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吃酵素減肥真的那麼神奇嗎?!有關酵素的神奇怎麼有那麼多傳言?
說到酵素, 許多人會想到與消化或修復組織有關的資訊, 例如:有同學提到家人朋友吃酵素幫助排便(聽過的或曾使用的請舉手!)。酵素也就是酶(催化劑),酵素作用在國中生物課也有足夠的基本知識建立,那些有關大分子經過酵素分解成小分子的事蹟,歡迎跟著節目做複習!
酵素有專一性,也就是一對一(一種酵素只能做一件事情)。但是酵素有阿拉丁神燈那麼神奇嗎?!酵素還能做什麼?是流言還是實驗正確?端端主持人與陳英杰老師帶領同學延續上集有了新實驗結果,同時更進一步針對酵素使用的流言,探討是否能以研究分析,解開酵素萬能之謎。
資訊
領域:科技領域-生活科技
學習階段:國中7-9年級(四)
學習內容:生S-Ⅳ-3 科技議題的探究。(九年級)
學習表現:設k-Ⅳ-2 能了解科技產品的基本原理、發展歷程、與創新關鍵。
設 a-Ⅳ-3 能主動關注人與科技、社會、環境的關係。
設 a-Ⅳ-4 能針對科技議題養成社會責任感與公民意識。
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