穀雨寒死虎母：雖然已過清明，仍然常有低溫冷鋒過境，令人冷得發抖。穀雨，鳥隻做母：形容鳥兒此時大量交配、繁殖。穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及：春茶在穀雨附近開始摘採，而且必須把時機，太晚則茶質不佳，一天到晚採茶、烘茶，此時茶農最為忙碌。穀雨相逢初一頭，只憂人民疾病愁：穀雨若在月初，則占人民多疾病。穀雨前後好種薑：此時台東，花蓮地區正是種植生薑的季節。 一斗東風三斗水：此時颱風東風則多雨。

(小寒後十五日，斗指癸為大寒，時大寒粟列已極，故名大寒也。)大寒不寒，人馬不安：一年中最冷時節為大寒，此時天寒地凍，害蟲或凍死或蟄伏，若大寒不寒，害蟲未死或未伏，則人畜必有災殃，大寒不寒，春分不暖：大寒若不冷，則寒天向後移，翌年春分時節天氣仍會十分寒冷，新年頭，舊年尾：一個是開始，一個是結束，在這兩個重點時間，人們必須特別謹言慎行。

斗指甲為小滿，萬物長於此少得盈滿，麥至此方小滿而為全熟，故名小滿。小滿雨水相趕：此時台灣正進入梅雨季節。小滿櫃，芒種穗：北部地區水稻在小滿前後開始「做櫃」（含苞），到芒種附近近吐穗開花。小滿天雨水相趕，芋要趕，否則九條芋仔煮一碗：芋頭是在小滿時成長。

驚蟄聞雷米似泥：驚蟄日打雷，表示節氣無誤，風調雨順，稻穀豐收，米價便宜。二月初二打（音ㄉㄢˊ）雷，稻屋較（音ㄎㄚ）重過秤鎚：義同前，主收成很好。驚蟄鳥仔曝翅：驚蟄後氣溫升高，不但土中蟄蟲出動，連鳥兒也飛出老巢，停在樹枝上晒太陽。

(斗指戌為小寒，時天氣漸寒，尚未大冷，故名小寒。)小寒大冷（音官）人馬安：冬至後，天氣應寒冷，人畜才不會災疫，十二月雷，不免用豬槌：十二月打雷，占次年有豬瘟，因豬死多，故不必用豬槌宰豬，初一東風六畜災，若逢大雪旱年來：大雪在十二初一，占次年雨量稀少。

斗指戊為處暑，暑將退，戊而潛處，故名處署。處暑，會曝死老鼠：形容此時天氣酷熱。紅雲日出生，勸君莫出行：日出時有紅雲，占有颱風，故勿出門遠行。七月半鴨不知死：本指鴨子養到七月，長大都會宰來普渡，後來用以比喻世人不知死活。

斗指丙為大暑，斯時天氣甚熱，過於小暑，故名大署。大暑有青粟（穀）無青米：台北地區一期稻作到此全部可收割。大暑公（大暑在單數日）好年冬，大暑母（在偶數日）老鼠滿田走：以大暑日之奇偶來占二期稻作之豐收與否。

位於南台灣的「扇平」，得天獨厚的地形及氣候條件，使它在特殊的歷史背景中，擁有自然而生的森林生態。扇平因為它上面比較窄，下面比較寬，像一把扇子。是日本人命名而來的，日據時期日軍在南洋作戰，相當迫切需要治療瘧疾的特效藥-金雞納，即因其樹皮富含奎寧素，是提煉治療瘧疾的特效聖藥，才開始由爪哇引進。在這塊南台灣，最典型的森林生態系中，蟲魚鳥獸在各樣無虞的食物來源吸引下，豐富了這裡的生態景觀，現今社會上大眾對自然生態極為重視，所以規劃為扇平生態科學園，再進一步拓展到我們研究的領域。為了防止破壞生態環境，想要進入此區還需要辦理入山證手續，而且每天遊客不超過三百人。而扇平樹木標本園，目前有裸子、被子植物共計63科117種，其中本土固有的原生樹種，有些是瀕臨絕種的珍稀樹種，有些是分類上台灣的特有亞種或變種。

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