臺灣史前文化

本影片所學為3 Interesting Rites of Passage Around the world，a rite of passage是替青少年轉變為成人所舉行的成年儀式， 例如bar mitzvah, lion hunt, bull jumping ceremony。影片中首先介紹猶太教的成人儀式-bar mitzvah，bar mitzvah是希伯來語，代表的意思為誡命之子。當男孩滿13歲，女孩滿12歲時會參加猶太教的成年儀式，從當日起男孩與女孩們會配戴tefillin和參加猶太教堂的服務(synagogue services)。在肯亞的馬賽部落(Maasai tribe)會舉行Lion Hunter，男孩在成年時狩獵年齡介於12-25歲的獅子，但近年來此習俗已式微。第三個介紹了在衣索比亞哈爾瑪部落的習俗(Bull Jumping)，年輕的男孩會在這個為時三天的習俗中比賽誰跳的最高，象徵著男孩轉變成男人的階段。最後藉由練習題檢示學生對影片內容的理解程度。議題相關: 多元文化教育、國際教育。

本影片所學為Read Clothing label，透過閱讀衣服標籤可以獲得衣物相關資訊。標籤通常位於頸部附近，內容包含:織布(Fabric)成分/纖維內容(Fiber content)、洗滌標誌(Washing symbol)/清洗說明(Care instruction)、製造商(Manufacturer)、來源國(Country of origin)，其中也會顯示纖維的重量百分比(Percentage of fiber content by weight)。影片最後利用不同的衣服標籤檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Warm-blooded Animals，影片中介紹恆溫動物的特點(feature)和知識(knowledge)。恆溫動物包含鳥類及哺乳類動物(mammal)，鳥類有羽毛(feather)而哺乳類動物則有毛(fur)來保持身體溫度(temperature)，牠們會將體內溫度保持高於外在環境(environment)的溫度，並在環境溫度很高時透過流汗(sweat)來降低(lower)自身溫度，相反(on the contrary)感到寒冷時會發抖(shiver)產生熱量。由於恆溫動物有能力(ability)適應(adapt)不同的氣候(climate)，因此相較於變溫動物(cold-blooded animals)，牠們對環境的依賴程度較低(less dependent)，並且能夠(be able to)生存於極端(extreme)的天氣環境，在冬天的活動也相對活躍(active)。然而，恆溫動物需要規律地(regularly)攝取能量(energy)來生存(survive)，影片最後利用練習題檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Return Card。接續上課程，邀請卡(Invitation card)通常會連同回覆卡(Return card)一起寄出。回覆卡上提供的資訊包含:宴會相關資訊、電話與傳真號碼、收件地址；收到邀請函的人則要寫上自己的名字並勾選是否參加宴會。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Guests should or shouldn't...，介紹賓客可以做與不能做的事情，以免讓人覺得不禮貌。首先，若已勾選參加宴會，務必要記得宴會的日期，並且當天準時達到現場。接著，送禮給宴會主人可以展現對於主人的禮貌，但要不能是太昂貴(expensive)的禮物，若是到國外參加宴會，可以送代表自己國家的禮物。此外，只有收到邀請函的人可以參加宴會。若有遇到任何問題，可以直接詢問宴會主辦人。影片最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。

本影片所學為Japanese Bath Culture Part I，影片首先說明日本會有許多溫泉會館(onsen facility)的主因為有許多火山(volcano)，接著介紹溫泉的歷史需要追溯到西元6世紀(date back to 6 century)佛教被引進日本，許多佛寺(Buddhism temple)內有溫泉，而人們相信溫泉不僅能讓人保持整潔(clean their body)也能讓人保持健康(keep them healthy)。接下來提及溫泉(onsen)是有特定礦物(mineral)的，而澡堂(bathhouse)則是公共區域(public)，也是許多家庭選擇去的地方。接著進一步說明，公共澡堂分為男女不同邊(separated)，通常用紅色門簾代表女用﹑藍色門簾代表男用，並加以補充看到「ゆ」字時，代表澡堂就在這裡。議題相關:多元文化教育。

本影片所學為Tomb Sweeping Day & Day of the Dead 。影片首先介紹有關各地清明節相關的單字，臺灣清明節的相關單字:祖塔(ancestral tombs)、紙錢(joss paper)、春捲(spring rolls)、線香(incense)；墨西哥亡靈節的相關單字:私人祭壇(private altars)、萬壽菊(bright yellow marigold)、骷髏(Calaveras=skulls)、死人麵包(bread of the dead)、糖骷髏(sugar skulls)，接著比較兩個節日的不同，食物(food):在臺灣我們會吃春捲；在墨西哥會吃死人麵包和糖骷髏、角色/動物(characters/animals):在墨西哥會聯想到骷髏、物品(stuffs):在臺灣我們會聯想到祖塔和紙錢；在墨西哥會聯想到私人祭壇和萬壽菊。最後利用練習題檢測學生對於所學內容的理解程度。議題相關：多元文化教育。

本影片所學為Washing Symbols，透過衣服標籤可以知道布料成分、清洗標誌與生產國家，而閱讀清洗標誌可以更好的保護衣服。清洗衣服包含水洗(Machine wash)、漂白(bleach)、烘乾(Tumble dry)、晾乾(dry)、整燙(iron)、乾洗(Dry clean)，看懂這些標誌符號可以幫助延長衣服的生命，其中水洗運用機器(machine)，且水的溫度(temperature)也會因衣服不同而有變化，而晾乾也包含吊掛晾乾(Line dry)與平放晾乾(Dry flat)兩種方法。影片最後利用不同的洗滌標誌檢測學生對所學內容的理解程度。

本影片所學為Tea Culture in Japan Part II，舉辦Tea ceremony需要的四個步驟，第一是邀請函(Invitation)需要在典禮的兩個禮拜前邀請最有禮貌，第二是Prepare the ceremony room，來確認所需要的東西都準備齊全了，會根據不同季節佈置房間，第三是Welcoming the guests，被邀請的人需要等到主人邀至ceremony room後才可以進入，且進去前需要把鞋子脫在外面，客人見去之後先洗手，然後主人會向每一位客人致謝來到這裡，準備甜食(Sweet food)給客人，最後一個步驟是Cleaning the tools，即使工具不是髒的，還是需要清理，因為清理工具是一種傳統。議題相關:多元文化教育。