走進彰化鹿港桂花巷藝術村，認識臺灣珍貴的民俗工藝-捏麵人。透過王清榮師傅三十年來的堅持與傳承，了解捏麵人又稱「糯米尪仔」的歷史由來與文化價值。從關公、媽祖到唐三藏，每一件作品都栩栩如生，承載著豐富的民間故事與文化內涵。學習捏麵人的基本工具使用、五種基本形狀技法，並認識從傳統麵粉糯米粉到現代超輕土的材料演變。透過實際操作體驗，感受指尖上的捏塑魔法，讓這項瀕臨失傳的民俗技藝在新世代中重新綻放光彩。 1. 課程理念與設計重點 透過捏麵人的民俗藝術探索及認識，讓學生能表達對生活物件及藝術作品的多元表現及審美感知的看法，並欣賞不同的藝術與文化詮釋。以彰化鹿港桂花巷為場域，結合在地文化與傳統工藝，傳承民俗技藝的價值與美學。 2. 為什麼選擇此主題？ 捏麵人是臺灣重要的民俗工藝，具有深厚的歷史文化底蘊，從新疆出土的麵製人俑可追溯至一千三百多年前。隨著時代變遷，傳統捏麵人技藝面臨失傳危機，透過教育可以讓學生認識並傳承這項珍貴的文化資產。 3. 核心想法是什麼？ 透過認識捏麵人的表現形式、傳統圖案與象徵意義，以及了解傳承人的精湛技藝，讓學生體驗指尖上的捏塑魔法，從觀察欣賞到實際體驗，培養對民俗藝術的理解與尊重。 4. 教學策略與活動流程 運用影片因賞導學，認識民俗藝術捏麵人歷史由來及工具材料認識，並且對於塑造表現的基本形狀有基本概念及認識，並且運用媒材進行實作體驗。 5. 如何引導學生？ 採用多層次引導策略，透過影片中學生角色互動，及王清榮師傅示範教學介紹來激發學生的好奇心與參與感。結合布丁老師引導學生思考及提問。從「這些作品有什麼特別之處？」、「你們曾經看過捏麵人嗎？」等開放性問題開始，逐步深入探討文化內涵與技法特色。教學流程採用「觀察、思考、體驗、創作」漸進式引導學生從欣賞作品進而理解其背後的文化故事與象徵意義，最終透過動手實作體驗指尖上的捏塑魔法，完成從被動接受到主動參與的學習轉化。 6. 學習成果與期望效果 認識捏麵人的歷史文化價值與民俗藝術地位，掌握基本製作工具與五種基本形狀技法。透過王清榮師傅的技藝傳承，理解從傳統「糯米尪仔」到現代創新的演變歷程，培養對民俗工藝的審美感知。在實作層面，學生能運用超輕土等現代材料，結合傳統技法進行創意捏塑，發展手眼協調能力與空間造型思維，建立對本土文化的認同感與傳承使命。 7. 學生最後能完成什麼作品？ 學生能掌握捏麵人的基本造型技法，運用五種基本形狀進行立體塑造。透過超輕土或樹酯土等現代材料，並且作品將展現學生對民俗工藝技法的理解與應用創作個人創意特色的立體塑造作品。 8. 希望學生獲得哪些能力或感受？ 培養對文化理解及民俗藝術欣賞的能力與文化內涵，並且創作立體塑造表現作品。

透過校園植物--梔子，認識植物染工藝

透過數位搜尋工具，學習尋找國內與國外的藝術博物館或展覽活動資訊，分為網頁平面資訊、虛擬博物館、線上影音等，並能學習規畫自己的藝術參觀行程。

利用踏查社區，尋找改造的可能性，帶入設計思維，發想改造現況的更多可能性。

educreations是ipad上的螢幕錄製軟體，使用介面簡單，操作容易。錄影完成後可以看到自己製作的影片，也可以與他人分享，另外Educreations在網站上提供影片資料庫讓大家分享及觀看影片。 曾佳怡 Educreations Interactive Whiteboard 老師利用educreations將iPad變成電子白板，在上面邊做板書，邊進行課程講解，Educreations會將講解的過程和聲音記錄在影音課程裡，老師錄製好影音課程之後，可以選擇課程是只有學生可以看見，還是所有人都可以看見。Educreations平臺按學科類別組織影音課程，同時也提供視頻搜索功能，讓學生能輕鬆找到自己感興趣的內容。另外，Educreations也有網頁版，讓沒有iPad的老師也能在PC上製作自己的課程。教師可以利用此網站讓學生自己當老師，學生將自己的作品錄製起來傳送到網站上，再來進行討論，以達到翻轉教室的目的。

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透過主題構思、字體安排、版面結構、畫面轉場等方面，來認識多媒體影片中的構圖，以及藝術創作中美的形式原理，並學習透過網路影片的自學以及版權的注意事項，學習成為影音小達人。

運用簡單的摺紙技巧，摺出六芒星，可懸掛於教室作為佈置，或是點綴窗框營造美感。亦可將全班的星星作品排出聖誕樹形狀釘在佈告欄上，感受繽紛好心情。小朋友，聖誕節快到了，讓我們一起來親手製作美麗的聖誕裝飾吧！今天，我們要用神奇的摺紙技巧，變出閃亮亮的六芒星。別擔心，這個摺紙方法非常簡單，只要跟著老師的步驟，把紙張一步一步地摺疊、再摺疊，很快地，一個充滿魔法的星星就會出現在你眼前。你可以選擇自己喜歡的顏色，摺出不同大小的星星。當你完成後，我們可以把這些美麗的星星串起來，掛在教室裡，或是貼在窗戶上，讓教室變得更有聖誕氣氛。更棒的是，我們可以把全班同學的星星作品集合起來，排成一棵巨大的聖誕樹，一起感受這個溫馨又開心的節日！

Paper 是發想的起點。Paper 是最簡單好用的 iPad 編繪工具，同時傳遞出色美感。以素描、圖表、插圖、筆記或繪圖擷取您的想法，並分享到 web 謝明儒 Paper by FiftyThree Paper 53 在Apple軟體中得到了2012年設計獎的殊榮，是一套具有軟性色鉛筆、重點標示筆、墨水筆、水彩筆、調色盤等工具的繪圖軟體。最適合在美術課練習使用，透過老師的教學，創造出類似水彩、素描等質感，同時練習調色，小朋友也不用擔心把衣服弄得髒髒的。我覺得可讓學生先後學學ipad和實際上的，進而去找到適合自己的工具。同時，利用直接分享的功能，可以在Tumblr、facebook和twitter

以紙黏土創作各種綠色植物以及花盆，再以水彩彩繪上色，既舒心又療癒。