南投縣名間鄉製茶歷史悠久，尤以埔中茶最具代表性，與鹿谷一眼與凍頂二頂並列清代中南部名茶。當地自清代開始發展手工製茶，從茶園種植、採摘至烘焙，全憑經驗與氣候配合完成，反映人與自然互動下的生活智慧。茶葉品質深受自然環境、園區管理與技術影響，製程包含採菁、萎凋、殺菁、揉捻、焙火等十餘道繁複工序，蘊含豐富且系統性的地方知識。早期居民間常以相伴工協力製茶，過程中人際互助與知識交流，使茶藝文化深植於日常生活。名間茶從埔中茶至今的台灣好茶，映照出地方產業在時代中延續與轉型的歷程。

由學員實地拍攝旗山天后宮時，加上故事情節串接配合影音結合剪輯製作、場景轉換、配樂音效及字幕製作，向大家介紹旗山金虎爺由來，是臺灣民間信仰與中國民間信仰中一種以虎為形象的神祇，俗稱虎爺公、虎爺將軍、虎將軍，尊稱為下壇將軍。通常虎爺都是在桌下鎮守，但是非常特別的是，旗山天后宮的金虎將軍因曾被嘉慶皇帝敕封過，所以旗山的金虎爺是坐桌上，特別與眾不同。

纏花結合剪、纏、捻、繡等技巧，是臺灣常民生活中與生命禮俗密切相關的傳統工藝，為臺灣漢人民間生活吉慶祈願的文化表現，具有豐富的象徵意涵與藝術價值。

明新書院位於集集鎮永昌國小東邊，光緒9年由總理陳長江籌建於集集街，11年11日完工，立「掌握文衡」匾為記，光緒34年遷建於現址，時在柴橋頭庄，並且改稱「崇德堂」，廟地為日人原什太郎捐獻，內供奉文昌帝君和紫陽夫子，正殿旁過水間有地藏王菩薩神殿及開廟恩主神位，是為義學，是集集文化之地 。明新書院建築型式為講堂與齋舍間有翼房，以正殿為中心，廟前埕地坪為石皮鋪面，兩廂房有花台與綠樹，惜字爐位於正殿前西邊，後園及側園有四時花木、假山、飾石、塑像；空曠處陳列民俗文物：石磨、酒醰、犁、簔衣、石臼、製茶車…等，尤以牛車運甕一景稱奇，環境清幽，望西而立，夕陽西沈，落日餘暉，令人湧思亙古情愫。正殿為講學所在，殿宇高聳，屋頂脊樑上以童子馭麒麟飾，栩栩如生，兩側置龍一對，花草、四腳綴飾，左右對稱，表情生動。明新書院於民國七十四年奉內政部核定為三級古績，修護皆依古貌建材，日式風格，是日治史實的證明，然而其簡樸古拙的格局，是漢族移民屯居的精神所在。

