1、教學生以電子化編的心智圖來理解並建構生物內容，並放置在雲端硬碟上供老師批閱及全班共享。2、利用google雲端硬碟的文件來收集個人對課文想要更深入了解的問題，以問題來提高同學對學習的興趣，並在學習完課內範圍後，在課堂上共同討論，同學可用個人手機即時將回答的答案填上去。3、利用 1know影片教學，同學在課堂上看影片老師的youtube教學，並做筆記，課堂結束給老師評閱 。4、利用翰林雲端試題，學生自行做成果評量，可立即知道分數，錯的題目也可立即看解析了解。也可將看過解析仍不懂的題目傳上dropbox，由老師統一在課堂上用平板講解，並將講解內容利用explain everything白板軟體錄影下來，放在雲端空間供學生日後復習。5、若學生成績未達標準，可重覆做練習及上網看影片老師的教學，達到精熟學習及客製作課程的目標。

科學與天文之旅

從四年級的特色課程『風的饗宴』，學生已了解到風是如何形成的，也學了相關的白努力定律，還做了一些科學實驗來體驗風的奧妙。四湖鄉的海邊有 14 座風力發電機，學校也有一套風光系統，設計這些風的課程，非常貼近學生的生活經驗。接著希望學生學會利用電腦軟體 Power Point 將所學與風相關的知識做成一個統整的簡報。透過 ppt的製作與發表，培養學生資料收集、整理、發表的能力。

本研究旨在探討不同酒糟比例對甜甜圈的影響，以實驗法及品評問卷調查法進行研究，將基本配方中改變酒糟比例作為實驗，觀察其外觀顏色變化及製作過程中的問題，並採用便利抽樣法，以本校餐飲管理科二、三年級學生為研究對象進行感官品評問卷調查，取得有效問卷100 份，其研究結果顯示酒糟比例越高，硬度則越大，其外觀顏色越深、口感也越明顯。消費者最喜歡的是25%酒糟比例含量，主要是因為酒糟味道較明顯。並將研究結果提供給烘焙業者與烘焙教師教學之參考。

綠色魔法營

水溶液可經由石蕊試紙、BTB指示劑等方式檢驗，大致可分為酸性、鹼性與中性。

利用釹鐵硼強力磁鐵、漆包線，以及日常生活中隨處可見的瓶蓋、蛋糕盤等很容易取得的材料，即可製作出簡易喇叭。只要音響設備的輸出夠強，聲音夠大音質也很清楚，還能看到以及感受到喇叭發出聲音時震動的現象，十分有趣。

溼地為陸地與水域的過渡地帶，對於四面環海的台灣相對重要，透過高美溼地的介紹，讓學生瞭解溼地的功能及生物的多樣性，而這更是人類重要的環境資產。生在台灣的我們更應珍惜這樣的資源及環境，喚醒學生對環境保育的重視，然而，透過當地螃蟹種類的介紹，引起學生的學習興趣，並透過影片欣賞、討論與分享，讓學生更了解台灣與海洋、溼地生態的相關性，讓學生想想高美溼地未來可能面臨的問題，並讓學生發揮創意，提出具體解決的方案。

彩蝶效應實驗及原理解析

1.製作精緻，圖文整合非常賞心悅目，是認識本土生物的良好教材。2.翻頁式電子書作品，設計技巧純熟。