台灣茶葉發展至今大約有兩百多年，雖然早期栽種方式偏重於噴灑農藥，不過近年來環保意識抬頭，以及茶改場的輔助，越來越多茶農會使用自然農法栽種，以天敵對抗蟲害，合格率也維持在百分之九十幾的好成績。 而在種植、烘焙等方式上也引進新技術，不僅有大範圍的農機具增加採收效率，更可以使用電焙籠控制精準的溫度，並模擬早期炭火焙籠，烘焙出更細膩甘甜的茶湯。 然而，在推廣新技術新方法的過程當中，茶農往往會帶著害怕的心情婉拒，幸好青年茶農勇於嘗試，才將新技術漸漸引進茶園。 除了在技術上創新之外，利用茶的風味輪帶領大家品茶、利用媒體塑造茶的新文化來或是做出新巧思，都是能讓茶走進日常生活中的重要訣竅，不再讓加糖加奶的手搖茶飲主導味蕾，而是能真正靜下來品嘗茶的美味。 喝茶，從來就不是長輩的專利，而應該是生活中的一部份。 跟著福大同第六代掌門人蔡子晴小姐、茶葉改良場製茶課陳俊良副研究員一起進入產業大未來，一起品嚐茶的甘甜，並了解茶葉的過去、現在、未來，以及科技的融入。