web產業大未來-茶葉產業
點閱數：153
下載數：0
點讚數：0
分享數：0
分享至：
web產業大未來-茶葉產業
台灣茶葉發展至今大約有兩百多年，雖然早期栽種方式偏重於噴灑農藥，不過近年來環保意識抬頭，以及茶改場的輔助，越來越多茶農會使用自然農法栽種，以天敵對抗蟲害，合格率也維持在百分之九十幾的好成績。
而在種植、烘焙等方式上也引進新技術，不僅有大範圍的農機具增加採收效率，更可以使用電焙籠控制精準的溫度，並模擬早期炭火焙籠，烘焙出更細膩甘甜的茶湯。
然而，在推廣新技術新方法的過程當中，茶農往往會帶著害怕的心情婉拒，幸好青年茶農勇於嘗試，才將新技術漸漸引進茶園。
除了在技術上創新之外，利用茶的風味輪帶領大家品茶、利用媒體塑造茶的新文化來或是做出新巧思，都是能讓茶走進日常生活中的重要訣竅，不再讓加糖加奶的手搖茶飲主導味蕾，而是能真正靜下來品嘗茶的美味。
喝茶，從來就不是長輩的專利，而應該是生活中的一部份。
跟著福大同第六代掌門人蔡子晴小姐、茶葉改良場製茶課陳俊良副研究員一起進入產業大未來，一起品嚐茶的甘甜，並了解茶葉的過去、現在、未來，以及科技的融入。
授權資訊
著作權所有
資源類型
未定義
互動形式
主動式
領域
科技領域
學習階段
高中10-12年級(五)
學習內容
＊生 A-Ⅴ-7 新興科技應用。
議題
科技教育
核心素養
B2 科技資訊與媒體素養
更新時間
2022-11-01
點閱數：153
下載數：0
點讚數：0
分享數：0
教學資源檔案連結
資源評論或心得分享