉長，頂生一花，花萼長得像葉子，為綠色，而黃色或黃綠色呈細條狀的才是花瓣，花期為3-7月；果實為紅色蒴果。

薺菜在台灣全境及澎湖主要分佈於低至中海拔地區的荒地、田園、路旁、溝邊或菜圃也有它的蹤跡。薺菜是一年生草本，性喜溫暖但耐寒力強。全株被有不甚明顯的單毛或星狀毛。有根生葉及莖生葉的區別，前者呈羽狀深裂，較長而大；後者呈披針狀，葉緣有稀疏鋸齒，且較短小。開白色小花，總狀花序，十字形花冠。果實呈綠色扁平倒三角形，頂端之中央部分內凹，果梗甚纖細。薺菜幼苗及嫩莖葉洗淨，可炒肉絲，煮蛋花湯，也可煮粥或做餃子餡。種子可作為燒餅的添料，也可煮成糜粥食用。可入藥用。薺菜的種子受潮後分泌出粘稠的分泌物，可以粘住蟲子，因此在水中可以消滅蚊子的孑孓。

爬森藤主要分布於台灣北部、東北角與南部恆春半島海岸、綠島、蘭嶼等在海拔100公尺以下岩岸峭壁。爬森藤是熱帶海岸林前緣珊瑚礁上的木質藤本植物,葉片肥厚而且有發達的角質層、可以防止水分快速蒸散,所以不怕南台灣夏季熾熱陽光的照射和海風的吹襲。爬森藤枝光滑。葉對生，革質，卵狀橢圓形或長橢圓狀，先端具短尖頭，基部銳尖或圓，側脈 4~6 對；葉柄長 1~3 公分。花淡黃色，成繖房狀聚繖花序，花藥有基部翅，伸出花冠筒外，花冠筒光滑圓筒型。蓇葖果，果長橢圓形，種子有翅。其葉片為大白斑蝶幼蟲的食草。