蓮花(荷花)在台南縣白河鎮栽培最多，與睡蓮不同。蓮為多年草本宿根性水生植物，單葉，具長柄，葉序為圓形互生或對生花序，有兩性之整齊花，為單生植物。有漿果狀蒴果或乾果。葉端呈圓形，葉基盾形，葉緣平滑呈波浪形。正反葉面平滑有細毛，質理為厚紙質，葉色正面灰綠色，背面淺灰白色，有長葉柄，葉柄上有小刺狀突起，無葉托。植株型態為挺水型，葉片挺出水面之外。蓮具觀花效果的植物，花色有紅色、淡紅色、粉紅、粉白等色。花梗上有細刺。可作為觀花植物，果實呈綠色，成熟後轉為黑褐色，種子可食用。繁殖可用種子或根莖、藕條等無性繁殖。蓮實堅硬，若保持得當，可保存千年。蓮的全株皆可利用；蓮藕富含營養，可生食或炒或煮食，亦可醃漬、製罐。蓮花極具觀賞價值。蓮子、蓮心、蓮蓬、蓮鬚皆可入藥。

別名為尖葉楓、川上氏槭、尖尾槭。尖葉槭是臺灣特有種，天然分布於臺灣全島中央山脈中高海拔之森林中，常與檜木林混生，族群數量頗多，在北部陽明山竹子湖海拔650m處也可發現。尖葉槭為槭樹科的落葉性喬木，高可達二十公尺，樹皮綠色平滑，單葉互生，葉身長六到九公分，寬四到五公分。在冬季時，她的葉子僅轉變為純黃色並不轉紅，所以在她身上是欣賞不到「楓紅」的，因為整株植株是黃色的。每年只要秋天時分，槭葉轉黃或紅，非常艷麗，是高山的主要紅葉植物之一，頗具觀賞潛力，而在秋冬時分也可看見大片的尖葉槭將大屯山換上一身的黃色彩衣。

洋紫荊為落葉喬木，「羊蹄甲」之名來自於這一屬植物的葉端均分裂為二，呈闊心形或圓形酷似羊蹄，這一裂葉即為羊蹄甲屬植物的明顯特徵。洋紫荊之莖直立，葉子為單葉互生；花為腋生或頂生繖房花序，被短毛，有５片粉紅色花瓣，花瓣呈倒披針形，於9-11月盛開，多先葉開放或與葉同時開放；果實為綠色扁平的莢果。

仙鶴草別名白鶴靈芝，香港仙鶴草，白鶴草等。株高約一至二公尺，全株生有細毛，莖節部分有膨大現象，莖葉均有一種令人愉快之香氣。葉對生，葉柄短小，葉身橢圓形，背面葉脈突起，二至四月間開花，花形狀如白鶴。1960 年由香港引進台灣，目前已廣為栽培，甚至擴展為企業化經營。白鶴靈芝開花時，其潔白無瑕的花冠，在一片翠綠中猶如一隻隻展翅飛翔的白鶴，且全株均可入藥，葉加工乾燥為白鶴靈芝茶，功效有如靈芝，有降血壓，治糖尿病之效，因此得名。適合庭園叢植美化、綠籬或盆栽。

阿勃勒原產地在喜馬拉亞山東部或中部。阿勃勒是屬於落葉大喬木，適合用做遮蔭樹或美化庭園栽培。株高8-12公尺，一回偶數羽狀複葉，小葉約4-8對，長卵形或長橢圓形，總狀花序，下垂狀，花冠鮮黃色，盛開時串串黃花迎風搖曳，令人激賞。莢果筒形長條狀，果肉是瀝青狀黑色黏質，有一股刺鼻的氣味。在台灣多用於高級庭園樹與行道樹種植。阿勃勒種子，有輕瀉作用，古埃及人用此來作瀉藥用。樹皮含單寧，可作紅色染料。

毛蕊花為落葉性小灌木，是臺灣特有種之一，分佈於全島中高海拔森林中。毛蕊花的枝明顯具稜，光滑。葉紙質，近無柄，橢圓或卵狀長橢圓形，先端漸尖，基部圓至近心形，鋸齒緣，上表面綠，下表面略帶灰色。花單生；花梗光滑。花冠粉紅色，光滑。果球形，腥紅色。

景天科植物粉紅色的落地生根花

又稱染井吉野櫻、日本吉野櫻、東京吉野櫻，原產於日本，現今在全世界的溫帶地區都被廣為栽種，是一種廣受歡迎的觀賞植物。葉片形狀呈橢圓形或倒卵圓形，長8?12公分。花朵有五枚花瓣，花色在花朵剛綻放時是淡紅色，而在完全綻放時會逐漸轉白，薄如輕絲，多朵密集叢生，花期為每年的3?4月。種植的環境需陽光充足、冷涼及排水良好。由於在日本全國有著廣泛的分布，每年三月日本氣象廳所發表的櫻前線預報，也是採用本種作為基準。

油桐別名桐油樹、光桐、三年桐、百年桐。油桐花原產於長江流域，落葉性喬木，樹型修長，可達十公尺，樹冠成水平展開，層層枝葉濃密，樹皮平滑、灰色、葉互生。油洞花為白色稍帶一點紅色，開花季節約四月至五月間，雌雄同株異花，花瓣5片，掉落下仍是整朵桐花，雌花僅掉落5個花瓣，花房長大即為油桐子，油桐子果實內有種子3-5顆，可壓榨製成工業用油，為經濟樹種。台灣的油桐樹大多是木油桐居多，約佔90%。木油桐生長快速，可做家俱、火柴棒、牙籤等，同時也是火柴和造紙工業的理想材料。桐油樹以採果搾油為主，果實可用來提煉防水性佳的桐油，馳名國際的美濃紙傘傘面所使用的防水油，便是桐油，另外在化工不像現在這麼發達的時候，也是油漆的重要原料。油桐對土壤的適應性強，生長速度快，而且好管理。民國六十六年，政府實施山地保留地加速造林政策，油桐樹便被挑選為造林樹種之一。

西施花別稱青紫花、阿里山杜鵑。西施花屬於杜鵑花科的石楠類，適合生長在溫暖的中低海拔300到2400公尺的地區，葉子叢生於枝端、葉脈明顯；花朵約2至5朵聚生枝頂，花色白至淡紅色、並有黃綠色或紫色斑點、所以又叫青紫木，花期為每年三、四月間。有著淡淡香味的西施花，搭配著會隨生長時間而變化顏色的葉片，在山間雲霧縹邈之際，宛如娉婷婉約的名門閨秀，為藤枝及東眼山兩處森林遊樂區增添了許多光彩、更吸引了無數遊客的目光。「西施花」是臺灣原生種16種杜鵑之一，而且不是一般見到的灌木杜鵑，而是小喬木。