鹿谷鄉為全台最早、唯一以單一作物茶葉為主要經濟來源的鄉鎮。自日治時期引進小葉種茶樹後，開啟凍頂烏龍茶的種植歷史。至民國70年代，全鄉幾乎家家戶戶皆以種茶、採茶或製茶維生，傳統手工製茶產業深具歷史脈絡與文化積累。凍頂烏龍茶製作中炒菁為關鍵工序，茶農多於深夜群聚起灶翻炒，茶香飄滿山林，展現地方與自然共生的生活節奏。長年累積的茶園管理與製茶技藝，更內化為系統性的地方知識學，反映出在地傳統知識的完整性與文化價值。

今天『古的科學道館』的科學探險隊，要來挑戰的道館是『石在有意思道館』，當我們用石板烤肉時，公的石板燒烤後不會裂開，母的則會爆裂，這到底是怎麼回事？石板也有分性別嗎？他們各自有什麼特性和用處呢？ 趕快加入古的科學道館的行列，跟著我們一起去學會分辨石板的性別吧！

臺灣剪黏工藝隨移民傳入臺灣，大約在清代中期，並具清晰的師承脈絡；臺灣剪黏的材料，有拋棄的實用杯碗，或進口的大陸製作剪黏的專用彩色碗、日本杯碗，或彩色玻璃、壓克力及塑膠片，也有本土燒製的彩色專用碗。1980年代以後，又出現開發模具、灌漿燒製的淋搪製品，深具各時代特色及文化生命力。

嘉禾新村，座落於臺北市城南的新店溪畔是一座台灣少數擁有高度自營聚落特色的聯勤眷村，嘉禾新村裡的四棟歷史建築，它們伴隨著台北城南的軍事地景變遷，保存了日治時期到國民政府的歷史脈絡，也留下了軍士官和將領階級共同生活的回憶。嘉禾新村北側是現在的羅斯福路，一直到日本時代也有軍營，從日本時代的軍營，就是現在的台大水源校區，日據時代有一些兵工廠到嘉禾這一帶是軍事設施的附屬場所，包含高階軍官宿舍與招待所，正式嘉禾最核心的那一棟:大廣間。靠近新店溪河畔的嘉禾新村原為日治時代八號公園的預定地，而到了1940年，因戰事逐漸升溫，八號公園的東南區域成為了日本陸軍砲兵聯隊的營房用地，開啟嘉禾與軍事密切相關的歷史脈絡。防空洞，便是在這樣的環境下應運而生。

纏花結合剪、纏、捻、繡等技巧，是臺灣常民生活中與生命禮俗密切相關的傳統工藝，為臺灣漢人民間生活吉慶祈願的文化表現，具有豐富的象徵意涵與藝術價值。

臺灣擁有豐富的海洋資源，其中潮間帶不僅生態多樣，也是熱門旅遊景點。然而，過度觀光常對環境造成干擾，如何在發展觀光與保護自然間取得平衡，是當前的重要課題。為了達成觀光與環境保育的平衡，目前政府進行人數控管與導覽教育，推廣淨灘活動，提升民眾保育意識，以及對環境長年投入調查與記錄，推廣環境知識。這些努力展現政府與公民共同參與保育工作的成果，也反映出人們對家鄉環境的關懷與責任。透過環境教育、社區參與與永續觀光規劃，讓更多人理解潮間帶的珍貴價值，並以行動實踐保護生態，達到人與自然共存共榮的目標。

北投中心新村為國防部指定保存的13處眷村之一，也是臺北市少數完整保留的眷村，更是全臺唯一的溫泉軍醫眷村。村內眷舍與衛戍醫院、三軍總醫院北投分院相連，為國軍的精神專科醫院，眷村居民皆為醫院員工的眷屬，是融合北投特有的歷史、溫泉文化和生活記憶的保存區。中心新村於2011年登錄為聚落建築群，經臺北市政府與國防部合作修復，部分展示區現已開放參觀。這裡擁有全臺唯一的眷村溫泉公共浴室，保存了不同時期的建築類型，見證北投地區的發展變遷。透過聚落保溫計畫，中心新村推動展演與教育活動，活化在地文化，延續北投多元豐富的社區故事。

