海洋科學研究船上的載運人員分為研究人員以及船員，影片中介紹船員的類別、工作內容以及相關資格，請到時任工作人員分享工作的心得。

全臺的文蛤有七成來自台西，一起來了解文蛤吃什麼長大，又住在什麼樣的環境裡，細細品嘗這別具一蛤的好滋味。

宜蘭東澳保留日治時期的捕魚方法定置網，是一種固定在海中的網架，藉由往下方的石碇、往上方的浮球撐起網具，能捕到的魚種根據季節有所不同。在東澳有特別的搶漁市集，定置漁網抓回來的魚到在地上，各自眼明手快挑選喜歡的魚秤重計算，就可以買回家。

早期臺灣鯛養殖量大，但價格低落，直到研究出相關附加產品，才提高牠的經濟價值，想知道臺灣鯛可以做出那些加工品，又如何用科技養魚？請收看AI台灣鯛。

介紹宜蘭傳統捕魚文化，還有實際操作的側錄片段，讓大家能夠清楚看到傳統捕魚的過程，另外也採訪當地居民，讓大家可以了解牽罟文化的流傳，也希望透過影片讓傳統文化能永存下去

在氣候變遷與海洋資源枯竭的挑戰下，智慧漁業崛起成為糧食安全的關鍵。水產養殖擁有較高的飼料轉換率，聯合國糧農組織也認為養殖漁業能以較少資源換得高效產出。傳統養殖面臨水質監控與餵食管理的挑戰，智慧化科技應運而生。運用影像辨識、感測器與AI分析，漁民能即時掌握魚群體態與水質環境，做到精準投餵與自動監測，減少勞動與風險。政府也積極補助智慧養殖設施，推動室內化與物聯網應用。這些技術不僅提高生產效率、降低用藥風險，也吸引年輕世代投入，為臺灣養殖業打造永續的未來。

本節課藉由觸屏和學生互動:從地圖探索臺灣的位置

佳心Istasipal家屋位在玉山國家公園境內，自卓溪鄉瓦拉米步道登山口入山，徒步走約5公里路程即可抵達，「佳心舊社Istasipal家屋修復工作」委由臺東大學執行，邀請參與過地景修復試作計畫培訓的族人一同參與，在家屋原址依布農族傳統家屋形制與構法進行修復，這棟傳統石板屋建築面積為43.19平方公尺，修復前的家屋遺跡，僅餘3面傾圮的石牆、屋內2個三石灶、室內葬及幾塊鋪在地上的大石板等遺構。 布農族石板屋由一組完整木結構、屋頂鋪設石板及四面疊石牆所構成，屋內備有小米倉、三石灶和隔間的臥房等，屋外前庭則會鋪設石板，屋後和兩側建置排水系統等，每個工項都有精細的建築技法和相應的複雜知識系統，此次計畫不只修復石板屋，也整理家屋周邊的2塊耕地及採用生態工法和布農族人的方式手作步道，逐步再現佳心舊部落的文化、社會與歷史地景，並同步紀錄相應的儀式和祭儀，佳心舊部落Istasipal家屋除是復振布農族石板屋文化與建築工法的新起點，更是具時代意義的里程碑。 自計畫起始日至今已執行了31次家屋維護工作紀錄，執行日期從2021年9月13日直到2022年11月15日共有62週，因此要執行31次的維護管理。 維護重點主要為視察屋內人字木結構水漬檢查、隔間木構建築蟲腐蝕檢查、家屋周遭環境清理與營地設施檢查。由固定工班進行兩週一次的維護工作，包括巡查及紀錄、室內煙燻木購屋架以及環境整理。若遇天災或人為破壞情形，進行緊急處理。

利用簡短句子將長篇閱讀做切割，讓學生易於掌握課程內容。

基隆要塞司令部校官眷舍所包含的兩棟建物，其中113號官眷舍已全部倒塌，現場只留有原有建築之基礎部分以及原建築物服務空間之地坪、牆面、煙囪殘跡與塵芥箱。111號校官眷舍則處於嚴重漏水、局部傾塌之狀態。除了西側與南側大致上看得出原有形貌外，北側與東側因後期之增改建較難判斷出原有之形貌。在室內部分，地板與天花板已多處塌陷，隔間牆多處破損，甚至有木柱被鋸斷疑似遭到竊取，整體而言劣化情況相當嚴重。經多次討論後決議，僅針對111號校官眷舍以及再利用必要設施進行修復，113號校官眷舍以殘跡保存、清理方式進行修復。 修復內容主要包含「假設」、「拆除」、「基礎」、「牆體」、「地坪」、「屋頂」、「小木」、「蟲蟻防治」與「景觀」等工程。基礎工程主要施作項目為布基礎（裂縫修補、清洗整修）、磚束（新作、檢修）、犬走（整修）、排水溝（整修）、磚造洗石子階梯（檢修、新作）、通氣口（檢修、新作）、基礎地坪（新作）。其中現況磚束大部份狀況良好，僅有少數斷裂，以現況磚束修復為主。牆體原為小舞壁，經後期使用部份改為裝修木板牆，將牆體構造改為「筋違補強」，亦即木槢牆之作法，室外牆維持雨淋板形貌。 地坪設計主要包含企口木地板與鶯張地板（鶯張り）。其中鶯張地板為日式建築常見之木地板安裝方式，通常設於緣側處，特色在於經踩踏地板會發出如鳥鳴般之悅耳聲，修復工程同樣以此設計修復。屋架因長年漏水導致腐朽與白蟻侵蝕問題嚴重，故以全面落架方式進行修復。屋面瓦作以還原燒文化瓦修復，並搭配部分舊瓦留用。小木工程則包含硝子門、障子門、緣側玻璃窗、襖門、板戶、欄間、竿緣天花、玄關櫃、洗手臺、簷口天花、木製出回風口等。修復工程已於民國109年（2020）1月竣工。完工後，不定期規劃了展覽、書店快閃搭配講座、導覽、走讀等活動，並開放民眾參觀，讓大家能夠一同感受古蹟華麗變身的新樣貌。