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高雄市燕巢區深水國小以永續校園為發展特色,帶領學生透過課程的實施也讓學生認識循環農業、能資源轉化的原理,也增進孩子對環境的感受力。
這次由孩子們介紹了平常食農累積的經驗談,也發現各班的菜園結實纍纍、有漂亮的高麗菜、有第一次看到的白茄子;大家玩土 玩蚯蚓、還有讓人又愛又怕的黑水虻。
除此之外,深水國小師生使出厲害的ipad把食農結合數位、英語、台語,真是帶學生走在時代的前端。
最後還有農民老師帶著全校師生一起參與的實作鳳梨莎莎醬,採用完全食物的概念:鳳梨頭切下來繼續種植、鳳梨皮刷洗乾淨熬煮鳳梨茶,鳳梨果肉切小塊食用一點都不浪費!
資訊
領域:綜合活動領域-綜合活動
學習階段:國小5-6年級(三)
學習內容:Cd-Ⅲ-2 人類對環境及生態資源的影響。
學習表現:3d-Ⅲ-1 實踐環境友善行動,珍惜生態資源與環境。
A1 身心素質與自我精進
C1 道德實踐與公民意識
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