本集節目設計學習單，歡迎小達人們至「附件下載區」下載延伸學習喔！ 主題：有趣的蛋知識。蛋的營養價值高，同時也是人類吃最多的食物之一，要如何挑選新鮮的雞蛋?今天來認識有趣的蛋知識。<狀況劇>：杜鵑鳥的計謀 生活科學小達人老師-牛伯伯為大家說明： 我們會不會吃到有小雞寶寶在裡面的蛋(雞蛋的形成) 蛋黃在雞蛋裡為什麼不會跑來跑去(蛋的構造) 為什麼有白色雞蛋和褐色雞蛋，蛋殼顏色會因為什麼原因而不同 有時候吃到的蛋黃是偏紅色的那是原因呢 如何挑選新鮮的蛋 <一起愛地球>：斯里蘭卡在1981年也成立了海龜保育中心，為海龜的保育盡一份心力，在當地一開始保育海龜的時候也經過許多挫折，最後終於幫海龜打造一個安全又具有教育意義的保育中心。最後總鋪師和小廚神和大家分享健康、簡單又復古的蛋沙拉吐司，可以說是老少咸宜的餐點，當早餐或野餐點心都很適合喔。