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帶領學生參觀廚房,認識我們平常食用的營養午餐是如何從食材變成餐桌上的美食,也了解廚工們在烹飪時須注意的飲食均衡與衛生。
並藉此經驗,結合六大營養素的知識,設計出美味均衡的一日午餐菜單。
資訊
領域:綜合活動領域-綜合活動
學習階段:國小5-6年級(三)
學習內容:Ba-Ⅲ-2 同理心的增進與實踐。
Ba-Ⅲ-3 正向人際關係與衝突解決能力的建立。
學習表現:1a-Ⅲ-1 欣賞並接納自己與他人。
C2 人際關係與團隊合作
B2 科技資訊與媒體素養
A3 規劃執行與創新應變
創用CC 姓名標示 2.5 台灣
引用請標示資料來源:邱庭瑋老師、 蔡依舫老師
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