web傳統技藝-傳統手工製茶-名間埔中茶
點閱數：26
下載數：0
點讚數：0
分享數：0
分享至：
web傳統技藝-傳統手工製茶-名間埔中茶
南投縣名間鄉製茶歷史悠久，尤以埔中茶最具代表性，與鹿谷一眼與凍頂二頂並列清代中南部名茶。當地自清代開始發展手工製茶，從茶園種植、採摘至烘焙，全憑經驗與氣候配合完成，反映人與自然互動下的生活智慧。茶葉品質深受自然環境、園區管理與技術影響，製程包含採菁、萎凋、殺菁、揉捻、焙火等十餘道繁複工序，蘊含豐富且系統性的地方知識。早期居民間常以相伴工協力製茶，過程中人際互助與知識交流，使茶藝文化深植於日常生活。名間茶從埔中茶至今的台灣好茶，映照出地方產業在時代中延續與轉型的歷程。
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性 4.0 國際
教育部委辦計畫
資源類型
素材
互動形式
主動式
領域
社會領域-社會
學習階段
國小5-6年級(三)
國小5-6年級(三)
國小5-6年級(三)
學習內容
Bc-Ⅲ-1 族群或地區的文化特色，各有其產生的背景因素，因而形塑臺灣多元豐富的文化內涵。
Cb-Ⅲ-2 臺灣史前文化、原住民族文化、中華文化及世界其他文化隨著時代變遷，都在臺灣留下有形與無形的文化資產，並於生活中展現特色。
Cb-Ⅲ-2 臺灣史前文化、原住民族文化、中華文化及世界其他文化隨著時代變遷，都在臺灣留下有形與無形的文化資產，並於生活中展現特色。
學習表現
2a-Ⅲ-1 關注社會、自然、人文環境與生活方式的互動關係。
2b-Ⅲ-2 理解不同文化的特色，欣賞並尊重文化的多樣性。
2b-Ⅲ-2 理解不同文化的特色，欣賞並尊重文化的多樣性。
核心素養
B3 藝術涵養與美感素養
更新時間
2025-05-13
點閱數：26
下載數：0
點讚數：0
分享數：0
教學資源檔案連結
資源評論或心得分享