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灃食教育基金會 良食脈動第5場
主講人: 灃食智庫群/台灣大學食品科學系特聘教授 潘敏雄
主講大綱:
1. 介紹魚產品的來源
2. 魚製品的處理及加工
3. 如何挑選新鮮的魚
4. 常見的魚產品迷思
資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際
領域：綜合活動
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
領域：健康與體育
學習階段：國小3-4年級(二)
國小5-6年級(三)
國中7-9年級(四)
學習內容：Eb 健康消費
學習表現：3c 技能表現
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