學名：Misgurnus anguillicaudatus(泥鰍) 俗名：泥鰍、土鰍、胡溜、魚溜、雨溜、河鰡、旋鰡、旋鰡鼓 棲息深度：0 - 10公尺 形態特徵：體延長，前段略為圓筒形，後部側扁，腹部圓形，背緣線平直；尾柄有皮質隆起而與尾鰭相連。頭部稍側扁，近似圓錐形。吻突出而稍圓鈍。眼小，上側位，無眼下棘。口小，下位，呈馬蹄形。鬚5對，短於頭長之半；其中吻鬚2對，口角鬚1對，頦鬚2對。體被細小圓鱗，頭部無鱗；側線不明顯，縱列鱗140-170。各鰭均無硬棘，背鰭軟條 3(不分枝軟條)+ 6-7(分枝軟條)；臀鰭3(不分枝軟條)+ 5(分枝軟條)；腹鰭1(不分枝軟條)+ 6(分枝軟條)；尾鰭圓形。體背側灰褐色，腹側為淡黃色，全身布滿黑褐色小點；背鰭、臀鰭及尾鰭密布細小的黑色斑點；尾鰭基部上方具有一明顯黑點。 棲所生態：廣泛棲息於各種水體，但以富植物碎屑與淤泥的靜水域或緩流水域較多。具環境之適應力及耐污力頗強，具有腸壁呼吸的功能，能在水中溶氧不足時，直接吞吸空氣。雜食性，以水生昆蟲、小型無脊椎動物、植物碎屑、藻類等為時。 地理分佈：分布於亞洲大陸東部、日本列島及臺灣等地。臺灣之各地低海拔的河川中、下游、池塘、溝渠與稻田皆有分布。 漁業利用：通常用於燉中藥、煮湯或三杯泥鰍，目前市場及餐廳販售之泥鰍均為人工養殖者。 資料來源：邵廣昭 臺灣魚類資料庫 網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw, (2018-12-12)