在東西方文化交流史上，由西方沿著絲綢之路長途跋涉而來到東方的旅行家不勝枚舉，馬可波羅 Marco Polo 便是其中一位有名的人物。在中國的元朝為官十七年後，馬可波羅於元貞元年（西元1295年）回到了家鄉威尼斯。他參加了當時威尼斯對熱那亞Genoa的戰爭，因兵敗被俘而被關押了一年。馬可波羅把在亞洲的豐富見聞，說給獄中友人作家魯恩蒂謙Rusticiano聽，魯恩蒂謙把它紀錄下來，這就是聞名世界的《馬可波羅遊記》。馬可波羅獲釋後繼續經商，於西元1324年七十歲時去世。

漆器和許多工藝一般，同源於中國古人的智慧巧手。《韓非子》中記載了漆器是當時的上等奢侈，為了因應需求，乃大量栽培漆樹，並以專職官員加以管理。中國南方的”楚地”，即為今日的湖南、湖北等地，都是盛產漆樹的地方。漆器是什麼呢？是一種表面塗有漆樹汁液的器物。漆是天然的樹脂，和現在化學合成的油漆不同！既有黏合、防蟲的功能，並且有美化裝飾的效果。剛從漆樹上取下的漆汁是灰白色的，與空氣接觸後漸漸變成了黑色，所以才有一片漆黑、黑漆漆等形容詞的出現在歐洲，由於中國漆器的大量輸入，引起歐洲廠商的仿造熱潮。在漆器仿造方面，法國領先歐洲各國。西元1730年，法國漆師馬丁Robert Martin的仿華漆器在歐洲市場上，就已能與中國漆器相競爭。此後，德國、英國、荷蘭和義大利等國的漆師們紛紛仿效，並加繪上中國的山水和人像畫。

唐墓中出土的三彩器，器形飽滿渾厚，線條圓潤，紋飾借鑒和吸收了唐代絲綢印染的圖案，花樣繁多，千變萬化，引人注目，令人遐思。

西元前104年，西漢在此置居延都尉府，與肩水都尉府遙相呼應。黑城之名源於蒙語哈日浩特。現存城垣雖經風化，但基本完整，城為長方形，東西434米、南北384米，殘高9米，基厚6米。西北角城牆上建有一座高大的覆缽式佛塔，城內街道分明，建築遺址、破碎的人骨隨處可見。地表還可尋見唐、宋古錢幣。西元1909年，俄國探險家打開黑城外一座佛塔，發現並盜走數千卷宋、夏、金、元四朝時期的書籍、繪畫和佛教經典，其中最珍貴的當屬世所罕見的西夏文獻。這是繼敦煌藏經洞後，中國古文物又一次重大的大發現，也是中國古文物另一次重大的浩劫。

黑水國北古城：黑水國之名不見史籍，相傳先秦時期小月氏、匈奴在此建都。中國人也稱匈奴為黑奴，加之建於黑河之濱，故有黑水國之稱，屬漢朝張掖郡管轄。城遺址位於今張掖市西北17.5公里黑河西岸，城址近方形，東西228米，南北254米。現存城垣殘高5.5米，底厚4米，西垣大部分為流沙埋沒。黑水國南古城：距黑水國北古城2700餘米，城為方形。東西248米、南北222米，城垣殘高8米、底厚5米。南古城內遺有大量磚瓦陶片和漢代子母磚。

銅錢：唐宋時期，中國銅錢可謂為當時的國際貨幣。正因為如此，銅錢外流的問題嚴重，使政府屢次下令禁錢輸出。 唐建中元年，銀、銅、鐵、奴婢，並不得與諸蕃互市。宋淳熙九年，詔廣、泉、明、秀漏泄銅錢，坐其守臣。明代中期以來，政府收稅、貿易皆以銀錠為主要貨幣。

三國統一後，新羅模倣唐的均田制，依官職的高低授給官僚田，而後進一步實施祿俸制，由國家向人民抽稅，再依官職高低支給租穀，但貴族官僚的反彈，導致王權的衰弱，地方豪族勢力抬頭。政府雖對二十至六十歲的丁男配給一定面積土地（丁田制），但因苛稅而無法擺脫窮困。至於被征服民及叛逆罪犯則被集中到鄉、所、部曲等區域，從事農耕、畜牧、手工業等勞役。

五代時，泉州便出口陶瓷。處州瓷器（哥窯、龍泉窯）、泉州青瓷器在世界均享有盛名。建陽的建窯以黑釉聞名，所產兔毫盞是品用斗茶（註：茶藝比賽）者愛好的瓷盞；阿拉伯人也熟知建瓷 Ghazar-Sini。伊德里西稱贊泉州 Susah：“建築美麗，買賣興隆、商務信譽，馳名於世；所產瓷器，極其精美。中國所稱的建瓷，尤其別緻”。建瓷的名聲之大，在青釉、青白釉、白釉與醬釉之外，別具一格。泉州附近各縣，外銷窯十分集中，德化就有四十八處窯址，宋元之際已在世界展露頭角。馬可?波羅特別提到，刺桐城附近的泉州Tiunguy“製碗和各種瓷器，既多又美，價格便宜。除了這個港口之外，其他港口都不出這種東西”。他說的泉州（閩南語譯音）瓷便是供外銷的泉州青瓷（土龍泉），但著名的德化瓷也是使用這個名稱。泉州的市舶之利，自宋代起即日趨顯著，自元代達到高峰。南宋時的泉州，不僅是重要的國際貿易港口，同時也成為伊斯蘭教徒在中國的主要群居地之一。這些以經商為主的伊斯蘭教徒，不但繁榮了泉州當地的經濟，同時也在當地興建清真寺，增加了當地的伊斯蘭教景觀。此外，這些伊斯蘭教徒在中國為官者日多，其中甚而能影響當時中國政局的發展，蒲壽宬和蒲壽庚兄弟，即是其中的佼佼者。

歐美國家在中國茶輸入後，從十七世紀下半葉開始，飲茶的風氣逐漸流行起來，使得茶葉成為清代大宗出口商品。中國茶葉作為一種溫和而無害的興奮飲料，成為歐美人的普遍消費品。英國詩人達提曾在一首詩中熱情地讚美這種飲料時尚：「茶，消散了我的愁苦；它，使歡樂調劑了嚴肅；這飲料給我們帶來了多少幸福；它增加了我們的智慧和愉快的歡呼。」

全世界只有台灣生產白毫烏龍茶，用小綠葉蟬吸食的青心大冇茶樹的嫩芽，經過手工攪拌控制發酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，以牙尖帶越多白毫越高級。白毫烏龍主要產地是新竹縣北埔鄉、峨嵋鄉，苗栗縣頭屋鄉、頭份鎮一帶。 茶葉具有明顯的紅、黃、白三色，茶湯水色橙紅鮮豔。