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咖啡美學
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咖啡美學
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黃柏豪 (臺中市市立東山國小)
咖啡
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介紹咖啡相關知識由全球經濟談起,影響咖啡豆品質小至樹種.產區.產區.微氣候影響.處理方式 ,大至烘焙方式.沖調方式.手法.時間.溫度,清楚說明如何製作一杯完美入口咖啡的細節。
資訊
著作權所有，僅供教育使用
教材
展示式
領域：藝術領域-藝術
學習階段：國小5-6年級(三)
領域：藝術領域-藝術生活
學習階段：國中7-9年級(四)
2015-10-24
教學資源檔案連結
咖啡講義2003.zip (14.03MB)
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