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鹽田地景是臺灣鹽業發展的歷史縮影,更是臺灣鹽民世代守護、默默耕耘的「有形文化資產」。
鹽除了提供調味食用外,也是最天然的「防腐劑」,鹽被廣泛運用在加工食品與農畜、水產品等生鮮食品加工醃漬保存上,更是人和動物體內保持鹽份平衡不可或缺的基本元素,今天帶您來了解鹽,這個「百味之王」,它如何隱身在我們的食衣住行日常生活中。
資訊
領域:綜合活動領域-綜合活動
學習階段:國小5-6年級(三)
學習內容:Cd-Ⅲ-2 人類對環境及生態資源的影響。
學習表現:3d-Ⅲ-1 實踐環境友善行動,珍惜生態資源與環境。
C1 道德實踐與公民意識
A1 身心素質與自我精進
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