硓咕石是澎湖最具代表性的自然建材，源自海底已死亡的珊瑚礁骨骸，質地輕且耐壓，長期被居民用來建房與堆疊成菜園四周的矮牆，俗稱菜宅或宅仔牆，成為澎湖農村獨特的景觀與文化象徵。為抵禦海風、東北季風及鹹雨的侵襲，硓咕石建築展現出與環境密不可分的共生關係。隨著鋼筋混凝土的普及，傳統硓咕石疊砌技藝面臨失傳危機。七美鄉87歲的砌石師傅許陸選與湖西鄉78歲老農許仁雄，是少數保存此工藝的耆老，從基底架設到細節疊砌，每一步都繁複且需克服天然石材形狀大小不一的挑戰。許陸選被譽為砌石牆界活化石，殷切期望硓咕石技藝復興，因為菜宅的活躍意味著社區生產力與經濟的穩固，也象徵文化資產保存與活化的成功開始。