惠來遺址位於臺中市南屯區，是中部地區考古史上的重要發現。遺址涵蓋牛罵頭與番仔園兩大史前文化層，出土文物包括大坌坑式繩紋陶、營埔文化遺物、三連杯、陶紡輪、石錛與半月形石刀等。其中一件蛇紋岩石錛，證明當時西部與東部已有交流。遺址保存良好，墓葬與柱洞等遺構揭示先民聚落佈局與生活方式，對臺灣新石器時代中期文化與古生態研究具高度價值。遺址中的剝取界牆基地提供珍貴環境與文化資訊，是了解臺中盆地史前生活的重要線索。自2006年列入西大墩有約古蹟導覽路線以來，惠來遺址推動本土教育成效卓著，現以小來公園形式保存，設有展示棚架與人骨、獸骨、柱洞等模型，兼具文化資產保存與教育推廣功能。

進香請王：每屆五年大科的農曆9月至10月間，約有300個香庄會前來馬鳴山鎮安宮進香並請王爺（12尊中的一尊），前者在於刈取馬鳴山鎮安宮的香火，藉以增添所屬宮廟與神明的靈力，帶有飲水思源與薪傳香火的雙重意涵；後者在於請王返庄進行遶境祈安或兼及安營儀式，數天後再恭送還神。香庄遶境：香庄香庄遶境模式大抵有：1：以大聚落公廟請神，香庄聯合辦理遶境；2：以大聚落公廟請神，香庄各自辦理遶境；3：不同香庄各自請神，再聯合送神；4：不同香庄聯合請神，輪流祭祀遶境；5：一個香庄請神，各香庄接續輪祀遶境；6：請神回程順道遶巡交陪庄，形如半路香等類型。迎送客王： 每屆「五年大科」的秋冬之際，雲嘉沿海與平原地帶許多香庄除了進香請神遶境之外，還多有迎送客王之俗，其中有的還與王船祭典結合，是雲嘉地區頗為重要的信仰形態與文化特色，惟到底有多少香庄、又各自採用何種方式迎送客王，則尚待更詳細的調查研究。豎燈篙：豎立於廟前半月池畔，目的在於昭告天地，燈篙有陰陽之分，陽篙乃恭請三界諸神蒞臨醮場證盟，陰篙則召請陰界鬼魂前來接受普施超拔，總計200餘支，其中3支為主燈篙。放水燈：普度前日於廟旁水畔舉行，藉以招引水路孤魂上岸接受普施超度。醮典科儀：農曆10月26日至11月1日舉行5天祈安三朝清醮大法會，聘道士團行科演法，儀程重要者有：玉壇發表、揚旗掛燈、分燈捲簾、敕水禁壇、施放水燈、登棚進表、普度植福和龍船換班等。最大特色在於鑑醮神尊，每科皆達萬尊以上，排滿正殿後殿所有空間，蔚為一大祭祀景觀。普度：五股搭建5個普度場：主會股－媽埔、六塊寮、褒忠（中民、中勝、埔姜）；主醮股－同安（含同北）；主壇股－新厝、芋頭厝、有才（含北興）；主普股－月眉、田洋；三官首股－馬鳴山、昌南、復興。此外，部分香庄同時朝馬鳴山方向設壇贊普。龍船換班：迎請新的3位五年千歲至「五年千歲大公園」九龍船船首處，換下在此鎮守一整年的3位五年千歲（12位王爺4年輪畢），由道士團進行相關科儀，儀程中並有「唱班」，形成獨樹一格的王爺文化。

三井倉庫，原名三井物產株式會社舊倉庫，建於1913至1914年間，是臺灣少數留存三井集團菱形商標的歷史建築。日治時期作為廣通運輸社倉庫使用，後經翻修轉由日東商船組管理。戰後，倉庫由臺灣省物資局接管，2002年轉交台鐵。配合西區門戶計畫，2016年以遷移保存方式向東搬遷，並於2018年重新開放為臺北記憶倉庫。一樓仍可見保存的山牆，展現日治建築風華。常設展結合三井物產在臺經營產業如樟腦、木材、茶葉，以及山林資源開發、族群互動與交通現代化歷程，串聯北門、撫臺街洋樓等文化資產，見證臺北城區的都市發展與轉變。