聯合國糧農組織預測，2050年全球人口將達91億，糧食需求大幅增加，穀物與肉類產量須分別提升約70%與135%。人口增長與都市化加劇對耕地和水資源的壓力，提升糧食供應效率與降低糧食損失成為關鍵。全球每年約有三分之一糧食在收成後至消費過程中浪費，APEC訂定2020年減少10%糧損目標，我國積極推動相關計畫，建立專家網絡、共通評估方法與工具，並推動公私部門合作以降低供應鏈糧損。此外，政府與民間企業合作，從農業生產、儲運加工到餐飲服務，多方採取措施減少浪費。透過科技輔導與政策支持，我國在APEC糧食安全議題上扮演領導角色，未來將持續建構糧損資料庫與通報系統，推動區域合作，確保亞太地區糧食安全與永續發展。

介紹統埔及溫泉村。

1944年5月至1945年8月間，短短年餘時間，其遭逢有「太平洋奇蹟之稱」的「塞班玉碎」、海上漂流10天，13人中僅其與另1資深日籍船員，奇蹟倖存獲救，接著又2度親臨巴士海峽（海底大棺木之稱）的恐怖海域海戰。死裡逃生，卻將這段深刻記憶，深鎖腦海73年。直至今年元旦與作者重逢始吐露，期待後人記住這段歷史。

排灣族傳統手工編器繁多，主要用於日常生活層面，如炊具食品或貯藏搬運收納之用，台灣原原住民各族最常所見，僅用小刀即可將藤與竹編製而成的背簍、漁簍、藤包、頂籃、首飾盒等器物。

每年七、八月東源、牡丹等部落區域到處開滿野薑花，面積達53.6公頃，形成野薑花海，增添本鄉景點，每回開花期間總能吸引遊客前來駐足本鄉遊玩，在如此美景之下，牡丹鄉辦理「相見馨牡丹-野薑花季系列活動」

本書為由地方文史工作者念吉成撰寫的日殖民時恆春半島「教育史」初探。

透過里港數位機會中心資源，協助社區盤點、梳理這些歷史文化，應用數位技術典藏歷史故事、傳統料理、民族服飾等珍貴的異族文化。他們的故事不僅是這個移民群體的歷史，也是台灣多元文化的一部分，值得永遠珍惜和傳承。里港數位機會中心也將持續記錄和傳播他們的故事，以紀念這些勇敢的異域孤軍，並感謝他們為台灣社會的多元性所做出的貢獻。

介紹屏東車城福興村及福安村。

雖然木炭產業已慢慢的沒落，但深深覺得到木炭產業長久以來，伴隨著上一輩胼手胝足的辛酸過程，及生活上的種種，如生火、做飯、取暖、除臭、水質過濾、燒烤生意等等，皆是長輩們生活的智慧與不可磨滅的記憶。楓港地區年輕時在山上筏木燒木炭之工匠，如今幾乎都已經邁入80歲大關，很多長者亦隨著無情的歲月慢慢凋零。如不將此打造木炭窯之技術加以傳承，將面臨失傳。這是社區莫大之損失，年輕之下一代將再也看不到木炭窯。

長治DOC開設「社區大小事-我的故事我來說」電子書製作，從主題風格的設定、版面尺寸選用，內容使用的文字、圖像、背景顏色和互動元件（例如影片或動畫）等，都是設計電子書的重要元素一環，這些都關於瀏覽者閱讀的舒適度。完成電子書內容後，使用線上Flip PDF軟體，選用不同的閱讀媒介，及調整細項如YouTube 影片、音樂、購物車及有趣的動態元素，讓電子書更為豐富趣味。最後，將完成作品匯上傳自己的伺器，提供給更多朋友瀏覽。長治是一個充滿故事性的鄉鎮，故事緣由來自於地方民眾生活型態繁衍而出，經時間經驗累積轉換成為在地特文化。長治鄉民眾客家族群居多約65%，客家人對於伯公(一般俗稱土地公)有特殊的情感，也是民眾心靈寄託之一。