車藏，音狀，正字為「旋」，出於道士科儀書本，有旋轉不停的意思。台灣民間有血車藏及水車藏兩種，前者糊貼紅色系列的紙花，專做超渡難產而過世的婦女；水車藏則多黏貼白色或灰色系列的紙花，主要在於超渡溺水之亡魂。水車藏是以竹篾編紮成內外兩圈圓筒狀，糊上淺淡花紙，上下分別貼著十二尊牛鬼蛇神，按水中、陰間、天堂三種不同的宇宙空間排列。在水中的有冤魂、正義的水王和代表惡者的污穢神，還有押解鬼魂的大鬼、小鬼，審判善惡的城隍與牛頭馬面，最後則是觀世音菩薩與善才良女，頂端四角各插有一隻小三角旗用來招魂。轉動水車藏代表讓淹死的鬼魂，藉由旋轉的水車藏自水中找到上岸的方向，過去村民在水車藏上寫上祖先的名字，隨著時代更迭，現代人通常在水車藏上書寫自己的姓名、住址以示叩謝。雲林縣口湖鄉每年的牽水車藏習俗，地方人士結合追思先人與宗教信仰。清道光25年（西元1845年）口湖發生水災後，後人在每年農曆六月初七、初八兩天前往各村莊的萬人塚祭拜先人。隨後地方人士並興築萬善祠祭祀，將牽水車藏祭典與地方宗教信仰結合，並發揚光大。一場颱風引起海水倒灌，淹沒口湖鄉金湖港沿海各大村莊，帶走至少三千條以上人命。據地方耆老指出，當時水淹範圍包括目前的金湖、台子、蚶仔寮、成龍、新港、下湖口等村落。清道光25年（西元1845年）農曆六月初七的黃昏，一場狂風暴雨來襲，北港溪及牛挑灣溪水暴漲，強風席捲海水引起海嘯倒灌至雲林沿海地帶，一夜之間從虎尾溪到北港溪一片汪洋，其中又以金湖港一帶災情最慘重。待海水消退後，破損的船隻與村莊一片凌亂，原本的繁華市街更是屍橫遍野，當地許多人家的家譜中都記載這一頁恐怖的歷史，相關文獻也記載這次水患式開台以來最大的風災水患，死亡約三千人。災後在官民協助下，分別挖了四個大穴集體掩埋冤魂，受前清皇帝敕封為「萬善同歸」，這些死者都是災後倖存者無法辨識的親友，此後每年農曆六月初七到初八，亡者的後代子孫都會舉行牽水車藏超渡祭典追悼。

橫山 DOC 和黎明技術學院合作，由陳名煒老師帶領學生拍攝《尋找客家的味道》紀錄片講述一位身上流著客家血液但不會說客語的戲劇系學生，透過向客家阿婆學習傳統米苔目製作工法，體驗客家、文化、美食及懷念的味道中找到自己的淵源歷史、族群及故事。

太武新村建於民國53年，為紀念八二三砲戰而建，由軍方變賣落彈籌資興建，為桃園罕見的美式眷村建築。其仿自美軍顧問團宿舍，每戶獨門獨院、雙層磚造，配給曾駐防金門、參與砲戰的陸軍將校眷屬。民國98年登錄為歷史建築，109年修復開放部分眷舍，設有八二三砲戰故事館，從軍旅與家屬生活視角，呈現近代戰爭記憶。園區位於大溪河西，鄰近慈湖與大溪老街，結合藝術入村，和平發聲理念，透過特展、市集、講座等形式，傳遞歷史、凝聚社區記憶，也讓眷村文化成為引發對和平反思的公共空間。

有著共同理想的在地農人，藉由親善土地，循古法找回記憶中的茶香，透過明基友達基金會的輔導，打造共有品牌「沙坑紅寶」，讓茶繼續生養人們，日日守護著家鄉，以「奉茶」的心意，讓感謝瀰漫，分享友善平台，祝福接下來的旅程一路飄香。

現今醫療技術相當發達，但新冠病毒疫情仍造成極大傷亡，那麼在醫療技術不發達的古代，人們又是如何應對各種疫情的呢？他們也有所謂的防疫措施嗎？ 今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『病毒防疫道館』，了解一下古代的防疫措施。現今醫療技術發達，但新冠疫情仍造成極大的傷亡，那麼在醫療技術不發達的古代，古人們又是如何應對各種疫情的發生呢?他們也有所謂的防疫措施嗎?趕快加入我們古的科學道館的行列，一起發現古人的防疫措施與觀念吧！

古樓部落向以織布工藝聞名，日本學者宮川次郎於1930年拜訪Kunanau社（今古樓）時，仍看到約有二十位的織者，並有精緻優美的作品產出。依其觀察，排灣族傳統織布代表部落是Kunanau社（今古樓），可見古樓在排灣族織布傳統維繫之代表性。排灣族傳統織布之圖紋反映族群回應所居環境的智慧、家族的傳承以及織者的創思，深具藝術價值與文化代表性。