雨水連綿是豐年，農夫不用力耕田：雨水日下雨，預兆年成豐收。春寒雨若泉，冬寒雨四散：春天氣溫低則多雨，冬天氣溫低雨反而少。雨水，海水較（音ㄎㄚˋ）冷鬼：雖然已經入春，溫度仍低，尤其海水較氣溫還低，摸起來沁人肌骨，故海邊地區有此諺語。

斗指辛為小暑斯時天氣已熱尚未達於極點，故名小暑。小暑過，一日熱三分：小暑後天氣一天比一天熱。小暑驚東風，大暑驚紅霞：小暑吹東風，大暑傍晚紅霞滿天，都是颳颱風徵兆。六月初一，一雷壓九颱，無雷便是颱：民間常以六月初一是否打雷預卜當年是否有颱風。六月六下雨，一百日見霜：六月六日下雨，占當年秋冬會很冷。

立春落雨透清明：立春日若下雨，直到清明前都會多雨。春喜晴不喜雨，尤忌打雷。立春打雷，十處豬欄九處空：表六畜不安。雷不打春，今年一定好年冬。正月展春流：立春以後，潮汐海流加大。 春天後母面：入春以後，氣候陰晴冷暖無常。

斗指乙為夏至，萬物於此，皆假大而極至，時夏將至，故名夏至。夏至，風颱（颱風）就出世：夏至後已出梅雨季節而進入颱風季節。夏至，愛呷不愛去：形容夏至燠熱，人們慵懶。夏至，禾頭空：北部地區水稻正在結實期間，若颱大風便會白穗而成「禾頭空」。夏至早晚鋸：中部地區的水稻此時已可收割。

斗指東南維為立夏，萬物至此皆已長大，故名立夏。立夏，補老父：立夏日要為年老的父親進補，有些地方（如宜蘭礁溪）則只是象徵性煮甜麵條大家吃。立夏北，無水通磨墨：立夏日刮北風，占乾旱。立夏，稻仔做老父：中部地區一期稻作此時已含苞將吐穗。

斗指西南維立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓:禾穀熟也。六月秋，快溜溜：七月秋，秋後油：立秋在六月，漁業（海冬）會比較早結束；立秋在七月，天氣將持續穩定，漁業會較晚結束，漁民收入會較多。雷打秋，年冬高地半收，低地水漂流：立秋日打雷，占二期稻作歉收。立秋忌雷，全省皆然。

位於南台灣的「扇平」，得天獨厚的地形及氣候條件，使它在特殊的歷史背景中，擁有自然而生的森林生態。扇平因為它上面比較窄，下面比較寬，像一把扇子。是日本人命名而來的，日據時期日軍在南洋作戰，相當迫切需要治療瘧疾的特效藥-金雞納，即因其樹皮富含奎寧素，是提煉治療瘧疾的特效聖藥，才開始由爪哇引進。在這塊南台灣，最典型的森林生態系中，蟲魚鳥獸在各樣無虞的食物來源吸引下，豐富了這裡的生態景觀，現今社會上大眾對自然生態極為重視，所以規劃為扇平生態科學園，再進一步拓展到我們研究的領域。為了防止破壞生態環境，想要進入此區還需要辦理入山證手續，而且每天遊客不超過三百人。而扇平樹木標本園，目前有裸子、被子植物共計63科117種，其中本土固有的原生樹種，有些是瀕臨絕種的珍稀樹種，有些是分類上台灣的特有亞種或變種。

(小寒後十五日，斗指癸為大寒，時大寒粟列已極，故名大寒也。)大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃，大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷，新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。

清明風若從南起，預報田禾大有收：清明日吹南風主豐年，吹北風則歉收。清明晴魚上高坪，清明雨魚埤下死：清明日晴則日後多雨水，當日雨反而會有旱災。三月死魚鰡，六月風撲稻：三月少雨，六月多風。雨淋墓頭紙，日曝穀雨田：清明下雨，穀雨多半會放晴。清明芋，穀雨薑：這是說清明為適合種植芋頭、生薑的時候。

斗指癸為白露，陰氣漸重，凝而為露，故名白露。白露水，卡毒鬼：白露雨水性毒。白露大落大白：白露日下大雨，二期稻大部分會白穗。八月八落雨，八個月沒乾土：八月初八下雨，占長雨。