喚醒你的環保魂: 日前大專院校流行一個神奇的縮寫單字"USR"，這個詞到底是甚麼意思呢？根據教育部USR推動中心提出大學社會責任(University Social Responsibility, USR)實踐計畫核心價值，在促使大學成為地方永續發展協力者，透過「人才培育」與「在地連結」，讓大學能更了解地方發展脈絡，理解地方問題，提出可能創新解決對策，讓大學發揮其社會正向影響力。大學取之於社會，用之於社會，而大學社會責任跟綠色大學之間的差別是甚麼呢？今天的永續Earth養成記邀請到了今年USR大學社會責任獲獎得主國立成功大學的蘇慧貞以及台灣綠色大學聯盟理事長楊能舒一同來和我們分享兩位在學校推行USR以及綠色大學的實際作為唷。，精彩內容歡迎收聽。 科學生活小百科: 今日我們邀請到了何思瑩營養師，來跟我們解析平常我們下廚使用的味精，是否能安心食用，加多了是否對身體健康造成負擔，嚴重的話該不會精致癌吧！今天的單元分享即將打破你在生活烹調上的迷思。趕緊來收聽。