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在這個飲食文化精緻化的世界,吃到飽餐廳林立,一到假日,幾乎一位難求,根據資料報導,一年浪費掉的食物大約是275公噸(平均每人浪費121公斤,夠低收入戶吃20年),在追求滿足口腹之慾的同時,很少有人意識到原來酒足飯飽的背後,我們正在傷害這個孕育萬物生命的環境,付出的代價是如此之大,希望藉由課程的延伸,讓我們的下一代可以從基本的觀念及消費習慣改變,一代影響一代,才有所謂美好的未來。
(本教學活動將「節能減碳」一詞之涵蓋範圍縮小,聚焦在「飲食文化」與「碳排放量」之間的關聯繫,及其對環境的衝擊。)
授權資訊
創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 3.0 台灣
資源類型
教學設計
互動形式
混合式
領域
健康與體育
學習階段
國小3-4年級(二)
學習內容
Eb 健康消費
學習表現
2a 健康覺察
議題
能源教育
核心素養
A3 規劃執行與創新應變
更新時間
2020-07-02
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教學資源檔案連結
健康環保飲食觀念.zip (62KB)
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