別名甜蕎、烏麥、淨腸草、三角麥、花麥。葉互生，葉片心狀三角形，基部略心形或者戟形秋季開花，花期甚長，花白色或淡粉紅色，頂生或腋生，密集成簇。瘦果為三角狀卵形，棕褐色。喜冷涼氣候，秋天播種，開花後短短一個多月即可收成。蕎麥原產中國黑龍江及西伯利亞一帶。自古以來，因為蕎麥生育期間較短，栽培管理較易，飢荒時被冠稱為「救荒植物」，蕎麥原為本省中部地區水田秋冬裡作作物，主要供做綠肥用。蕎麥作為一種傳統作物在全世界廣泛種植，但在糧食作物中的比重很小。自從蕎麥從唐朝由中國傳入日本諸島後，蕎麥食品便開始風行，光吃法就達到 100 多種。至今日本仍然把蕎麥食品列為保健食品。

蘭崁馬藍又可稱為蘭嵌馬蘭，為臺灣特有種，生育環境在中部中海拔山區及海岸山脈森林中。多年來草本，多數植株低矮柔的莖部斜生或平伏葉片對生，兩面被覆粗毛，疏鋸齒緣，形狀為闊卵形或闊橢圓形，長2-5 cm，寬2-3 cm，基部突尖或近圓形，兩面光滑或疏被長粗毛；葉柄長5-10mm，光滑。紫色花朵單生，近似喇叭形，而花冠上具有格狀的花紋，是重要的辨識特徵。蒴果長圓筒狀，長約2cm，種子扁卵圓形。

高雄市左營區蓮池潭畔洲仔路間的「洲仔濕地公園」是一座具有菱角、蓮花、水雉、小水鴨等浮葉植物與動物共存的淡水埤塘生態體系。參觀完蓮池潭後，就參觀所知回答問題。

別名老鼠連枝。附生小灌木，為台灣特有種，分布於中高海拔針闊葉林之樹幹上，枝條匍匐，葉子先端稍為凹陷，花期4-5月，果熟期9-11月，在接觸宿主之根莖處產生膨大瘤狀物如珠成連串。幼枝光滑。葉厚革質，卵狀長橢圓形，長3-5 cm，先端圓或略凹，上表面灰綠，下表面淡褐色，側脈約4對；葉柄長2-3 mm。花序光滑；花梗光滑，花冠光滑，果球形。

別名又稱之為藤花、朱藤、葛花、葛藤、黃環、小黃藤、藤蘿樹、招豆藤、中國紫藤。原產中國，卻發揚光大於日本。為落葉性大藤本植物，莖具纏繞性，樹皮呈灰褐色，無刺。葉的形狀是羽狀複葉，數目大概 7~13 枚，形狀呈卵形或卵狀披針形，嫩葉兩面被有白色小絨毛，老葉幾乎平滑。總狀花序成串垂綴，開花時期從3月到6月間。 常用於做庭園觀賞植物，也可藥用、食用。

台灣特有植物，原生於中低海拔山區闊葉林中。樹皮粗糙，樹枝細長，圓柱形，略有皮孔；葉及花序剛長出來時具有柔毛，但成長後多為光滑無毛。 花白色，徑 0.7~0.9 公分。果實倒卵形，長 0.8~1 公分，徑約 0.6 公分，梗長約 0.2~0.3 公分，成熟時為紅色。 耐寒、耐熱、耐旱、耐風，適用園景樹、行道樹，株高可達9公尺。

阿里山十大功勞又叫做功勞葉、黃心樹、鐵八卦，屬於小蘗科植物，因木質呈黃色，因此又名「黃柏」，顧名思義“十大功勞”意謂在民間醫療保健上有10種用途，也就是全株樹，根，莖、葉均可入藥，且藥效卓著，故近來其生育地遭破壤，濫採致數量大為減少。「阿里山十大功勞」是台灣特有種植物，生長環境為海拔兩千至三千公尺山區，常見於透光佳的向陽地，葉為奇數羽狀複葉，小葉革質、剛硬、具刺狀齒芽，每年約十月開花，花黃色，總狀花序，簇生，四、五月醬果成熟為暗紫色，是鳥類喜愛的食物之一。目前市面常見的十大功勞，是引進的福氏十大功勞居多，而原產本省中、高海拔的阿里山十大功勞、玉山十大功勞形態更為特殊，已被園藝界馴化培育，成為具商品價值的觀賞植物，大雪山森林遊樂區的「十大功勞」只能觀賞，不得採摘。

肥豬豆為多年生蔓生草本植物。由於外型的相似，與生育地的重疊，故常有人將其與「濱刀豆」混淆；其實，只要觀察兩者的葉與莢果，仍可分辨出其差異性。肥豬豆的莖粗壯，稍帶肉質；葉子為互生葉，呈卵圓形或倒卵圓形；花為粉紅色至紫紅色，花期為7-10月；果實為莢果，呈長橢圓形，肥厚而略腫脹。因其具有良好的固氮能力，所以被當作綠肥作物。

刻葉紫堇為二年生草本植物。葉子有基生葉和莖生葉，基生葉為2至3回三出複葉，葉片倒披針形至倒卵形；莖生葉則為2回三出複葉，葉緣有明顯的缺刻，故又名為「刻葉」；花瓣為淡紫色至紫色漸層，呈筒狀形，花期為3-6月；果實為蒴果，表面平直，當果實成熟後，遭碰觸的豆莢即會爆裂開來，此種傳播種子的方式和其他植物顯然不同，非常的特別。

米飯花又稱珍珠花、烏飯樹、鳥飯樹、牛筋、南燭草、染菽、康菊子、苞越桔。原產於中國華東與華南、臺灣，枝條細，幼枝有點狀微毛，葉長橢圓形至卵狀長橢圓形或菱狀長橢圓形，先端銳形。花呈總狀花序，被短柔毛，花冠白色壺狀，有疏長毛，果實漿果球形，熟果紫黑色。米飯花漿果可食，亦可作為飲料、果汁、果凍配料，可止咳、安眠、益氣、駐顏、益腎。